植物奶油指什么?
植物奶油是以大豆等植物油为原料，混合水、盐、奶粉制成的物质，含有较多的反式脂肪酸，对人体的危害大于动物奶油，而动物奶油则是利用动物乳汁为原材料，经过离心分离、成熟、搅拌、压炼制成的黄色或白色脂肪性半固体乳制品，营养价值丰富，但脂肪含量偏高。
植脂奶油可以做什么?
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油可用于做生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，已经广泛用于烘焙领域氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用；油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。 除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中，所以植脂奶油在生活中用途广泛。
植物奶油别称?
氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用；油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。
孕妇能吃植物奶油吗?
可以吃，但是不建议吃太多。 首先值得宝妈们注意的是在怀孕期间其实是不建议去吃动物奶油或者是植物奶油的，在怀孕期间还是建议女性朋友们多吃一些营养含量比较高的食物，少吃一些油腻营养含量相对比较低的食物，这种东西吃多了也会比较不利于胎儿自身的发育，所以孕妇最好还是少食或者是不食动物奶油或者是植物奶油，因为胎儿发育所需营养全部来自于母体，所以选择有利于胎儿发育的食物才能使宝宝健康成长。 由于不同宝妈的体质情况不同，有些孕妇吃奶油吃多了可能会对宝宝产生不良的影响，因此建议宝妈们在怀孕期间最好不要随心所欲的过量的吃自己喜欢的东西。
女性在孕期不建议吃蛋糕奶油，大量吃蛋糕奶油不利于孕妇和胎儿的身体健康。蛋糕奶油是从牛奶或羊奶中提取的半固体状食品，也有人造奶油，分为动物奶油和植物奶油。
