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三年生垆土铁棍山药啥意思?
三年升垆土铁棍山药是指在垆土地三年种植一次产出的铁棍山药。 垆土是指发育于黄土母质上的具有残积粘化层（俗称黑垆土层）的黑钙土型土壤。黑钙土含有丰富的氮、磷、钾元素，是一种极为肥沃的土壤，因此分布该种土壤的地带被称为世界粮仓。 铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。因此营养价值较高。 铁棍山药不能重茬，种过铁棍山药的土地，至少要休养N年以后，才能再次种植铁棍山药。
怀山药的区别?
1、外观不同：怀山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。 2、品质不同：山药通常含水分是比较多的，并且口感发麻，怀山是一种中药材，质地比较坚硬，并且不易折断，而且密度较大。
怀山药片与怀山药粉哪个更有营养?
怀山药片和淮山药粉都有很高的营养价值，但淮山药粉它保留了原汁原味的山药的营养，更能被人体所吸收，吃起来快捷方便，口感好
铁棍山药是怀山药吗?
是 怀山药从本质上来讲跟铁棍山药是同种山药。因为铁棍山药是怀山药中最好的品种，不论从口感上还是药性上来比较，铁棍山药都要更好。且由于铁棍山药的产量更少，以及铁棍山药种植土壤的不同，又将其细分为沙土地铁棍山药和垆土地铁棍山药，其中以垆土地铁棍山药最好。 铁棍山药是种众多山药品种之一。铁棍山药，因种植地不同，种植间隔年限不同，品质上会有所不同。其中以产自古怀庆府的怀山药药用价值更高。怀山药主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药。
