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猪得了口蹄疫治好了猪肉还能吃吗?
口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题。 口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死。 不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响,人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害。 在知道猪是得了口蹄疫的情况下,最好按照国家质检规定掩埋掉,不建议食用。扩展资料:该病潜伏期1—7天,平均2—4天病牛精神沉郁,闭口,流涎,开口时有吸吮声,体温可升高到40一41℃。 发病1—2天后,病畜齿龈、舌面、唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱,涎液增多并呈白色泡沫状挂于嘴边。 采食及反刍停止。 水疱约经一昼夜破裂,形成溃疡,这时体温会逐渐降至正常。 在口腔发生水疱的同时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱,也会很快破溃,然后逐渐愈合。 有时在乳头皮肤上也可见到水疱。 本病一般呈良性经过,经一周左右即可自愈;若蹄部有病变则可延至2—3周或更久;死亡率1%--2%,该病型叫良性口蹄疫。 有些病牛在水疱愈合过程中,病情突然恶化,全身衰弱、肌肉发抖,心跳加快、节律不齐,食欲废绝、反刍停止,行走摇摆、站立不稳,往往因心脏麻痹而突然死亡,这种病型叫恶性口蹄疫,死亡率高达25%~50%。 主要表现为出血性胃肠炎和心肌炎,死亡率极高。
猪得了口蹄疫能自然恢复吗?
猪场发生口蹄疫后一般人们有一个误区:发生口蹄疫病的猪痊愈后(临床症状消失),机体会产生保护性抗体。 发生口蹄疫病的猪,会产生抗体,但抗体水平低于保护线。临床症状消失的猪,仍带毒并不断向外界排毒,会时刻导致其他猪感染。 所以,发生口蹄疫的猪场,大多恢复比较慢,有的甚至延续1到2个月,让管理人员焦头烂额,精疲力尽。做好控制是最关键的。 控制方法 1.封锁猪场消毒:猪群用0.5%的过氧乙酸带猪消毒,一天两次。猪栏用2%的戊二醛用于栏内消毒,一天一次。猪场用氢氧化钠在栏舍外消毒,一天一次。
猪得了口蹄疫能自然恢复吗?
猪口蹄疫是一类烈性传染病,是由口蹄疫病毒引发偶蹄动物急性、烈性、高度接触性传染病。仔猪致死率高,75公斤左右大猪增强营养供给及精心护理可耐过,一般都能自然全愈。我们一起重温认识一下口蹄疫: 一、口蹄疫的传播特点。 1.一般由人员、引种购猪及生产物质流通传入感染。 2.空气、飞尘、猪只外伤及气源性患猪呼气传播感染。 3.本病一年四季都发,但以春秋及寒冷季节多发。 二.口蹄疫的症状表现。 患猪体温一般40-41℃,食欲减少,精神不振,站立困难,吻突、唇上有水泡,典型症状蹄部水泡,严重的后期溃疡脱落,站立困难,采食不易,血流模糊。仔猪患病后致死率高,大猪耐过。 三、口蹄疫的保健防治。 1.口蹄疫对温度、酸碱度、光照及干燥环境抵抗力强。其病毒对1%碱~pH为7、酸~pH为5、紫外线敏感。 2.加强日常圈舍内外环境的卫生及消毒,封闭隔离核心场生产区。消毒用来苏儿、戊二醛、烧碱等。 3.加强饲料饲喂,保证营养全面,饲料中可加入黄芪多糖、抗病毒中药等抗高免疫力。 饮水中加入卡巴匹林钙可溶性粉饮水消炎镇痛,1公斤兑1吨水效果可以,防止小猪肌注诱发心肌炎伤亡。 4.加强口蹄疫疫苗免疫接种。用“0”型口蹄疫灭活苗免疫接种至少2-3次,猪只免疫发病率少的多。 综上所述,口蹄疫是一类烈性传染病,要加强防疫预防及日常饲养管理防护,减少自身场发病机率,为养殖增收而加油! 我是发财马(张宏中)关注三农助力三农,感恩一路有您,欢迎下方寄语! 2019-6-19
猪得过口蹄疫治好后肉能吃吗?
按道理来讲,猪如果得的是病毒性肝病,就不能吃肉;反之就能吃。不过也不会去给猪化验,再杀死病毒。所以建议你不要吃、不要吃、不要吃