铁皮石斛花怎么吃(中药铁皮石斛的功效与作用)

铁皮石斛花的功效与作用及禁忌人群是什么

铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，主要为人工栽培，主产于浙江、云南等地，少量野生者出产于广西等地，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛花可以用来做汤喝，也可以用来炒菜或煮着吃，还可以晒干后泡水喝代茶饮，对身体健康非常有好处。现在研究也认为，铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌，幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。可以治疗津伤口渴，内热消渴。

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铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植物界称其为药界的大熊猫，被民间称作救命的仙草，可以益胃生津、滋阴清热，主要功效作用如下：1、增加人体免疫功能：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增加免疫功能的作用，现代药理研究表明，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用；2、促进消化：铁皮石斛是益胃生津的药物，是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物，现代医学的实证，试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时口服铁皮石斛煎液，能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力、帮助消化；3、护肝利胆：历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药物，可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病；4、抗风湿：当人进入中年之后，阴精开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节，从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果；5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂，铁皮石斛可以养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药，临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性，同时能够显著的降低血糖水平，使血糖趋向正常；6、促进循环扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯；7、铁皮石斛还具有保护视力的效果，具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品，现代药理学研究证实，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。

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石斛花不是入药的，没有太多药用成分。第二个，铁皮石斛花中间含有丰富的多糖类物质，食用以后在胃部能产生一种保护膜减少酒精对胃的刺激，能够起到健脾和胃的效果，可以治疗胃肠、胃脘痛、上腹胀痛等。石斛花可以泡水喝，不仅口感好也有一定保健的功效，主要是理气、安神的功效。使用禁忌铁皮石斛不能和巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝类中药以及萝卜一起食用，以免导致身体不适。但是如果服用不当，也会引起一些副作用，比如服用过量很容易使人体出现惊厥的症状。只有将石斛茎的部分烘干，把它搓成卷，比如这个部分才有药性。第四个，对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用，有一定的抗肿瘤活性。食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。石斛花具有滋阴润肺、养胃生津、清热明目、增强免疫力、抗衰老、延缓视力减退等功效。石斛本身是益胃生津、滋阴清热的药物，石斛入胃经、肾经，能够清胃热，也能清肾经虚弱，用于津液不足、咽干口燥，也用于热病之后出现的虚热。石斛是草本植物，在热带和亚热带地区生长，它可以增强人的免疫力，还有治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗肿瘤的疗效。第四个，对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用，有一定的抗肿瘤活性。同时还有其他功能，比如可以强健关节、降低血脂，在提高身体免疫力方面有很好的效果。如果是风寒感冒的患者服用，不利于寒气排出。石斛的作用不等于是石斛花，因此石斛花没有什么作用。

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铁皮石斛花是一种营养价值高的健康食材，能滋养身体也能美容。

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铁皮石斛花甘寒，归胃、肾经，有养阴清热，益胃生津，明目功效。第四个，对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用，有一定的抗肿瘤活性。食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。石斛花具有滋阴润肺、养胃生津、清热明目、增强免疫力、抗衰老、延缓视力减退等功效。

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铁皮石斛花泡水喝可以入肾经，有补益肾精、滋阴明目等作用，同时对于热病后期伤津出现的口干口渴、虚烦不宁、心烦失眠等症的治疗效果非常好。石斛是草本植物，在热带和亚热带地区生长，它可以增强人的免疫力，还有治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗肿瘤的疗效。

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铁皮石斛具有很好的滋阴清热、益胃生津的功效，用来治疗阴虚津亏所出现的五心烦热、口燥咽干等效果非常的好。第四个，对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用，有一定的抗肿瘤活性。同时还有其他功能，比如可以强健关节、降低血脂，在提高身体免疫力方面有很好的效果。

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铁皮石斛花具有滋阴润肺，养胃生津，明目清热，解郁安神，理气益血的功效。石斛的作用不等于是石斛花，因此石斛花没有什么作用。