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种蘑菇的技术和方法?
1、准备基质：使用白糖、锯末、豆饼等物质配制基质，或者从市场上购买。 2、消毒：对基质、用具进行高温蒸煮消毒，并向养殖场所喷洒多菌灵灭菌。 3、栽种：将菌种接种在培养基上，并喷洒一次水分。 4、养护：将蘑菇放在阴暗温暖的环境中。
怎样种植蘑菇?
步骤/方式1 准备菇房 种植蘑菇的时候要提前准备好菇房，通常选地势平坦、空阔、地势高的地方建造，大棚要选散光材质，地面要用水泥修缮。菇房内还要设好菇床，可用木制的、也可用砖砌。此外，还要准备窗户或者卷帘。 步骤/方式2 堆制养料 养料的主要成分是麸皮、稻草、家畜粪便、玉米杆等，通常在7月份前后堆制养料。先将粪便晒干，并将其他的养料切断，混合适量的石膏用水浸透，然后按照一层养料一层粪便堆积起来进行发酵，隔三四天翻一次，大概半月左右就行了。 步骤/方式3 消毒杀菌 要对菇房进行彻底的杀菌消毒，将养料搬入菇房内，菇床铺好，将门窗关闭，室内控温在60度左右，三小时后降温到50度，维持一周左右，让养料彻底发酵。发酵期间还可对养料消毒，促使养料留下来的都是有益的微生物，这样才可促使蘑菇更好的生长。 步骤/方式4 接种覆土 等养料降温到25度的时候就可进行蘑菇接种了。先将养料放在菇床上整平，厚度大概在15厘米左右。接种的时候按照穴播的方法，每株间隔10厘米。若是想要发菌速度更快，可尽量播的更密一些。接种后还要保持养料的湿度，增加菇房的通透性。最后把细肥土铺放在养料上，等待发酵即可。 步骤/方式5 出菇管理 出菇期的管理非常重要，尤其是水分和温度管理。出菇初期湿度要维持在70%左右，后期在恢复到80%-90%之间，加水要按照少量勤浇的方法进行。此外，发菌期间温度要稳定在10-18度之间，出菇期控温在20-26度之间，这样便可加快出菇速度，等蘑菇长到一定大小即可进行采收。
蘑菇种植技巧?
1、前期准备 先准备一袋菌菇包，因为菌菇包是栽种蘑菇的基质，然后用米糠、泥炭土、腐叶土等混合配制培养基质，或者选择大小合适的松树木桩作培养基质，注意培养基质要提前进行消毒处理。 2、接种培养 将菌菇包打开一个通风口，其它位置不要动，然后向周围喷水保持湿润，促使植株生长繁茂，或者将菌菇包内的菌种接种到培养基质内，同时把培养基质放在通风透气、无光的条件中。 3、后期养护 当蘑菇菌丝开始萌发生长后，要加强室内的通风透气性，有利于植株生长强健，等菌丝发满表面，并且深入培养料时，在菌菇床上覆盖一层细土，此外采收蘑菇的时候，注意不要损伤周围的幼菇。
