铁皮石斛功效与作用及食用方法(铁皮石斛的功效与作用)

铁皮石斛花饮品的作用和功效

石斛花除了有观赏价值以外，还有疏肝解郁、益胃生津的作用：1、石斛花在临床上主要用于治疗肝郁气滞引起的胸胁疼痛、心情不舒畅、抑郁、失眠、烦躁，有保持心情舒畅、稳定情绪的功效；2、石斛花也有石斛的一部分功效，主要是益胃阴、益肾阴，主要用于治疗胃阴不足，如口干、口渴、喜欢喝水，肾阴不足主要表现为腰膝酸软、健忘、脱发、耳鸣；3、石斛花有一定的清除氧自由基的功能，可以促进人体的长寿，起到延年益寿的作用。金钗石斛花还可入肾经，能益肾阴、降虚火，适用于治疗肝肾阴亏虚之证，可以与枸杞子、熟地黄、菟丝子等中药材配伍使用。另外，石斛用于口干、恶心、干呕这样的病症。第二个，铁皮石斛花中间含有丰富的多糖类物质，食用以后在胃部能产生一种保护膜减少酒精对胃的刺激，能够起到健脾和胃的效果，可以治疗胃肠、胃脘痛、上腹胀痛等。或配伍石斛治疗胃阴虚导致的口干舌燥，食欲不振。

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石斛和西洋参都有滋阴清热的作用，而石斛主要是归胃经跟肾经，有这种益胃、生津、滋阴、清热的作用，这个药是甘而微寒的特性，可以用于治疗口干、烦躁、口渴，也可以用于胃液不足出现的进食较少，而且还干呕的症状，也可以用于病后身体虚、发热，同时可以用于视物不清的病症治疗。铁皮石斛也用于胃阴不足出现的胃痛、干呕，也用于肺燥干咳的治疗。另外，建议在日常生活中均衡饮食，适当运动，多吃新鲜的水果、蔬菜，少吃油腻、生冷、辛辣、刺激的食物。如果用铁皮石斛花泡水喝，不仅口感好，而且具有一定保健功效。石斛也用于虚弱不退，而且也有明目的作用，用于治疗白内障的早期。

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铁皮石斛花的最显著的功效就是解郁，因为石斛花当中含有多种挥发油，具有挥发性，可以使人心情舒畅，缓解精神压力、易疲劳，以及心情烦躁、抑郁等症状。另外铁皮石斛花可以与肉类一起煲汤、也可以炒鸡蛋、还可以用来炖豆腐，对人体有一定的补益作用。另外，石斛花具有生津滋阴的作用，不适合实热证，舌苔厚腻、发白，以及脾虚湿盛、脾胃虚寒者饮用，以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不良反应。建议日常在服用时遵循专业医生指导，以免药不对症，危害机体健康。铁皮石斛花很容易氧化变红，导致内部养分大量流失，新鲜的铁皮石斛花需要在短时间内制成干花，通常采取冻干、烤干的方式。但是石斛花没有这样的作用，只是石斛的杆有作用。保肝利胆功效：可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。气微香，味淡。临床用于肺热咳嗽、肝火旺盛、目赤肿痛等有一定的治疗作用，还有降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。铁皮石斛可单独煎茶饮用，还可直接口嚼、榨汁、做菜、泡酒。第1点:它可以增强体质，并有滋阴养血的功能。本品味寒、性寒，入胃经，善于养胃阴，生津液，止渴，可以治疗热病伤津，低热烦渴，口燥咽干，舌红少苔，可以配合生地、麦冬、天花粉使用。可以治疗津伤口渴，内热消渴。现代医学研究表明，铁皮石斛含有丰富的微量元素，对于身体的抵抗病菌以及延长身体的健康，抗衰老都有良好的调理。功效与作用安神降躁：铁皮石斛花中含有多种挥发油，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者；解酒养胃：铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，进入胃部后在胃内产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内调和将酒精化解，让酒醉者较快恢复；明目降火：铁皮石斛花有滋阴养目的功能，可用于小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛；降糖降压：铁皮石斛花中含有石斛碱，为胰岛补充足够的营养，激活胰岛素，降低血糖。

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铁皮石斛花功效作用比较多，有以下几点：第一个，能清心解郁、舒缓精神，现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。

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铁皮石斛是非常名贵，药用价值极高的中药，甚至被称为人间仙草。但是石斛花没有这样的作用，只是石斛的杆有作用。保肝利胆功效：可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。气微香，味淡。

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铁皮石斛花能够滋阴润肺、养胃、明目，有提高免疫功能、抗衰老的作用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。铁皮石斛可单独煎茶饮用，还可直接口嚼、榨汁、做菜、泡酒。第1点:它可以增强体质，并有滋阴养血的功能。

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石斛的花不是入药的部位，石斛的入药部位是茎，干燥的茎才入药，因此石斛花没有什么功效，也谈不上什么禁忌。可以治疗津伤口渴，内热消渴。现代医学研究表明，铁皮石斛含有丰富的微量元素，对于身体的抵抗病菌以及延长身体的健康，抗衰老都有良好的调理。

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石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，石斛润肺而且益肾。功效与作用安神降躁：铁皮石斛花中含有多种挥发油，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者；解酒养胃：铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，进入胃部后在胃内产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内调和将酒精化解，让酒醉者较快恢复；明目降火：铁皮石斛花有滋阴养目的功能，可用于小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛；降糖降压：铁皮石斛花中含有石斛碱，为胰岛补充足够的营养，激活胰岛素，降低血糖。