动植物奶油哪种好吃?
动物奶油好吃些。 因为动植物奶是从奶里分离出的脂肪，所以动物奶油其实是乳制品。 根据脂肪含量从低到高，可以分为稀奶油（淡奶油）、奶油（黄油）、无水奶油（无水黄油）。
动物奶油好吃。从口感上来说，动物奶油口味更棒一些。口感是一种淡雅的香甜。口感清爽香醇，一点都不腻口。品尝后赶上冰淇淋一样自然融化。
不太甜不腻的蛋糕是什么奶油?
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。 所以淡奶油实际就是稀释过的黄油，不含糖盐等调味品，如果制作蛋糕需要自己添加
植物奶油是从植物脂肪里提取出来的，动物奶油是从动物脂肪中提取出来的，一般来讲动物奶油是吃不腻的，而且因为动物奶油品质都比较好，经常吃动物奶油的蛋糕也不会对人体造成很大的伤害，所以人们在选购的时候应该首先选择动物奶油蛋糕
植物奶油与动物奶油哪个更腻?
首先就是制作材料不同，植物奶油是一种人造的奶油，主要由色素勾兑而成，而动物奶油是从牛奶中提取出来的，营养价值要更高。此外，二者的口感也有所差别，植物奶油口感甜腻，而动物奶油比较大的特点就是甜而不腻。
植物奶油太腻怎么解决?
当奶油打发过后加入适量的抹茶粉抹茶具有消除油腻的作用。相对来说植物奶油没有动物奶油油腻可以加一点植物奶油进去。可以在奶油搅拌好以后加入各种可可粉，或者是焦糖，这样盖过奶油本身的腻味
什么奶油好吃不腻?
天然奶油吃起来好吃不腻。 市面上常见的奶油有人造奶油和天然奶油两种，人造奶油颜色发白，口感香甜，但是因为加了香精，吃起来口感发黏，容易吃腻，天然奶油口感较淡，是自然的奶香味，味道非常绵密，吃多了也不容易腻。
动物奶油。 动物奶油的口感更加的细腻，更加的好吃，一些动物奶油就是用动物的乳汁做成的奶油还是比较好吃的。而且动物奶油的口感比较的细腻非常的香，吃起来就不容易吃腻。
蛋糕用的奶油，哪种不腻人?
在制作蛋糕时，选择一种不易腻的奶油对于口感和健康非常重要。以下是一些建议： 1. 轻质奶油（Whipped Cream）：这种奶油是通过向鲜奶油中打入空气而制成的，口感轻盈、口感细腻，不容易腻人。 2. 植物性奶油（Vegetable Shortening）：这种奶油是由植物油制成的，不含乳糖和胆固醇，因此对于乳糖不耐受或追求低胆固醇的人来说是非常好的选择。但是，要注意避免使用含有反式脂肪的植物性奶油。 3. 希腊酸奶油（Greek Yogurt）：希腊酸奶油具有浓郁的口感和丰富的味道，你可以尝试使用它来制作蛋糕上的奶油。与普通的酸奶油相比，希腊酸奶油含糖量较低，口感更为浓郁。 4. 柠檬汁或果酱：在奶油中加入柠檬汁或果酱，可以给奶油带来清新的口感，减轻油腻感。同时，柠檬汁和果酱还能为蛋糕增添不同的风味。 5. 蛋糕分层：为了避免蛋糕太过油腻，可以在蛋糕层次中加入水果、果冻或其他口感清新的食材，以丰富口感。 总之，避免选择高脂奶油，并尝试使用一些轻盈、口感清新的食材，有助于制作出不腻人的蛋糕。
乳脂奶油和植物奶油哪个更好吃?
从三个方面区别植脂和乳脂（动物）奶油： 一看稳定性，乳脂奶油是无法给蛋糕塑形的，而植脂奶油由于不含乳脂成分，融点高，稳定性强，可以裱各种花式，还能塑造立体造形，像各种动物及花卉等！ 二看颜色，乳脂奶油是天然带些黄色的，做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。 三尝口感，乳脂奶油是不含糖的，因含乳脂量丰富，因此奶味香浓，有部分乳糖不耐受者，会觉得它口味重，甚至是觉得“膻”。 而植脂奶油则闻起来比较“清香”，因其是根据大众口味调配成的人工合成香精。吃多了会觉得甜得发齁，容易觉得腻。
乳脂奶油更好吃。乳脂奶油也是动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。1乳脂奶油首先在口感上比普通的植物奶油要好很多，奶味香浓，植物奶油里面添加的是香精和合成糖浆，所以吃多了会觉得甜得发齁，2另外乳脂奶油没有反式脂肪酸，对人体没有损害，更加富含维生素、钙、铁等微量元素，所以食用乳脂奶油对人体好处多一些
个人喜欢，喜欢吃甜的就是植物奶油，植物奶油是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而制成的一种奶油制品。 乳脂奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。口感不同 植物奶油口感比较的油腻，而乳脂奶油口感入口即化，而且吃完后口腔不会有油腻感，十分清爽。
植物奶油：白，口感腻，很香，反式脂肪酸，没有任何好处，吃了胖。一般15一桶。 乳脂奶油：白里偏黄，口感比植物好，不如动物奶油，反式脂肪酸，没有好处，20左右一桶。金钻乳脂奶油是相对来说比较好的。 动物奶油：含有牛奶，35%左右，能补充一些微量元素，吃了没坏处，奶香味，口感顺滑，颜色偏黄，打发率很低。
