石斛的功效与食用方法(鲜铁皮石斛怎么吃)

鲜石斛的食用方法和作用

铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。

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铁皮石斛的功效与作用：1.强身健体。石斛用的时候一定要久煎，如果单煎石斛，煎的时间要久，至少煎半个小时以上。现代研究发现石斛有抗衰老、提高免疫功能、降血糖、抗白内障作用，所以是一味很好的药物。另外，石斛还可以与果汁和饮料一同食用。

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铁皮石斛甘、寒，归胃、肾经，有养阴清热、益胃生津、明目功效，可以治疗津伤口渴、内热消渴。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状。还有除烦的作用，对于热病后期心烦、失眠、手脚心热，石斛也能起到一定的作用。新鲜石斛的食用方法有很多种：第可以直接口服；第可以煎汤服用，一般用文火煎煮30分钟后连渣食用；第可以代茶饮，石斛多与麦冬、枸杞子一起，泡茶饮用；第石斛可以用来泡酒；第可以用新鲜石斛煮粥、做羹、煲汤等等。此外，石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。它的时效1天可以多次频服。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。炖乌鸡时可以加入石斛，使它的汤更鲜美，还有药用价值增加，石斛的吃法不同，药用价值也会不一样。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。在临床中生石斛的作用更多的体现在可以改善血管内环境，可以促进血液循环，扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。性微寒，味甘。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。现代研究证明，石斛能促进胃肠蠕动及胃液的分泌而有助消化作用，有解热镇痛作用。铁皮石斜对于胃阴不足出现的口眼干燥，口渴等现象有一定的调理作用，也可以用于口咽干燥综合症出现的咽喉干燥，视物模糊等病症的治疗。石斛可以冲茶、泡茶吃，一直把黏液的成分都泡出来，把铁皮石斛吃下去是可以的。主要治疗胃阴虚证，热病伤津证，因为石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。

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生石斛的功效是可以滋养津液，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，清虚热，强筋骨。

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石斛鲜条可以洗干净直接嚼着吃，也可以泡酒喝，同时也可以直接泡水口服，除此之外也可以将新鲜的石斛鲜条榨成汁口服。炖乌鸡时可以加入石斛，使它的汤更鲜美，还有药用价值增加，石斛的吃法不同，药用价值也会不一样。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。在临床中生石斛的作用更多的体现在可以改善血管内环境，可以促进血液循环，扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。

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铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。现代研究证明，石斛能促进胃肠蠕动及胃液的分泌而有助消化作用，有解热镇痛作用。

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铁皮石斜是滋阴生津的中草药，有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效，主要用于消渴症。石斛可以冲茶、泡茶吃，一直把黏液的成分都泡出来，把铁皮石斛吃下去是可以的。主要治疗胃阴虚证，热病伤津证，因为石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。

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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。