铁皮石斛花怎么吃(石斛的药用价值与功效)

霍山铁皮石斛花石斛

一般金钗石斛花是指金钗石斛的花，泡水喝具有补益脾胃、养胃护肝、滋养皮肤、明目降火等功效。石斛入药的是新鲜或干燥的茎，是其药用成分以及用药部位，也就是石斛的有效部位是在茎上面，鲜的和干燥的都可以。 石斛可以煲汤喝，因为可以久煮，越久煮越好，如煲鸡汤、排骨汤都可以。

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铁皮石斛一般入煎剂，入煎剂的时候要先煎，在中医中药里边要先煎，至少先煎半个小时能让有效部分溶出。

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部分老年人可以吃石斛，可能比较好。临床上可以通过石斛来治疗身体的一些疾病，包括口干、喜欢喝水、胃热、口臭，总是发烧不退、眼睛发红以及嗓子干燥、干咳、腰膝酸软，这些都是石斛的治疗方向。对于病情较重的患者，建议进行必要的检查化验，使用专门的药物或者治疗手段进行疾病的处理。石斛有益胃生津，滋阴清热的功效，主要用于温热病中耗伤阴津之证，如口渴烦躁，或是胃中阴津亏耗之证，如食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。功效与作用安神降躁：铁皮石斛花中含有多种挥发油，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者；解酒养胃：铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，进入胃部后在胃内产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内调和将酒精化解，让酒醉者较快恢复；明目降火：铁皮石斛花有滋阴养目的功能，可用于小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛；降糖降压：铁皮石斛花中含有石斛碱，为胰岛补充足够的营养，激活胰岛素，降低血糖。石斛滋腻，容易敛邪，也不适合感冒、热病早期阴未伤、湿热病未化燥者饮用。若自身对石斛泡水内的物质过敏或存在脾胃虚寒等情况，此类患者应避免喝石斛泡水，防止加重自身损害。铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以用于辅助治疗口干烦渴、热病津伤等。严重者还可能会出现昏迷，所以石斛过期了好几年了不能吃。此药物味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的作用，还能起到一定滋阴清热的功效。石斛本身是甘的，而且微寒，归胃经和肾经。另外，石斛花具有生津滋阴的作用，不适合实热证，舌苔厚腻、发白，以及脾虚湿盛、脾胃虚寒者饮用，以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不良反应。因此，若有以上适应证的患者服用石斛后，就达不到应有的治疗效果，不利于病情的恢复。石斛也可以跟粥一起炖煮来炖粥，如大米、粳米粥，慢火细熬，熬的时间要久，起到益胃生津、滋阴清热的作用，也起到调养产后、病后的虚弱，以及明目的作用。石斛可以单煎，比如代茶饮的时候，石斛一定要久煎或者久泡。对于胃不舒服的人群，要少喝石斛花泡的水，避免导致病情加重，出现腹痛、腹泻的症状。生活中，不光是变质后的石斛水不建议喝，任何食物出现了变质的情况，也不可以继续食用，以免对身体健康造成影响。因为三种药物都属于凉性的中药材，一起喝容易出现药效叠加的现象，容易在体内生成比较多的寒凉之气，可能会导致比较严重的不良反应，如腹痛、腹胀、腹泻等，不利于身体的健康。饮用石斛泡的水常可用于缓解阴虚热盛导致的津伤口渴等病症。石斛的主要功效是养阴清热，润燥止渴，用石斛治疗消渴病，符合中医理论，辨证合理，用药对症。第三种，石斛花有滋阴、补肾的功效。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。

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本品有养阴清热，益胃生津，明目的作用。

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铁皮石斛花营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等多种成分，其吃法很多，比如可以泡酒饮用，也可以用来炖鸡、还可以用来炒鸡蛋，但是最好最简单的吃法就是泡水喝代茶饮，直接用开水单独冲破即可，饮之无味时可以取花嚼食。严重者还可能会出现昏迷，所以石斛过期了好几年了不能吃。此药物味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的作用，还能起到一定滋阴清热的功效。

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铁皮石斛是一味中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，和枸杞、玫瑰花、西洋参等一起泡水效果好，可遵医嘱搭配。另外，石斛花具有生津滋阴的作用，不适合实热证，舌苔厚腻、发白，以及脾虚湿盛、脾胃虚寒者饮用，以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不良反应。因此，若有以上适应证的患者服用石斛后，就达不到应有的治疗效果，不利于病情的恢复。石斛也可以跟粥一起炖煮来炖粥，如大米、粳米粥，慢火细熬，熬的时间要久，起到益胃生津、滋阴清热的作用，也起到调养产后、病后的虚弱，以及明目的作用。

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石斛加陈皮主要有益胃生津、滋阴清热、理气健脾、燥湿化痰等功效，其作用主要是对于治疗胃阴虚、肾阴虚、脾胃气滞等病证有一定的效果，但是使用时需注意在医生的指导下使用，不可过量服用石斛加陈皮，以免影响身体健康。对于胃不舒服的人群，要少喝石斛花泡的水，避免导致病情加重，出现腹痛、腹泻的症状。生活中，不光是变质后的石斛水不建议喝，任何食物出现了变质的情况，也不可以继续食用，以免对身体健康造成影响。因为三种药物都属于凉性的中药材，一起喝容易出现药效叠加的现象，容易在体内生成比较多的寒凉之气，可能会导致比较严重的不良反应，如腹痛、腹胀、腹泻等，不利于身体的健康。

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高血压患者是可以少量吃石斛的，高血压最重要的就是按时服用降压药物，监测血压，保持血压的平稳，同时改善生活方式，如戒烟、限酒、适当运动、按时休息、控制体重、保持平和的心态，以及低盐低脂饮食。石斛的主要功效是养阴清热，润燥止渴，用石斛治疗消渴病，符合中医理论，辨证合理，用药对症。第三种，石斛花有滋阴、补肾的功效。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。