新鲜铁皮石斛怎么吃法(铁皮石斛的吃法有哪些)

石斛一天吃多少合适

枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。可以鲜吃，不仅鲜美，而且营养丰富。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。

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铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。如果石斛较少，可以用来当茶泡水喝，早晨泡一杯水，捏几粒石斛，一直到晚上，然后把泡茶的石斛咀嚼吞咽。石斛10克，煮水服用，药的作用全部进入水里，喝下去后，通过舌下腺，吸收的更快。

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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。可以治疗热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热、休克、肾虚，引起的视物不清、腰膝酸软、疲乏无力、阴虚发热、肾虚目暗，可以用它30g泡水服用。鲜铁皮石斛食用方式通常为煎服或泡水服用，一天食用量约在6-12g，大约为3-4根。如果入方剂，也是要先煎的，也要先煎半个小时以上，否则里边的胶质成分溶不出来，溶不出来效果就没有，只有先煎久煮，里边的有效成分才能溶出来，起到益胃、生津、滋阴清热的作用，同时也可以治疗目视不明，以及治疗白内障的早期等。干品煎汤服用，一次9克。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。第每次可以煮40分钟以上，铁皮石斛不怕炖煮，煮时间越长，胶质发挥越多，功效也越好。鲜铁皮石斛属于补益类药物，常用于制造药品、补品等，对于儿童、孕妇等特殊人群，建议结合自身情况提前咨询专业中医科医生，在医生指导下使用，保证安全。石斛有着益胃、生津的作用，另外还有可以滋阴、清热，就是治疗阴伤、口干、吃不下东西、烦渴、明目的作用，以及有治疗病后体虚的作用。石斛甘补恋邪，所以温热病不易作用，它又能助湿，所以湿温尚未化燥者忌服。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。

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铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。

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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。

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石斛有不同的吃法，比如生吃，吃完以后会清新爽口，这个时候功效主要是强阴益精、开胃健脾。第每次可以煮40分钟以上，铁皮石斛不怕炖煮，煮时间越长，胶质发挥越多，功效也越好。鲜铁皮石斛属于补益类药物，常用于制造药品、补品等，对于儿童、孕妇等特殊人群，建议结合自身情况提前咨询专业中医科医生，在医生指导下使用，保证安全。

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石斛的吃法很多，可以生吃，生吃一般直接入口，味道鲜美而且营养丰富，也可以泡茶，还可以榨汁。石斛有着益胃、生津的作用，另外还有可以滋阴、清热，就是治疗阴伤、口干、吃不下东西、烦渴、明目的作用，以及有治疗病后体虚的作用。石斛甘补恋邪，所以温热病不易作用，它又能助湿，所以湿温尚未化燥者忌服。

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石斛粉有滋阴清热的作用，不仅能够益肾明目，还有降压，降血脂的功效，能够预防癌症的发生，有提高身体免疫力的作用，需要适量服用。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。