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为什么红薯粉条里面加木薯粉

时间:2024-01-31 09:48:08

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红薯粉掺了木薯粉的粉条能吃吗?

当然是能吃的,木薯粉也能做成粉条,本身就有木薯粉条,红薯粉能做成红薯粉条,把它们掺在一块做成的粉条,价格方面便宜点,但是也是粉条,可以吃

如何判断红薯粉条里有无木薯粉?

如果是纯的红薯粉,做出来的粉条,它会特别软,而且容易断,硬度不够。加了木薯粉的粉条硬度高,也不易断吃起来劲道足,其实不用担心粉条里面加木薯粉有毒的谣言,加工好的木薯粉都是安全的。

木薯粉和红薯粉的区别。做粉条木薯粉可以吗?

这两种粉的最主要区别就是原材料不同,木薯粉做出来的食物整体口感更加q弹,而且会发白,是用木薯作为原材料的,红薯粉做出来的食物,整体口感比较顺滑,颜色发乌透明,是用红薯作为原材料的,在做粉条时,为了让口感更加顺滑一些,最好还是用红薯粉作为原材料