陈醋泡蒜子要脱皮泡吗?
需要 第一,大蒜剥去外皮,去头去根洗净,盆中加入凉白开、适量食盐、大蒜,浸泡二十四小时,中途换水,泡好放盖帘上,头部朝下晾干水分 第二,锅中加一千克清水、一千克香醋、四百克白糖、四百克生抽、三百克食盐,大火煮沸,倒出晾凉 第三,晾干的大蒜放入无水无油的瓶中,加入晾凉的料汁、三十克高度白酒,盖盖放密封,放阴凉处腌二十天即可。
可以泡蒜。鲜蒜下来时把蒜外面脏的外皮去掉就可以直接泡。老蒜泡醋要去皮，因为有皮泡出来的蒜不好也不卫生。
泡腊八蒜前需不需要洗?
在腌制腊八蒜之前是需要将蒜去皮洗干净的。 2、蒜去皮，然后用水清洗干净，控水晾干。然后把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器，接着在玻璃容器中倒入米醋，米醋要刚好没过大蒜。 3、最后瓶口处要密封，盖上盖子。放置7天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。
泡腊八蒜前一定要清洗，因为不清洗的话，它上面有泥巴，脏东西的吃起来会闹肚子的，所以说不要怕麻烦，泡腊八蒜之前一定要每个都洗干净，给他水晾干以后立杆水费，然后再开始进行泡制工作之前有人不清洗，早晨泡出的腊八蒜吃起来都刹牙，还拉肚子，说明是有一定细菌在里面的，一定要清洗后再进行泡制工作
蒜是不需要洗的。 你只要把蒜的外皮剥下来，全部剥干净就可以了，然后直接扔到醋里面去泡，盖上盖子，泡一个星期就可以吃了。
在家水培蒜苗的方法?
首先把蒜剥开用细绳子穿起来。 其次准备一个盆子清洗干净。然后放好水，再加入适量的红糖。尿素。用量不能超过1%就可以。把穿好的蒜串放进去。正常温度下有一周就出芽开始生长了。
1、选种处理 水培蒜苗前，要挑选表面光滑无损伤的大蒜种球，将表层蒜皮去除后掰成小瓣，然后选出其中颗粒饱满、无病虫害的蒜瓣作为种子，剥除外皮后备用，注意剥皮要从根部开始，不能损坏蒜瓣。 2、装盘育苗 蒜瓣的外皮剥掉后，可以将其尖端朝上，整齐的排列在浅盘中，然后向盘中倒入无污染的清水，让水面到达蒜瓣二分之一处即可，育苗的过程中，要将大蒜放在有阳光的环境中，促使蒜苗尽快长出。 3、注意事项 大蒜在长苗的过程中，对水分的需求较大，水培期间要每天为大蒜补充一次水分，始终保持水面处于蒜瓣二分之一的位置，而且长出的蒜苗要及时采收，以免蒜苗老化，消耗过多蒜瓣中的养分。
1、首先准备两头大蒜，把大蒜都剥开，选个头比较大的， 且完好无损的。 2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。 3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。 4、淋入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。
首先需要先找一个容器，把大蒜掰开，选那种饱满的，个体大的蒜瓣留下来，然后把每一个皮剥下来，把饱满的蒜瓣放在容器里，尖头朝上排放好以后，加上水分，在大蒜的1/2左右，基本上就可以了，然后拿到阳光下进行光合作用，大约一星期左右，蒜苗就开始生长出来了，但是一定要注意，每天加入水分，不能让它缺水，但是也不能水分过多，以上所回答，不知道正确与否，请参考。
水培大蒜的方法?
1、在进行水培之前，需要挑选一些没有受到破损的大蒜。选好之后可以选择进行剥皮，也可以不剥皮，要是剥皮的话要小心，不能弄伤害蒜头，不然就有可能发霉。 2、找一个大小适合的容器，要注意不能用太深的容器，可以用盆或者是盘子。在使用之前要先清洗一下，上面最好不要有脏东西。 3、将整头蒜或者是蒜瓣放进容器里面，摆放的时候要让底部向下，摆好之后加入适量的水。加水的量不要太多，差不多是在蒜瓣的一半位置就行。 4、在水培大蒜期间需要将温度控制到10~25℃左右，在刚开始的时候可以先不用换水，只需要适当的添加新水就行。 5、等它生根之后，就要每隔1-2天换一次水了，一定要让水保持干净。
1、选种：选择健康饱满的大蒜，将大蒜上面的茎摘除。 2、水质：选择纯净水或矿泉水最佳，如果要使用自来水，最好将其放在太阳下暴晒1~2天后再使用。 3、水培：将蒜种底部朝下放进容器中，加水直至淹没大蒜的一半即可。 4、管理：大蒜生根后需每隔1~2天进行换水。 水培大蒜适宜的温度为10~25℃，在生根发芽初期可以连续3天不用换水，只往里面适当的加水即可，以利于固定，生根固定后换水的次数可以频繁些，保持水的新鲜。
