养殖在水里的大蒜为什么会枯萎?
发芽后成长需要吸收蒜瓣的养分。栽培方法：发芽期间不必特意追求晒太阳，散光即可，这时需要的是温度，不是阳光；关于浇水，不知道你是不是泡在水里了，这对发芽不太有利，只要有浅浅一层水就可以了，干了就添一点，，所以不是换水，是加水；温度不低于15℃就行，生长期15——25℃最好；存放时间短的当然更好一些，但也不必一定是新鲜的；但蒜头不能干缩；开始生长以后可以见阳光，随着根系的发育，水也可以稍多一些，但最好不要超过蒜瓣一半，可以适当换水；没有发芽就等一等吧，急不来的，只要开始，生长是相当快的。
这是烂根 雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因是土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用，被称为烂根现象。
我用水种的祘苗为什么烂了?
可能是水质问题，还有可能是方法问题。 下面讲讲如何正确水生蒜苗。 1、先用水洗净盘子，在盘里倒上浅浅的一些水，不要用太浑浊的水，不要太多，能过蒜头的根部为宜。 2、然后，把蒜挨个放进盘子里即可。不要太密，也不要太松，只要蒜头不倒就行。水如果浑浊了就换上清水。慢慢等着就可以了。 蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。[1] 是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
为什么水生大蒜根会变红?
是水的问题,可能水的铁含量太高了,蒜吸收了水中的铁,所以变成红色的了。 大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。
大蒜变红了就是因为贮藏的温度过高了。温度高，大蒜呼吸作用就会增强，消耗体内养分，时间长了，就会有无氧呼吸发生，最终还会腐烂。所以，把大蒜放在零下5度的适宜贮藏的温度下，就不会变质了。
把大蒜种在水里大蒜发芽后为什么大蒜会裂开?
发芽后成长需要吸收蒜瓣的养分。 栽培方法： 发芽期间不必特意追求晒太阳，散光即可，这时需要的是温度，不是阳光； 关于浇水，不知道你是不是泡在水里了，这对发芽不太有利，只要有浅浅一层水就可以了，干了就添一点，，所以不是换水，是加水； 温度不低于15℃就行，生长期15——25℃最好； 存放时间短的当然更好一些，但也不必一定是新鲜的；但蒜头不能干缩； 开始生长以后可以见阳光，随着根系的发育，水也可以稍多一些，但最好不要超过蒜瓣一半，可以适当换水； 没有发芽就等一等吧，急不来的，只要开始，生长是相当快的。
发芽后成长需要吸收蒜瓣的养分。 栽培方法： 发芽期间不必特意追求晒太阳，散光即可，这时需要的是温度，不是阳光； 关于浇水，不知道你是不是泡在水里了，这对发芽不太有利，只要有浅浅一层水就可以了，干了就添一点，，所以不是换水，是加水； 温度不低于15℃就行，生长期15——25℃最好； 存放时间短的当然更好一些，但也不必一定是新鲜的；但蒜头不能干缩；
大蒜泡在水里多长时间会烂?
大蒜泡在水里，一般不会腐烂，除非是熟大蒜，熟大蒜在水里泡上3天就会腐烂，如果是生大蒜，既使泡上一个月都不会烂，还会生根发芽，长出蒜苗。所以大蒜最适合水培，大蒜在水里三天左右就会长出新的根，并且顶部还会长出嫩黄色的芽，一周左右会长出2~3片叶子，并且还会分散开。大蒜是百合科、葱属植物，可以作为蔬菜食用。
水养蒜苗蒜瓣为何会烂?
当蒜苗的叶片浸泡在水中，会导致植株发生腐烂的现象。由于在水栽的时候，水深超过了蒜苗最底部的叶片，叶子长时间浸泡在水中，细胞中的渗透压降低，无法进行正常的生命活动，造成整个植株发生枯萎、腐烂的现象。 在水培蒜苗的时候，水质不够干净也会导致腐烂现象的发生。由于在水栽蒜苗时，保证水质的干净，降低水中杂质和细菌的含量，这是确保蒜苗能够顺利生根和发芽的关键，没有及时换水，会促使大量细菌滋生感染植株。 水栽蒜苗腐烂的解决方法 当水栽蒜苗发生腐烂现象时，需要及时将蒜苗从水中取出，用清水冲洗干净，修剪掉已经腐烂、坏死的部分，在伤口处涂上多菌灵、百菌净溶液，再放置在半阴的环境中晾干，等到伤口完全愈合后，再进行水培。 在水栽蒜苗的过程中，需要每隔3～5天换一次水，减少水体中细菌和杂质的含量，同时还需要添加适量的营养液，加快蒜苗的生长和发育速度。在培养的过程中，不能够经常移动植株，会导致脱根现象的发生。
大蒜幼苗在水培中腐烂的根本原因可能是由于不频繁的水交换或水源污染所致，因此在修剪大蒜苗后，必须更换未污染的天然水、纯净水或富含矿物质的河流和湖泊。 在水培前，还可以对水培容器进行消毒，以避免容器内壁上的细菌。
