蒸花椒冰糖梨要怎么做?
第1步.选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎（一般一个梨10粒花椒左右）。盖上，用牙签固定。 第2步.花椒，不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10几颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。 第3步.冰糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大。所以我就选择来一些碎沫沫。 第4步.将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅。大火烧开，小火炖20分钟。 第5步.蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃也很方便。
什么梨败火效果最好?
在我们北方，人们都认为冬果梨败火效果最好，但冬果梨一般只有秋冬季节才有，因为冬果梨的果肉肉质比较粗，口感不好，所以我们都是用来煮着吃的，主要还是喝水，煮的时候放花椒，红枣一起煮，煮好后趁热喝汤，清肺止咳化痰，还败火，现在人们还可以加入百合一起煮来吃，口感更好一些
冰糖雪梨呀，冰糖雪梨放在一起炖败火的效果是最好的呀。冰糖和雪梨融合在一起，他就有嗯败火。的效果。什么东西和什么东西在放在一起，那都是有它一定的道理的。那就说明这两样东西的某些物质啊融合在一起的话，它就有一定特效的功能。
梨子俗称百果之王。大家所熟知的梨子的功效就是止咳润肺。很多人患有咳嗽的时候就会煮梨子来喝。其实梨子还有清热去火的功效。所以那些经常上火的人或者想避免上火的人群可以多食用些梨子 。然而，梨子种类这么多，其中雪梨的清热效果是最为显著的。雪梨也是一种较为常见的水果，具有生津止渴清热去火的功效。尤其适合秋天食用。雪梨还有消除炎症的功效，特别适合上火的人群。不止如此，雪梨还有降血压、利尿消肿、养颜护肤、润肺化痰的功效。可以说是一种极为养生的水果。
答：雪花梨败火效果最好。 雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。
梨子炖花椒的花椒是青还是红?
用的是红花椒。 梨：1个；红花椒：10糖；冰糖：5粒。 步骤1 梨用盐搓洗干净，在梨顶部1/5之切开放一边备用；梨用勺子挖去梨核和梨肉。 步骤2 梨小心点挖，别挖穿洞了。挖好的梨，放入冰糖和花椒，往梨加入适量的清水，盖上梨顶部，放碗里备用。 步骤3锅 里放入清水，放入梨，隔水炖1个小时，炖好就可以趁热吃了。
花椒雪梨和冰糖雪梨有什么区别?
区别在于，一是名称不同，一种叫花椒雪梨，一种叫冰糖雪梨。 二是配料不同。花椒雪梨是在雪梨中加入花椒一起煮。而冰糖雪梨是在雪梨中加入冰糖。 三是口感不样。一种有花椒味，一是有甜味。 四是功能不同。各有各的保健作用。
