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超小厨家常虾的做法?
用料 主料:大虾500克 辅料:姜丝5克、葱丝10克、番茄酱 50克、料酒 15克 具体烹饪步骤 1、先将虾的虾枪、爪子剪去，并开背抽出虾肠 2、热锅凉油，下入姜丝 3、放入虾，煎至两面变色 4、放入葱丝，翻炒 5、放入番茄酱、清水、料酒、糖，小火焖5分钟 6、淋入水淀粉，使汤汁浓稠 7、装盘，即可食用
家常简单的虾的做法?
食材： 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材： 做法： 1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可 2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味 4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可 5)然后摆盘就可以吃啦~ 6、红酒洋葱烩虾 ? 红酒洋葱烩虾 食材：虾、洋葱、红酒、盐、黄油 做法： 1、将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。 2、洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。 3、黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。 4、同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。 5、翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。 6、放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
家常简单的虾的做法?
【食材】： 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 【做法】： 1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾 3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。 4)将虾捞出沥净水
家常简单的虾的做法?
食材： 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末 做法： 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
大虾的家常做法?
3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学。 一、油焖大虾 食材： 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末 做法： 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 4、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。 二、白灼虾 食材: 鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋 做法： 1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线 2、锅中放入凉水，放入姜片和葱段 3、煮至锅中水冒小泡时，放入虾加入一勺料酒 4、将虾煮熟后捞出装盘5、味碟中放入蒜末、葱花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌匀即可。美味的白灼大虾就做好了！ 三、糖醋大虾 食材: 对虾500g姜丝蒜末少许 做法： 1、调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀 2、虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋) 3、锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用 4、锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒 5、倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可 6、盛盘后撒上葱花就可以开动了！
大虾的家常做法?
椒盐大虾 ①大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。 ②开旺油锅，将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。 ③将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。 特点: 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。
对虾的家常做法?
做法：（虾去须） 1.锅底把油匀开，把大虾整齐地排列在锅底（看你的虾有多大了，对虾的话6只差不多了），虾两面各中火煎2分钟吧。 2. 把虾拿出来，备用。锅里的煎虾的油万万不能倒了，如果油少的话就再加一点点。把蒜葱姜辣椒洋葱煸炒到香，然后加入沙茶酱，老干妈一起炒。把料炒香了把虾放进去，翻炒，加小半碗水哦，然后加酒，生抽，糖，盐。 3. 盖上锅盖，一分钟后打开，开大火把水煮干。出锅
家常焖虾做法?
首先我们要把大虾清洗干净，剪去虾线，把虾头斜刀剪开，把虾线拽出来，再给虾背上划一刀，不用划太深，轻轻的划一刀就可以了，这样做好后吃起来就特别的入味了。 ? 处理好大虾后，我们来调制酱汁，碗中放入生抽，食盐，白糖，胡椒粉，香油，番茄酱，小半碗啤酒，搅拌均匀即可。 ? 锅中烧油，等油热后放入大虾，煎到颜色金黄，在用铲子按压一下头部，按出里面的虾油。 ? 这时候我们在往里放入姜丝，料酒，调好的酱汁，用中小火焖煮两三分钟，撒上芝麻翻炒均匀就可以出锅了。
家常焖虾做法?
食材用料 南瓜1个，虾4只，姜.葱.适量，花生油.适量?，盐.适量 做法步骤 1/8南瓜1个备用。 2/8虾4只备用。
大虾10种家常做法?
材料 大虾500克， 葱适量， 姜适量， 糖适量 做法 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下 4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下，出锅即可。
大虾家常做法简单好吃?
1、主料：鲜虾7-8只；大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。 2、大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。 3、大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。4、葱姜蒜切片；香菜叶切段儿。 5、起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。6、压出虾脑，炒至油变成橙黄色。
大虾家常做法简单好吃?
主料 大虾500克 辅料：蒜蓉（半头大蒜切碎），葱段（3-5根吧），姜片（3片），沙茶酱2大勺（看个人口味，甜面酱也行），洋葱1/4个，干辣椒（看个人口味），老干妈辣酱半勺 调料：酱油，盐，料酒，糖，鸡精适量
大虾家常做法简单好吃?
主料 大虾适量 辅料 蒜蓉适、生抽适量，蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量 1、将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。
大虾家常做法简单好吃?
1、青虾1000克。 2、青虾开背，芹菜切段、姜切片、葱切片，剪一些干辣椒段，一把花椒。 3、锅中油烧热，放入青虾，变色捞出。 4、锅中留底油放入底料。 5、炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料。
大虾家常做法简单好吃?
食材 500g大虾、青红椒、葱姜蒜、花椒各适量 做法 1青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出虾线 2油热放葱姜蒜花椒爆香，放青红椒翻炒片刻后倒入大虾
大虾家常做法简单好吃?
用料：大虾 葱 姜 糖 做法： 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
大虾家常做法简单好吃?
1.首先在锅内倒入油预热，再放一些蒜末，把切好的娃娃菜放入锅内。 2.煮好后倒入高汤，再放入几只大虾，待大虾烹煮至全身变红，汤水煮开冒泡。 3.然后下一些高筋面，面条煮熟后即可出锅，盛入碗中，最后撒上一些葱花就做好了。
学做虾的家常做法?
1.准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，用牙签挑出虾线，洗干净在虾背上划一刀，这样烹饪起来更加入味。 2.切点葱段、姜末、蒜末、红椒圈备用。 3.调料汁：碗中放入生抽20克，蚝油10克增鲜，倒入一点料酒去腥，加入食盐2克，白糖3克，胡椒粉1克，番茄酱10克用勺子搅拌均匀备用。 4.锅内烧油，油温五成热时，把虾倒入锅中煎一下，轻轻地摇晃锅让它均匀受热，一面煎好以后翻过来再煎另一面，大虾煎香、煎至虾皮酥脆并煎出虾油，倒入葱、姜、蒜继续翻炒出葱姜蒜的香味。 倒入准备好的碗料，放入红椒圈，开小火煨2分钟让料汁渗入到虾肉里面，料汁快烧干的时候撒上葱段，翻炒均匀就能装盘上桌了，一道鲜嫩入味的油焖大虾就做好了。
范大厨虾的家常做法?
1、大虾12只、小葱2根、姜丝5克、盐适量、黑胡椒碎适量、料酒1勺、生抽1勺、食用油2勺。 2、虾洗净，用牙签把虾线挑出来，扔掉虾线，因为下线相当于虾的内脏，比较脏，所以最好扔掉，再清洗一遍虾，加适量盐、黑胡椒粉、料酒，拌匀，腌制20分钟。 3、切好葱段和姜丝备用，锅热，加食用油，油热，加入腌制好的虾，开始炒，炒到虾变红色，加入葱段和姜丝。 4、炒匀后，加入生抽，再次炒匀即可，喜欢黑胡椒味道，可以出锅前再加适量的黑胡椒碎。
虾的家常简单做法?
材料: 白虾 1(盒)台斤,青葱 1根,生姜 3片,米酒 少许,盐 少许 做法： 1: 白虾用水冲干净 ；青葱洗净切成葱段。 2: 锅中加入适量的水，开大火放入生姜片与少许的盐。
虾的家常简单做法?
1/6 虾皮清洗干净，热水烫一下。 ? 2/6 挤干水份备用。 ? 3/6 蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中。
