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蔬菜汤的家常做法

时间:2024-01-22 10:33:28

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西红柿鸡蛋萝卜丝裙带汤的家常做法?

西红柿鸡蛋萝卜丝裙带汤家常做法如下 菠菜50g、萝卜50g、素丸子8个、裙带菜50g、盐半勺、香油半勺 做 法: 1.菠菜去要切成小段,萝卜去皮切成薄片备用; 2.烧一锅水,放入萝卜和素丸大火煮熟;

油菜花汤家常做法?

材料:油菜,木耳,鸡蛋 调料:葱花,香菜切小点,加入鸡精,胡椒粉,盐,香油。 做法: 油热爆香葱姜,加入油菜翻炒,加生抽耗油,加入适量水,开锅加入木耳淀粉打上鸡蛋花,出锅时加入调好的料。

油菜花汤家常做法?

1. 将油菜花的老根老叶摘去,洗净备用。 2. 锅内倒入适量水(我用的是20cm汤锅,水量在2/3)。 3. 姜切片放入锅内,加入油、盐和糖,开大火烧沸。 4.

小白菜汤的12种做法?

主料: 小白菜500克 土豆1个 辅料: 植物油1汤匙 生抽2勺 浓汤宝1块 盐1勺 做法与步骤: 1.土豆切条,放油在锅里煎一下,这样土豆吃起来香香的 2.小白菜洗好,切段备用 3.锅里加入水,浓汤宝(老母鸡汤,牛肉汤,猪骨头都可以)加入生抽。 4..水开后加入小白菜,等再来锅时就可以了。就可以出锅了,

家庭版豆沫汤的做法?

— 食材清单 — 主料: 豆腐泡150克 辅料: 生抽适量,老抽适量,鸡精适量,冰糖适量,白糖适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,料酒适量 — 烹饪步骤 — 1· 豆腐泡备好待用。 2· 上煮锅,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味。捞出控水。 3· 备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用。 4· 另起锅,放入适量清水。倒入豆腐泡,再倒入备好的汤料。 5· 放入冰糖。开始大火煮,煮开后转小火煮。 6· 煮至水快干时,再改大火收汁。 7· 出锅。

家庭版豆沫汤的做法?

1、材料:小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。 2、用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。 3、泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。 4、锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。 5、把磨好的米浆倒入煮熟。 6、汤煮熟了青菜洗净放入。

汉菜汤做法?

1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。 2.薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。 3.把汗菜洗净,沥干水。 4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再次烧开,加入盐和油调味即可

汉菜汤做法?

苋菜的茎叶一般作为蔬菜食用,在日常生活中比较常见,用于烹饪,营养也很丰富,苋菜的吃法很多,可以凉拌,可以清炒,也能用来做苋菜汤,苋菜汤汤汁鲜美,做法简单,是一道家常食物。

菌菇汤的家常做法王刚?

1、新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用。 2、锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟。 3、加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适。 4、把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。

菌菇汤的家常做法王刚?

1、用料:螃蟹2只,海鲜菇300克,葱适量,老姜3片,盐适量,料酒适量。2、螃蟹整理干净剁成小块。 3、海鲜菇洗干净切小段,老姜切片。4、锅中放少许油,放入姜片爆香。 5、放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒。放入清水,煮开。然后放入海鲜菇继续大火煮上5分钟,放少许盐,撒上葱花即可。

菌菇汤的家常做法王刚?

菌菇汤家常做法王刚 【1】首先我们准备三黄鸡半只,切下鸡翅膀和鸡腿之后剁成小块备用。 ? 【2】中途需要将鸡脚趾去除,同学们勿用老鸡否则短时间炖煮不透。 ? 【3】下一步开始准备辅料,准备红薯粉条50克放入盆中加入温水浸泡10分钟。 ? 【4】准备榛蘑50克放入盆中,加入温水浸泡10分钟清洗干净备用,同学们切记榛蘑必须多清洗几遍,否则榛蘑中会残留泥沙影响口感。 ? 【5】准备生姜20克切成姜片备用,准备小葱头几根切成葱段备用。 ? 【6】碗中加入八角2颗,加入桂皮1小块,加入香叶1片。 ? 【7】下一步开始制作,首先我们在锅中加入适量的清水,然后将剁好的鸡块冷水下锅焯水1分钟,中途加入适量的料酒去腥,焯好水之后倒出控水备用。 ? 【8】下一步开始炒制,锅烧热之后加入适量的油滑锅,滑锅的目的是防止鸡肉下锅翻炒时粘锅,热油倒出之后加入适量的底油。 ? 【9】油温烧至5成热之后加入准备好的料头和香料爆香,香料爆香之后加入焯好水的鸡肉翻炒1分钟,这一步的目的是将鸡肉炒香炒至明显的收缩。 ? 【10】翻炒1分钟之后加入蚝油20克,加入老抽3克调色,加入生抽酱油10克从锅边淋入,然后翻炒几下将鸡肉炒至上色。 ? 【11】鸡肉炒至上色之后加入适量的清水,清水的量能没过原料2厘米即可。 ? 【12】大火烧开之后开始调味,锅中加入食用盐1勺(约3克),加入胡椒粉1勺,加入少许白糖。 ? 【13】中途需要再撇去浮沫。 ? 【14】再加入洗好的榛蘑,然后转小火炖20分钟,这一步的目的是炖出鸡肉和榛蘑的香味。 ? 【15】20分钟之后加入泡好的粉条将其煮熟煮软即可出锅,同学们切记粉条不可煮太久否则容易煮烂

菌菇汤的家常做法王刚?

1、材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。 2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。 3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成

菌菇汤的家常做法王刚?

1、海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量,香菜适量。 2、海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用,葱切成葱段。 3、香菜火腿切末。 4、锅中放油爆锅,放水烧开。 5、锅中放入海鲜菇和火腿,煮一会,加入鸡蛋。