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对虾的家常做法简单好吃

时间:2024-01-18 09:45:37

本文目录一览:

大对虾的简单做法?

食材: 对虾500g、葱5g、姜5g、蒜5g、盐1勺、糖1勺、醋1勺、料酒1勺 步骤: 1/7 将虾冲洗一下,减掉虾须 2/7 用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出

大对虾的简单做法?

食材: 大对虾2个、大葱1段、姜1块、蒜1头、料酒1勺、精盐1勺、白糖1勺 步骤: 1/5 将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2/5

大对虾的简单做法?

原料: 大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。 制法: 1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。 2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

大对虾的简单做法?

主料 渤海对虾,大蒜 调料 花生油、香油(即芝麻油)、花椒油(麻油)、番茄酱、酱油(或味极鲜酱油)、食盐、棉白糖

大对虾的简单做法?

主料:大对虾6只 辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺 二、步骤: 1.准备材料 2.大对虾清洗干净 3.剪去虾须,挑去沙线 4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟

大对虾的简单做法?

1、虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺; 2、将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉; 3、用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除; 4、将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会; 5、将蒸盘上铺上一下姜丝;

大对虾的简单做法?

材料 对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精 做法 1、在对虾后背开口,去除须足,控干氺备用、葱姜蒜切末 2、油大些、油热放对虾,中火将对虾的两面煸干,捞出留底油

小对虾的家常做法?

白灼虾 选用鲜活的对虾。白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳,蘸着调料吃,但是很多人吃的时候并不蘸酱料,直接吃,鲜嫩美味。

大虾炒菜家常做法?

食材:青虾150g,香葱1根,老姜2片,蒜3瓣,干辣椒1只 调料:酱油2汤匙(30ml),芝麻香油2汤匙(30ml),白胡椒粉1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),白砂糖4茶匙(20g),油300ml(实耗20ml) 做法 1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。 2、中火加热炒锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至颜色变红,须爪稍干,捞出沥干油分,盛入盘中。 3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开,淋在炸过的青虾上,撒上香葱末、老姜末和蒜末。 4、另取一个干净炒锅,加热芝麻香油至8成热,淋在装有青虾的碗中,把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。

大虾的做法家常简单又好吃?

食材: 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材: 做法: 1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色

大虾的做法家常简单又好吃?

1、青虾1000克。 2、青虾开背,芹菜切段、姜切片、葱切片,剪一些干辣椒段,一把花椒。 3、锅中油烧热,放入青虾,变色捞出。 4、锅中留底油放入底料。 5、炒香放入芹菜,大火翻炒,放入青虾、调料。

大虾的做法家常简单又好吃?

食材: 1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末 做法: 1、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

大虾的做法家常简单又好吃?

食材:斑节虾800克、老姜5片、盐1小匙 做法 1、准备材料 2、老姜用去腥调节搭配 3、锅倒入少许的水,注意是少许的水并加入姜片及少许的盐煮开 4、倒入虾转大火煸炒 5、待收水后翻铲几下即可出锅

大虾的做法家常简单又好吃?

主料 大虾适量 辅料 蒜蓉适、生抽适量,蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量 1、将大虾清洗干净后,给大虾开背,去除虾线,去掉虾枪,虾须,虾腿等。 2、将大虾展开,平铺在盘子内,上锅蒸5分钟。 3、热锅凉油将蒜末炒香,加点生抽,蚝油,翻炒均匀,制成蒜蓉。

特大虾的做法家常简单又好吃?

用料 大虾 650克 葱 适量,姜 少许,蒜 5-6瓣,生抽 2勺,料酒 1勺,老抽 半勺,蚝油 1勺,白醋 半勺,蕃茄酱 1勺,白糖 半勺,常温水 4-5勺。 做法步骤

特大虾的做法家常简单又好吃?

用料:大虾 葱 姜 糖 做法: 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝

特大虾的做法家常简单又好吃?

食材: 大虾200克、姜片5片、香菇20克、红椒1个、青椒1个、水淀粉适量、生粉适量、虾仁100克、葱段10克、鸡蛋清适量、盐5克 做法: 1、葱、姜放水中浸泡20分钟,取出,攥出余汁,制成葱姜水;

特大虾的做法家常简单又好吃?

食材 大虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽各适量 做法 1、大虾去虾线虾须,放姜片,料酒,白胡椒粉腌制十分钟。 2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香加生抽2,蚝油,老抽少许拌匀备用。 3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可。

特大虾的做法家常简单又好吃?

主料:对虾4只 调料:大葱适量,生姜适量,黄酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,白胡椒粉适量,醋少许。 做法: 1、大虾用水多清洗几次。

大虾最简单家庭做法?

大虾是一种营养价值很高的海鲜食品,其肉质细嫩、味道鲜美,非常受欢迎。下面是大虾的最简单家庭做法: 所需材料: - 大虾中号 500克 - 大葱 适量 - 姜末 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 料酒 适量 - 食用油 适量 制作过程: 1. 虾剪掉虾须,清洗干净,沥干水备用。 2. 大葱切成葱段,姜切末,备用。 3. 热锅凉油,放入虾煸炒至虾变色,取出备用。 4. 将锅中加热至七成热,放入姜末和大葱,煸炒出香味。 5. 将虾放入锅中快速翻炒,加适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味。 6. 最后倒入适量的清水或高汤,煮沸后转小火炖至汤汁控制在半干状态。 小贴士: 1. 煮虾的水应该越多越好,能够保持虾肉嫩滑,但是最后汤汁如果太多的话可以倒出多余的汤汁。 2. 炒虾时虾不宜放太久,时间过长会导致虾变老变硬。 3. 口味偏重的可以考虑加少许辣椒、姜片等辅料,能够增加虾的美味。 4. 虾的头壳可以留着,加入汤中一同炖煮,汤汁中的鲜味会更加浓郁。 5. 有些人可能不喜欢虾头,可以选择去除头壳,仅保留虾尾肉。

大虾最简单家庭做法?

油焖大虾 食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法:1 ,虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2,调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3,锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟 4,加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

家常大虾的做法简单好吃?

【食材】:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 【做法】: 1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线 2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

家常大虾的做法简单好吃?

1.首先在锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。 2.煮好后倒入高汤,再放入几只大虾,待大虾烹煮至全身变红,汤水煮开冒泡。 3.然后下一些高筋面,面条煮熟后即可出锅,盛入碗中,最后撒上一些葱花就做好了。

家常大虾的做法简单好吃?

1/5 虾先洗净,剪去须,挑去虾线 ? 2/5 锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开 ? 3/5 水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火

家常大虾的做法简单好吃?

主料 大虾500克、粉丝200克。 辅料 盐、蒜、料酒、葱、蒸鱼鼓油、黑胡椒粉、虾油适量 步骤 1、从材料处理开始,最先是将大虾的壳给剥开,虾线去除。这里有个小窍门,就是从虾尾往前剖开,这样既能够轻松的处理,也可以摆出好看的造型。虾处理完之后,就是将粉丝放入到水中浸泡以及将其余的调味料准备好。 2、将浸泡好的粉丝捞出来,沥干水分,铺到准备好的盘子上,将盘底铺满,再细细的均匀的将食盐撒到粉丝上。 3、将处理好的虾摆出好看的造型放到粉丝之上,接着在锅中热上适量的油,倒入处理的蒜和葱进行翻炒爆香,然后乘着热将充满香气的蒜葱油浇到摆好的虾上。在最后在最外层再浇上一层三分之一汤匙的料酒,处理完之后将整个盘子到到蒸锅当中。 5、烧热水,将蒸锅放到其中继续蒸上几分钟,数着时间大概能够闻到香气虾也蒸熟了的时候将火关掉,这时候不要第一时间开盖而是保持的盖着盖子,让它再焖上2分钟之后再揭开。趁着热,再在虾上淋上半汤匙的蒸鱼鼓油,最后撒上葱花,美味好吃的蒜蓉蒸大虾就完成了。

家常大虾的做法简单好吃?

一、用料 大虾 约10只 葱 3根 蒜 6瓣 二、家常大虾的做法步骤 步骤 1 大虾去虾线,用清水洗洗干净、葱切段、蒜切粒备用。

对虾家常做法?

锅中倒入清水,加生姜,盐,料酒,开水煮开以后,倒入洗干净的白虾,继续煮,煮5分钟后即可,这就是白煮对虾。

汪姐大虾最好吃的做法?

食材:大虾、粉丝、蒜末、香葱、小米辣、食盐、味极鲜、醋、蚝油、食盐、白糖、油。做法步骤: 第一步:虾去掉虾须和虾线,加料酒腌制15分钟,然后开背,用刀从背部往腹部切,不要切断,然后用刀背把虾肉拍松,将全部的大虾都这样开好背。 第二步:粉丝用热水泡软,铺到盘子底部中央,然后把虾摆到周围,摆成花的形状。 第三步:调料汁,碗中加入适量的蒜末、食盐、白糖、醋、味极鲜、蚝油、香油拌匀,然后把料汁浇到虾身上,然后放上点小米辣装饰一下,开水上锅蒸6分钟即可出锅,撒上葱花,浇上热油,我们的花开富贵虾就做好了。