铁皮石斛怎么吃(什么是铁皮石斛)

铁坡石斛

铁皮石斛是石斛的一种，来源于兰科植物铁皮石斛的干燥茎。所以它跟石斛的区别很简单，具有滋补的作用，尤其是润肺益肾的滋补作用要远远的强于石斛。唐代开元年间道家经典《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓和苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。第二个区别是他们在外观上，石斛的茎直立大约10-60厘米，并没有明显的分节。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。

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石斛有不同的品种，铁皮石斛效果最好，金钗石斛效果稍微差一点，还有安徽产的霍山石斛，用于老人虚津液不足。一方面可以用于胃阴不足所导致的胃脘灼痛、嗳气、反酸、腹胀、不思饮食、口干舌燥、大便密结、小便短赤等症状的辅助治疗。铁皮石斛的功效在临床中应用比较多，比较常见的是对于消化系统，可以治疗慢性胃炎，以及能提高胃肠道的功能。使用禁忌铁皮石斛不能和巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝类中药以及萝卜一起食用，以免导致身体不适。功效与作用益胃生津：铁皮石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的功效，适用于口干烦渴、食少干呕等症；滋阴清热：铁皮石斛具有滋阴清热的功效，对于胃阴不足导致的胃脘灼痛、食少纳呆有改善作用，还可缓解病后虚热不退导致的目暗不明、筋骨萎软。

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石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，石斛润肺而且益肾。另外，根据现代药理研究，铁皮石斛中含有多种微量元素和氨基酸，对于人体心血管系统具有不错的保健作用，能够软化血管、降低人体患动脉硬化的风险。除心中烦渴，疗经肾虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。主治方面除了石斛也能用于阴伤津亏、口干烦渴、病后虚热，阴伤的患者完全没有问题，同时铁皮石斛还用于腰膝酸软、有典型的肾虚的患者，铁皮石斛的效果是非常好的。另外，耳环石斛就是由石斛嫩尖加工制成，铁皮石斛生津而不寒凉，可以代茶饮。而对于干燥后的铁皮石斛，主要是入汤药煎服，此外也可以直接泡水喝，同时也可以加成粉末，用温水冲服。同时，还有很好的，降低血糖血脂，以及血压的作用。铁皮石斛也可以把它炖汤，煲在鸡汤里面滋阴也可以。铁皮石斛也用于胃阴不足出现的胃痛、干呕，也用于肺燥干咳的治疗。价格：大概600元左右。这个药的药性是寒性的，所以不适合随意使用，用药前最好在医院经过医生规范的诊疗之后，由医生来判断是否适合，首先可能排除一些脾胃虚寒、脾胃虚弱等患者。而对于风湿，也有很独特的疗效。”明代医学家倪朱谟《本草汇言》――“培养五脏阴份不足之药”意思是铁皮石斛是培养心、肝、脾、肺、肾五脏阴虚的药物。另外还可以降低血糖和促进血液循环，扩张血管，降低胆固醇和甘油三酯以及抗肿瘤的作用。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。现代医学研究发现铁皮石斛具有以下九大功效：增强免疫功能；促进消化；护肝利胆；抗风湿；降低血糖血脂；抑制肿瘤；保护视力；润肤驻颜；抗衰老。

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铁皮石斛具有以下几种功效:第一种，铁皮石斛中所含有的菲类物质，可以增强机体内免疫细胞，例如巨噬细胞和t细胞的活性，使这些细胞产生更多的免疫因子，从而起到消炎的功效，用来治疗流行性感冒和高热；第二种，具有养阴生津的功效，用于治疗肺气虚造成的咳喘；第三种，有益胃生津的功效，用来治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡。

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铁皮石斛具有以下几种功效:第一种，铁皮石斛中所含有的菲类物质，可以增强机体内免疫细胞，例如巨噬细胞和t细胞的活性，使这些细胞产生更多的免疫因子，从而起到消炎的功效，用来治疗流行性感冒和高热；第二种，具有养阴生津的功效，用于治疗肺气虚造成的咳喘；第三种，有益胃生津的功效，用来治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡。铁皮石斛也可以把它炖汤，煲在鸡汤里面滋阴也可以。铁皮石斛也用于胃阴不足出现的胃痛、干呕，也用于肺燥干咳的治疗。价格：大概600元左右。

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铁皮石斛是一位药用价值极高的中药。而对于风湿，也有很独特的疗效。

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铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。另外还可以降低血糖和促进血液循环，扩张血管，降低胆固醇和甘油三酯以及抗肿瘤的作用。

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铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植物界称其为药界的大熊猫，被民间称作救命的仙草，可以益胃生津、滋阴清热，主要功效作用如下：1、增加人体免疫功能：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增加免疫功能的作用，现代药理研究表明，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用；2、促进消化：铁皮石斛是益胃生津的药物，是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物，现代医学的实证，试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时口服铁皮石斛煎液，能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力、帮助消化；3、护肝利胆：历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药物，可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病；4、抗风湿：当人进入中年之后，阴精开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节，从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果；5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂，铁皮石斛可以养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药，临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性，同时能够显著的降低血糖水平，使血糖趋向正常；6、促进循环扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯；7、铁皮石斛还具有保护视力的效果，具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品，现代药理学研究证实，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。现代医学研究发现铁皮石斛具有以下九大功效：增强免疫功能；促进消化；护肝利胆；抗风湿；降低血糖血脂；抑制肿瘤；保护视力；润肤驻颜；抗衰老。