石斛的食用方法和份量(铁皮石斛功效与作用及食用方法)

石斛鲜条食用方法

石斛味甘，具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软，石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量服用会引起消化不良或者腹泻，所以似乎比较适合胃火盛的患者。铁皮石斛洗净或切碎后和鸡肉排骨等一起炖汤，最后剩下渣也可以一起食用。石斛除了可以炖汤、泡茶外，还可以做饮品，用石斛做的饮料也会增加病人的免疫力，提高病人的ATP值，增加人的精力和体能。第每次煮水的时候可以在水里根据个人需求加入西洋参或者生黄芪、枸杞子、生山楂等各种中药。应注意的是，石斛适合虚热者食用，如虚而无火、实热证、舌苔厚腻、腹胀者、湿温尚未化燥者一般不建议服用。

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石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。可以治疗热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热、休克、肾虚，引起的视物不清、腰膝酸软、疲乏无力、阴虚发热、肾虚目暗，可以用它30g泡水服用。石斛用的时候一定要久煎，如果单煎石斛，煎的时间要久，至少煎半个小时以上。

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石斛泡水喝，可购买饮片10~15克左右，如果是选用新鲜的石斛，需要15~30克左右，可选择直接用开水泡服，也可以取石斛于锅中煎煮后代茶饮用。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴兼能清胃热，可以治疗热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退。新鲜的铁皮石斛可以直接嚼服，也可以洗净以后剥去老皮，榨汁饮用，还可以将铁皮石斛切片放入锅中煎汤喝或者是煲汤喝，推荐最佳的煮水食用方法：第每次可以在养生壶里大概放石斛。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。新鲜石斛清洗后嚼着吃下去后会发现味微苦有回甜，嚼之有黏性，营养成分基本不会损失，也容易被消化吸收，直接嚼服也可以起到益胃生津、滋阴清热的作用。一天两次，半个月为一疗程。这个药的药性是微寒的，所以对于脾胃虚寒、脾胃虚弱、阴虚、血虚、孕妇等，存在着一定的用药禁忌，石斛可以与其他药物一起煎水服用。生石斛有益胃生津的功效，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴清热、润燥的功效。可以用它煎汤、代茶饮或者入丸剂或散剂服用。根据临床药理表明，具有很好的降血压、降血糖等作用，可以配伍玉竹、沙参、麦冬、熟地、枸杞、山茱萸、生地等药物。也可以配合其他药材泡酒。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状。如口燥咽干、五心烦热、潮热盗汗等。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。

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铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。

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铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。一天两次，半个月为一疗程。这个药的药性是微寒的，所以对于脾胃虚寒、脾胃虚弱、阴虚、血虚、孕妇等，存在着一定的用药禁忌，石斛可以与其他药物一起煎水服用。生石斛有益胃生津的功效，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴清热、润燥的功效。

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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。根据临床药理表明，具有很好的降血压、降血糖等作用，可以配伍玉竹、沙参、麦冬、熟地、枸杞、山茱萸、生地等药物。

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鲜石斛每天可以吃30克，它是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的功效。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状。

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新鲜的石斛可以有三中吃法：1.可以把鲜品三克，放在水壶里，煮水喝，有滋阴降糖的作用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。