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水果罐头怎样做?
水果罐头是比较简单的制作过程，可以自行选择水果使用。下面是制作水果罐头的一般步骤： 材料： 新鲜水果：根据个人口味选择（如桃子、杏子、樱桃、荔枝、菠萝等） 白砂糖：适量 水：适量 工具： 罐子：可重复使用的罐子或购买已消毒过的罐子 机械压缩机：或手压器可以将水果挤压进罐子 巾布或擦拭纸：消毒瓶子的外壳和内部口 步骤： 1. 将罐子洗净，消毒。锅中加水，放入罐子，煮沸消毒10分钟。拿出来晾干。 2. 准备水果，根据水果种类，将其切成适当大小的块。在制作过程中注意保持水果新鲜和干净。 3. 在罐子中放入几块水果，再加入一些白砂糖。重复此步骤，一直到罐子的最高点，不过不要放得太满。 4. 把水果覆盖在水上。 如果需要，可以从覆盖水果开始倒入热水，将水果浸泡在里面。 5. 将罐子平放在机械压缩机上，或者使用手压器将水果压缩在罐子中，并将罐口盖紧。 6. 将罐子放在厨房用纸巾或干净的布上，以收集水果溢出的任何水分。 7. 将罐子放在热水中，让水到达罐子的上部。煮沸后，继续煮沸30分钟。 8. 将罐子取出来，晾干。 如果你听到罐子在降温时发出咔咔声，说明罐子已经密封好。 任何没有密封的罐子都不能储存或食用。 以上是比较通用的做法，单个水果的处理可能还有些细微差别。主要要遵循清洗干净、消毒处理罐子、加盐调味、加水压缩、巴水消毒罐子等基本流程。
水果罐头怎样做?
首先准备一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶，用清水把瓶和盖子彻底清洗干净后放入锅中，加入凉水，水量必须没过玻璃瓶，上火煮沸后转小火继续煮10分钟后关火，自然晾凉。 将水果清洗干净，去皮、切块，和白糖等调料一起放入玻璃瓶，倒入凉白开至没过水果即可。将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住。在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。 关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱。
黄桃罐头的家常做法?
用料 黄桃4个（去核780克） 冰糖120克 柠檬汁15克 水适量 做法步骤 1、将黄桃洗净去皮； 2、用刀在黄桃身上先划十字； 3、然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣； ?4、依次将其余的部分分别取出来；； ?5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入冰糖； ?6、中小火煮至冰糖融化； ?7、加入柠檬汁继续煮； ?8、开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用； ?9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。 1、 黄桃最好选择硬的，已经软了的黄桃不适合做罐头； 2、 不喜欢甜的人可以加柠檬汁平衡甜味，喜欢吃甜的人可以加156克冰糖； 3、 黄桃煮15分钟左右至用筷子一戳就能进去就行，不易煮得过烂影响口感； 4、 黄桃罐头冰箱冷藏可以保存1个月。
黄桃罐头的家常做法?
1. 黄桃洗净 2. 用刮皮刀刮去外皮 3. 将桃肉切块 4. 放入淡盐水中浸泡5分钟 5. 入锅放基本持平的水和适量冰糖大火烧开转小火熬煮 6. 15-20分钟出锅，装入罐头，凉后冷藏
黄桃罐头的家常做法?
1、主料：新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。2、黄桃用清水洗干净，用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。3、去皮后的黄桃切成8块，去掉核。4、锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅。 5、煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。6、加入1：5比例的冰糖，中火煮15分钟左右关火，煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。 8、玻璃瓶中的水分擦干净后，倒入煮好的黄桃，瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
怎样做自制黄桃罐头?
步骤 DIY黄桃罐头的做法步骤11.本地桃子七个，要挑选那种稍硬一点的桃子，太软的不要。 DIY黄桃罐头的做法步骤22.削去桃子的皮。 DIY黄桃罐头的做法步骤33.切成大块，我们这儿的桃子不离核，所以我是贴着核切的，很不规整。 DIY黄桃罐头的做法步骤44.锅中加凉水，把桃子放进去。 DIY黄桃罐头的做法步骤55.煮沸后七分钟左右，我们舀饭的汤勺放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。 DIY黄桃罐头的做法步骤66.白糖融后关火，倒入果珍半包。 DIY黄桃罐头的做法步骤77.连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。 DIY黄桃罐头的做法步骤88.盖上盖子，放入冰箱后二十四小时，开吃，这时候桃子也浸透了，味也入了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。
