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家常炖嘎鱼的做法最简单?
1.将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。 2.将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱挤入碗中，搅拌均匀成酱料备用 3.热锅中倒入少许橄榄油，油温6成热时倒入搅拌好的酱料，翻炒1分钟放入少许葱丝炒香，将处理好的鲜嘎鱼倒入锅中（不要改变拜访好的鱼的形状，否则就不好看了）加水稀释没过鱼身，倒入少许老抽和酱油，1汤勺糖、和少许鸡精改大火炖10分钟后改小火在炖10分钟 4.鱼在锅中炖，这时候把蒜切末，葱切成末，香菜切成段备用。29分钟后鱼已经熟了，改小火在炖5分钟收汤，倒入葱、蒜、香菜末，在炖2分钟。收鱼汤用勺子不停的把锅中的汤浇在蒜、香菜、葱末上，让鱼更加入味。汤收的差不多放入2汤勺红辣椒油，一汤勺色拉油。少许香油收锅即可
酸汤嘎鱼的正宗做法?
1. 黄嘎鱼去除内脏,洗净,备用 2. 大料,大蒜,小米椒,生姜,香葱洗净,备用 3.
酸汤嘎鱼的正宗做法?
食材清单 嘎鱼 六条 、 西红柿 两个 、 剁辣椒 适量 、 葱姜 少许 、 山胡椒 少许 、 盐 烹饪步骤 1、 鱼洗净待用，西红柿削皮切片，姜切丝，葱切小段备用
酸汤嘎鱼的正宗做法?
独家酸菜嘎鱼材料/配料/调料：主料 嘎鱼4条 东北酸菜200g 姜片10g 蒜半头 杭椒5个 盐适量 油适量 肥肉小块 生抽1勺 独家酸菜嘎鱼正宗做法 1. 准备食材 2. 油烧热冒烟改中火下油煎 3. 两面煎黄，出锅 4. 留底油加肥肉条煸炒出油 5. 加蒜子姜丝炒出香味后加入酸菜
嘎鱼的家常做法?
嘎鱼豆腐炖 原材料：嘎鱼、豆腐、葱姜蒜、 调味料：盐、胡椒、糖、味精、蚝油、醋、糖、油 1、嘎鱼清洗干净备用，葱姜蒜处理好备用、豆腐切成小块备用； 2、嘎鱼在做之前，提前放入葱姜蒜和蚝油、酱油、盐腌制下，腌制时间为15分钟就好；
嘎鱼的家常做法?
主料：嘎鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g， 调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用 做法 1.将嘎鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝， 2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖，
嘎鱼的家常做法?
食材: 嘎鱼，豆腐，葱姜蒜，黄豆酱，生抽，花椒，八角 做法: 嘎鱼洗净沥干水分，锅内热油，加花椒几颗，八角1颗，黄豆酱2勺，姜蒜炒香，倒入嘎鱼，两面煎一下，加入开水没过嘎鱼即可，再加2勺生抽，大葱段，加入切片豆腐，加盖中小火炖20分钟，加盐调味出锅！
嘎鱼家常做法?
1. 准备嘎鱼200克，宰杀过后去掉内脏，冲洗干净后打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用铁钎把腌制好的黄毛嘎鱼串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可。 2. 准备嘎鱼200克，去掉内脏清洗干净，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克，倒入嘎鱼过油煎炸2分钟，加入干辣椒15克，花椒5克炒香，放入黄豆酱2克，姜片2克，食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，陈醋1克，料酒10克，翻炒均匀，加入清水100克，焖煮15分钟，收干汤汁撒上1克葱花即可。 3. 准备嘎鱼200克，去除内脏清洗干净，打上花刀放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，准备豆腐100克，切成小块备用，起锅倒入菜籽油50克，倒入嘎鱼过油煎炸2分钟，加入黄豆酱2克，姜片2克，食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，陈醋1克，料酒10克，翻炒均匀，放入豆腐块加入清水100克，焖煮15分钟，收干汤汁撒上1克香菜沫即可。
嘎子鱼正宗做法?
材料鲜活嘎鱼500克，葱，香菜，蒜，橄榄油，豆瓣酱，香其酱，蒜蓉酱，老抽，酱油，香油，红油，色拉油，糖，鸡精做法1.将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。 开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除 2.将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱挤入碗中，搅拌均匀成酱料备用 3.热锅中倒入少许橄榄油，油温6成热时倒入搅拌好的酱料，翻炒1分钟放入少许葱丝炒香，将处理好的鲜嘎鱼倒入锅中（不要改变拜访好的鱼的形状，否则就不好看了）加水稀释没过鱼身，倒入少许老抽和酱油，1汤勺糖、和少许鸡精改大火炖10分钟后改小火在炖10分钟
嘎子鱼正宗做法?
1/7 将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。 2/7 葱切段、姜切丝、蒜切片。 3/7 锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。 4/7
海鲜嘎鱼的家常做法?
原料:海鲜酱一勺，嘎鱼4条，葱蒜、干辣椒、八角、香叶，紫苏叶、油盐和酱油各适量。 第一步，备好嘎鱼、葱蒜、干辣椒、八角、香叶，紫苏叶、油盐和酱油。 第二步，将嘎鱼直接处理后洗好沥干，干辣椒直接切段，葱姜直接切段切末。 第三步，备好锅加上油烧热了，将嘎鱼下锅煎煮了。煎煮后加葱姜八角、干辣椒和香叶。 第四步，加海鲜酱，加点盐和酱油调味了，加上水和紫苏叶直接烧煮后即可。
嘎鱼的最正宗做法?
食材用料 嘎鱼适量 北豆腐适量 大葱适量 盐适量 姜片适量 方法步骤 1，将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片 2，北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。
嘎鱼的最正宗做法?
1. 黄嘎鱼去除内脏,洗净,备用 2. 大料,大蒜,小米椒,生姜,香葱洗净,备用 3.
东北嘎鱼的最正宗做法?
1. 黄嘎鱼去除内脏,洗净,备用 2. 大料,大蒜,小米椒,生姜,香葱洗净,备用 3.
东北嘎鱼的最正宗做法?
用料 嘎鱼 4-5条 黄豆酱 适量（两勺） 葱 1棵 姜 5-6片 蒜 10粒 盐 适当
炖嘎鱼的做法?
做法步骤 1/6嘎鱼洗净备用 2/6小料：葱 姜 干辣椒 大料 蒜 3/6热油放入处理好的嘎鱼煎制 4/6放入小料，烹少许醋闷片刻就中了 5/6放东北豆酱辣椒酱少许调味料 加少许温水大火炖就行了 6/6装盘的时候撒那么点香菜点缀，就为了好看的 其实不但好看而且还贼拉的好吃
