石斛的功效与食用方法(石斛的功效与食用方法)

百度石斛的功效及用法?

石斛又名不死草，还魂草，林兰，金钗花等。干石斛每天用量6一15g，鲜石斛每天用量15-30克。石斛虽然是草药，但是需要先煎，不先煎里边的有效成分溶不出来，一定要久煎。

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石斛为兰科常绿草本植物环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛或铁皮石斛的茎，主产于四川、贵州、云南及长江流域，以干燥茎入药。具有养胃生津，滋阴除热的作用。

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石斛味甘寒，归胃、肾经。入肺、胃经。生食，有生津止渴，清热养阴的功效。石斛还可以降低血糖，降低血压。石斛分为两种，即鲜石斛、干石斛，鲜石斛就是刚采下来的石斛，有较多汁液且可以榨汁，干石斛只能熬草药或者泡水饮用。对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。生石斛的使用方法主要是可以生吃，就是直接生嚼，也可以煲汤、泡茶，也有的患者将其洗净、拍碎，加入一些美食也可以。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。它还有护肝利胆，滋养肌肤，延年益寿的功效。第明目的作用，因为肝开窍于目，肝肾同源，石斛对肾阴、肝阴都有一定的滋养作用，所以对于视力减退、视物昏花、头晕目眩都能起到作用。可以鲜吃，不仅鲜美，而且营养丰富。使用上比如有个中成药叫石斛夜光丸，就是针对肾虚、阴虚有滋养作用。石斛养阴，脾胃有痰湿的患者不适合使用石斛，但同时也要注意痰湿的患者不能使用。具有养胃生津，滋阴除热的作用。对于治疗关节炎、癌症、慢性咽炎、眼科疾病、胆囊炎、胃炎等有一定的疗效。主要治疗胃阴虚证，热病伤津证，因为石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。

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本品甘微寒，归胃肾经，有养阴清热，益胃生津，明目的功效。

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铁皮石斛是石斛的一种，只是其种属不同，疗效和其他种类的石斛并没有本质的区别。对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。生石斛的使用方法主要是可以生吃，就是直接生嚼，也可以煲汤、泡茶，也有的患者将其洗净、拍碎，加入一些美食也可以。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。

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铁皮石斛的功效与作用：1.强身健体。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。它还有护肝利胆，滋养肌肤，延年益寿的功效。第明目的作用，因为肝开窍于目，肝肾同源，石斛对肾阴、肝阴都有一定的滋养作用，所以对于视力减退、视物昏花、头晕目眩都能起到作用。

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石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。可以鲜吃，不仅鲜美，而且营养丰富。使用上比如有个中成药叫石斛夜光丸，就是针对肾虚、阴虚有滋养作用。石斛养阴，脾胃有痰湿的患者不适合使用石斛，但同时也要注意痰湿的患者不能使用。具有养胃生津，滋阴除热的作用。

优质回答(7)

鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。主要治疗胃阴虚证，热病伤津证，因为石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。