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大米长粒好吃还是短粒好吃?
米粒的大小长短取决于水稻的品种，但无论米粒什么样，二者的主要的营养成分其实都差不多，差异较大的，主要是口感。 短粒米，也叫粳米，颗粒短圆。口感软糯，很适合用来煮饭或煮粥，最为典型的就是吉林寒土地公司的田坤道大米。 长粒米，也叫籼米，粘性较差，煮出来的饭颗粒独立不粘连，很适合用来焖饭。
北国粳米香米好吃吗?
东北的五常大米比北大荒大米吃起来更劲道，更香一些。 要说到中国最好吃的大米，那么必然是当属黑龙江五常市地区的五常大米了，也是我国最有名的大米，其特点就是煮出来的米饭颗粒光亮、饱满、米香浓厚，吃到口里面真的是米香四溢，平常只能吃一碗米饭的，如果吃五常大米保证能让你吃2碗，乃大米中的最佳选择，不过价格还是要比普通大米要贵一点的。 黑龙江北大荒大米也是属于东北大米之中的一种，“北大荒”共有2912万亩的耕地，其中水稻的种植面积就达到了2400万亩，占到了黑龙江水稻播种面积的50%。北大荒大米也是非常好吃，并且含有多种矿物元素，米饭也是饭粒油亮、香味浓厚，吃到嘴里粘性较小，米质也比较较脆，也非常好吃。
东北米好吃还是黄金晴好吃?
没有哪个更好吃，个人喜欢就行。 原阳黄金晴它产自河南的原阳县，是70年代从日本引进的品种，特点是：米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。 因为在黄河边的盐碱地种的，所以自带碱性，烹饪后特别香。并且蛋白质和微量元素含量高，曾被称为“中国第一米”。最火的时候，还没成熟就已经被人买走了。
