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安康鱼六种做法?
安康鱼1条，黄豆酱20克，小葱1根，大蒜几瓣，蒜苗适量，生姜5片，香菜适量，油适量，料酒10克，生抽20克，盐少许，白糖少许，鸡精适量。 【烹饪过程】 ： 1、安康鱼洗净，去除内脏、鱼鳃，只保留鱼肝和鱼肚。剁成块儿。锅中加水，鱼块儿放进去，水量要没过鱼。把水烧开，焯水一分钟左右，将安康鱼块捞出。 ? 2、用流水再次把鱼块儿冲洗干净，并沥干水分，放入大盆内备用。 ? 3、葱切段，香菜切段。姜、蒜切片。 ? 4、用的是这种海天黄豆酱，2勺。 ? 5、锅内放适量花生油，加2大勺黄豆酱。开大火把酱炒香。 ? 6、葱姜蒜倒入锅中，煸炒爆香。 ? 7、把鱼块倒进去，翻炒一会儿，加入料酒，翻炒均匀，然后加入生抽。 ? 8、加适量盐和白糖调味。 ? 9、加清水，大火煮开后转中小火炖。 ? 10、炖到汤汁浓稠，撒上蒜苗和鸡精提味儿，最后撒点香菜即可。
安康鱼六种做法?
安康鱼最常见的做法是红烧。 安康鱼还可以和大蒜一起炒。 另外，安康鱼还可以跟咸菜一起做汤。 安康鱼还可以做汤。 还可以做安康鱼火锅。 或者是安康鱼跟尖椒一起爆炒也可以。
温州安康鱼做法?
材料包括：安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一大勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、料酒 适量。 1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。 2、切块，用葱姜、料酒浸泡15分钟。 3、先烧一锅开水，放入安康鱼焯水，去掉安康鱼的腥味，捞出待用。
安康鱼的做法和清洗方法?
1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。 2、切块，用葱姜、料酒浸泡15分钟。 3、先烧一锅开水，放入安康鱼焯水，去掉安康鱼的腥味，捞出待用 4、另起炒锅，放入植物油烧热，放入葱姜蒜爆出香味 5、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开 6、放入安康鱼，放入适量的料酒，大火烧开，转小火炖十分钟即可 7、盛出，完成。
岚山安康鱼做法?
一清洗干净，皮别去了，肚和肝千万别扔了 二 把鱼切成大小适中的鱼块（长约5厘米宽约4厘米），大蒜也切得长短适中，分别洗净。 三把安康鱼放入滚开的热水中，焯3-五分钟，用冷水稍淋一下。 四准备好姜蒜切碎。洗净锅子，倒入少许油，旺火烧到有点冒烟，放入姜蒜（吃辣的可以放两个红辣椒），翻抄一分钟后倒入鱼块再翻抄三分钟，加入两勺左右大酱，接着翻抄3分钟，然后盖锅焖烧5分钟（期间可加少许水）。 五至安康鱼烧到熟的时候，加入切好的韭菜段，翻抄2分钟，就可以起锅了
家常安康鱼的做法?
安康鱼的家常做法是水煮安康鱼片。把安康鱼切片去杂备用，烧热油，放入牛油花椒，辣椒，各种的香辣料，按顺序放入翻炒五香味时加入热水煮开以后放入鱼片。
安康鱼的做法最正宗的做法?
材料包括：安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一大勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、料酒 适量。 1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。 2、切块，用葱姜、料酒浸泡15分钟。 3、先烧一锅开水，放入安康鱼焯水，去掉安康鱼的腥味，捞出待用。 4、另起炒锅，放入植物油烧热，放入葱姜蒜爆出香味 。 5、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开 。 6、放入安康鱼，放入适量的料酒，大火烧开，转小火炖十分钟即可 。 7、盛出，完成。
安康鱼的做法是什么?
用料 安康鱼 1条 料酒 2勺 姜 4片 盐 适量 香菜 2根 做法 将鱼洗干净，尤其是内脏。（鱼肝，鱼肠留下，其他的全扔） 鱼斩切成段，加入料酒，姜片，腌制十五分钟左右 锅内加较多食用油，加热至油冒烟，放入腌制好的鱼段。
安康鱼的做法是什么?
步骤1 鱼肉收拾妥当葱姜切片，放料酒颜值三十分钟 步骤 2 之后用开水炒至鱼肉变白 步骤 3
冻安康鱼做法?
烹饪安康鱼块所需的材料有:冰冻安康鱼块500g。葱，姜若干，料酒，生抽，老抽适量，糖，盐各少许，干辣椒5个，花椒一小把。 1、先将安康鱼块清洗干净。放盐，生抽，料酒，葱姜片腌制一下。 2、锅内倒油，油热后放入花椒粒，生姜片，将腌制好的安康鱼块放入锅中，一面煎至定型后才可翻面。 3、锅内倒入适量生抽，老抽，盐，糖，干辣椒。倒入没过鱼肉的水。水开后转小火慢炖十分钟，然后大火收汁后即可食用。
冻安康鱼做法?
第一部解冻，然后，扒皮 牙剪掉 清理内脏 葱姜蒜爆锅 切好的西红柿放入炒7、8成 放鱼加盐适量 3、4成熟加水 开锅后小火 多炖会 豆腐加不加看个人喜好了 味精 香油起锅[呲牙]
