赣南有一种叫棕树的植物，它产一种可以做菜的东西叫棕杯，很苦，学名是什么?_?
棕杯炒肉最正宗的做法?
使用食材制作主料： 棕苞 1个 猪里脊 100g 胡萝卜 50g 小葱 1根 腊腌菜 20g 干红辣椒 2个 盐 3g 油 40ml做法1. 棕苞去掉外面老硬的苞片，留一段较嫩的花柄及上面的花穗。花柄上淡黄色的细绒毛一定要刮除。将花柄切成细丝，花穗用手掰成小块即可。将切好的花柄及掰好的花穗放入清水中浸泡，炒制之前再捞出沥水。2. 里脊肉切片。胡萝卜切丝。小葱切段。干红辣椒切段。3. 锅内倒入油，大火烧至7成热，放入肉片滑炒至变色，盛出。4. 锅内重新倒入油，大火烧至7成热，放入干红辣椒，待辣椒半煳时放入棕苞、胡萝卜丝和腌菜翻炒，半熟时放入肉片，再加入盐调味。5. 出锅前撒入小葱段，翻炒均匀就可以出锅了。特色棕苞是棕榈树的花苞，状如鱼卵，吃起来有一种苦味。这是因为棕榈花中含有一种带苦涩味的有机物鞣质，即单宁。棕苞可否食用取决于单宁含量的多少。滇西的棕苞以腾冲的单宁含量最少，所以品质最佳。腾冲人爱吃棕苞，在腾冲，棕苞还有个别名叫“姑爷菜”，用来测试女婿能否吃苦耐劳。棕苞有两种吃法，一种是煎炒，一种是烧汤。小贴士
食材 主料 包包菜 半个 五花肉 300g 辅料 油 适量 豆瓣酱 1大勺 大葱 半根 青红辣椒 1个 姜 5g 白酒 2g 生抽 3g 鸡精 2g 花椒粒 10个 八角 1个 步骤 1.主料：包包、五花肉 辅料：植物油、青红辣椒、豆瓣酱、葱姜、花椒粒，八角、白酒、生抽、鸡精 2.把五花肉加花椒粒、八角、白酒、姜在煮锅里煮到7成熟 3.捞起凉透切薄片 4.把包包菜洗净手撕成片 5.青红辣椒洗净切段，姜切丝，大葱切段 6.热锅凉油加五花肉片翻炒出水分出油出香味 7.加姜片、大葱 8.加豆瓣酱翻炒出香味红油 9.加青红辣椒翻炒均匀 10.加包包菜翻炒变软 11.加生抽翻炒均匀 12.加鸡精翻炒即可 小贴士 五花肉不能煮的太熟透，还要回锅炒 包包菜很好容易熟，不可久炒 豆瓣酱很咸，一般不用加盐，最好尝尝味道再加
棕榈花怎么做菜?
1. 棕榈花可以做炒菜或者煮汤，但是在炒菜或煮汤前需要进行预处理。 2. 预处理棕榈花，首先需要将其剥下外层的叶片和花序，得到的部分叫做“棕榈芯”。 3. 将棕榈芯用水清洗干净，并切成合适的大小和形状，以便于后续的烹饪。 4. 在炒菜时，可以将棕榈芯切成小块或条状放入炒锅，翻炒数分钟。 5. 在煮汤时，可以将棕榈芯切成薄片放入锅中煮10-20分钟，直到其变软透。 6. 在烹饪过程中，可以根据口味添加辅料，如盐、酱油、蒜末等，以增加味道。 7. 棕榈花富含多种元素和营养素，如维生素C、膳食纤维等，适量食用对身体有益。
食材：棕榈花、蒜瓣、盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油 1、洗净棕榈花 2、锅中水烧开放棕榈花进去煮15分钟 3、棕榈花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，我浸泡了一周，中间换两次冷水，这样做可以减轻苦味。 4、浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕榈花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。
棕榈树花的吃法?
棕榈树花是4—5月开放，相信很多人和我一样，从来不知道这树花能吃，看到有人介绍它能吃，我也是很惊讶，真的能吃？苦不苦？好吃吗？我决定试一试。原来它是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火、降血压、预防脑溢血的药用攻效，生熟都可吃。美食做法：炒肉丁腊肉、炖鸡、烧汤都可以。下面来看看我是怎么做这道美食以及烹饪技巧。 1.备齐食材。最好选用未开放的花苞食用，我没摘到花苞，下图摘的花已经刚开放出来了，口感稍老。 2.棕榈花用手掰成小朵洗净控水。 3.锅中放入水烧开，加入棕榈花煮15分钟。 4.棕榈花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，我浸泡了一周，中间换两次冷水，这样做可以减轻苦味。 5.浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕榈花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。 6.蒜瓣切碎放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁。 7.将调好的汁加入拌匀撒上葱花。 8.成品图出炉，苦味已经减轻，只稍微有点苦味。
棕树花保存方法?
1. 棕树花的保存方法是需要注意的。 2. 因为棕树花是一种植物花朵，它们在采摘后容易枯萎，所以需要采取一些措施来延长它们的保存时间。 3. 首先，将棕树花的茎部切割一段，并放入清水中，以保持花朵的水分供应。 其次，将花朵放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境，这样可以延缓花朵的凋谢速度。 另外，每天更换一次水，并修剪花朵的茎部，可以帮助延长花朵的鲜度和保存时间。 最后，如果想要更长时间保存棕树花，可以考虑将其冷冻保存，但需要注意使用适当的包装材料，以避免花朵受损。
晒干的棕榈树可以烧烤么?
不可以。 因为棕榈树含有大量的油脂，大的棕榈树通常有几十米高，如果这树一旦烧起来，燃烧的叶子带着火星被风从几十米高一吹，就和导弹一样能飞很远，很容易点燃远处的山林。 当燃烧的叶子掉落土里后，就会在土壤里分解，让整片土壤都变得易燃。
1.晒干的棕榈树可以烧烤。 2.所有的树木都可以用来烧火。 3.但是个人建议烧烤的时候还是选择比较专业的烧烤设备和炭火，注意安全！
可以的，所有的树木都可以用来烧火做饭或烧烤。农村随处可见的棕树花苞，听说用来做烧烤，口感爽到没话说。
棕树要几年才有棕包?
12年左右 棕树一年四季，郁郁葱葱。棕树花开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花，成熟后的结红红的小果,一串串的,分外显眼。棕树花还在花苞期的时候,外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻小花 苞,就象鱼籽一样。 营养：棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。
12年左右，分为哭棕和甜棕，哭棕经济效益太低，知道是都砍了，只有甜棕经济高，甜棕和苦棕要等有棕包才知道，而且棕树都是苦棕比较多，不适合规模种植。
棕榈花苞食用方法?
、棕榈花300克，蒜瓣3个，香油适量，盐3克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，红糖3克，醋10毫升，鸡精2克。 2、备齐食材。最好选用未开放的花苞食用。 3、棕榈花用手掰成小朵洗净控水。 4、锅中放入水烧开，加入棕榈花煮15分钟。 5、棕榈花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，这样做可以减轻苦味。 6、浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕榈花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。 7、蒜瓣切碎放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁。 8、将调好的汁加入拌匀撒上葱花即可。
棕榈花苞首先要去除他的外皮，然后将其完整的花苞暴露出来，然后我们即可将花苞放入沸水中煮八分钟即可打捞出食用即可。
