粽子的棕叶是什么叶?
答，粽子的叶子是芦苇的叶子。端午节是一个传统节日又到了每年的端午节，家家户户都要包粽子，煮鸡蛋。粽叶主要有芦苇的叶子，和菠萝叶。有糯米，黄米。再加上肉，枣。等等
用箬叶，或柊叶、簕古子叶等包裹而成，明、清时期用芦苇叶包粽子，早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。
马上就是五月初五端午节了，每到这个节日家家户户都会包棕孑。那么包棕孑用的棕叶其实就是我们北方所说的 芦苇叶子，它主要生长在 沼泽地带的水生植物。
粽子的叶子通常使用的是马尾松叶、桂叶或者竹叶。其中，马尾松叶是制作粽子的常用叶子。马尾松叶来源于马尾松树，是一种天然的植物材料，质地柔韧、有光泽，是用于包裹粽子的理想叶子。马尾松叶油脂含量较高，特别是其表皮表面的油质更加充足，可以起到防水、防潮的作用，保护粽子不易受到汁水的渗透和破损。此外，马尾松叶含有特殊的香料成分，可以为粽子增添独特的香气和口感。 桂叶和竹叶也可用于制作粽子，桂叶具有浓郁的桂香味，在包裹粽子时可以增加香气，使粽子更加美味可口。竹叶则更加柔软、易于搭配，并且朴素自然、品质上乘，可以为粽子提供清新、自然的香气和较为精细的口感。
是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
棕叶有正反吗?
有，粗糙的一面朝外。 粽叶有正反两面。积极的一面相对平稳。在负侧的中间有一个纵向稍硬的茎。做粽子时，要面朝内。粽子叶筋格的小而薄的一面，叶面向内的那一面是正面。粽叶正面的纹理比较粗糙。 正面用于制作粽子，正面用于植物光合作用，因此正面的气孔更大。烹调粽子时，毛孔释放的粽子香气更浓，煮熟的粽子更香。前面是光滑的一面。饺子包起来也很滑。如果你用的是收敛的那一面，它不仅很容易粘在绒毛上，而且在吃的时候也会粘在叶子上。
棕叶是有正反面的。一般来说，棕叶的正面是凸起的，有纹路和凹槽，颜色鲜艳，而反面则是凹陷的，比较平滑，颜色相对较暗。
包粽子用的什么叶子?
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。 包粽子的做法： 1、将黑糯米洗净。 2、将糯米洗净。 3、将腊肉洗净，切丁备用。 4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。 5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。 6、将粽叶卷成卷。 7、装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。 8、用棕叶套好。 9、依次包好。 10、把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
棕叶有几种?
很多种 1、芦苇叶。 2、芦苇在我国大部分地区都十分常见，且多生长在大大小小的湖沼地和河滩中。 3、而端午节恰逢仲夏，新生的芦苇已然长满袖长的芦苇叶片，将其采摘下来稍加修剪，并浸煮一夜就可以用来包粽子了。 4、箬竹叶。 5、箬竹叶是市面上最常见的粽叶，其主要特点的是生长快，叶大、产量高，可供大量采摘，因此用来大量的粽子生产再合适不过。 6、笋壳叶。 7、笋壳叶并不是真正的叶片，而是竹笋出土时包在笋尖上的几片硬壳，在笋子拔节长高之后就会自然脱落。 8、虽然笋壳叶灰头土脑看似其貌不扬，但是却自带竹香气味。 9、得益与如此，笋壳叶也能在粽叶市场分一杯羹。 10、柊叶。 11、柊叶原产于美洲的热带地区，这种观叶植物可以说与粽子的搭配天衣无缝，简称豪华版粽叶。 12、无论是中规中矩的三角粽子，简简单单的长条粽子，还是霸气的肇庆裹蒸粽，用柊叶包来都是得心应手。
1. 棕叶有很多种。 2. 棕叶是指棕榈树的叶子，而棕榈树种类繁多，不同种类的棕榈树的叶子形态、大小、颜色等都有所不同，因此棕叶的种类也就很多。 3. 棕叶的种类可以根据棕榈树的分类来进行划分，比如按照叶子的形态可以分为扇形叶、羽状叶等；按照叶子的大小可以分为大叶棕、小叶棕等；按照叶子的颜色可以分为绿色叶、蓝灰叶等。
最常用的有2种。 一般来说主要是以芦苇叶、箬叶两种最为常见，其中南方是以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。 箬竹叶比较宽，而且足够长，本身的韧性也非常好，基本上3~5片箬竹叶就可以包一个粽子。芦苇叶是市场上最常见的另一种粽叶，主要流行于北方地区，芦苇叶在北方有很多野生的，它的宽度一般，但是长度很长，而且比较厚实，常用来包三角粽子，蒸熟后还有淡淡的清香味。
包粽子的叶子是棕榈叶子?
棕榈叶不能用来包粽子。棕榈叶片细小，不适合做棕叶使用。 粽叶学名箬叶，（Indicalamus Leaf）,箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。 粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其它粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。 芦苇叶，北方地区用得最多。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。 南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。 广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
包粽子的叶子不是棕榈叶，。它是箸叶。南方地区大多用这种叶子，它的气味清香，叶片颜色为黄绿色，第二，没芦苇叶，北方地区常用的椰子植株的叶片较大，包裹性很好，第三个是芭蕉叶，叶子故不容易破损，第四个是粽巴叶水煮后不会出现稀软的现象。
