为什么买的水仙芒可以生吃吗?
可以生吃。如果买来的水仙芒果是青的、硬的，不妨在家里放几天，使其自然成熟。因为成熟的水仙芒芒口感甜美。 水仙芒外表金黄，果实不大，单个重量一般在一斤以内。虽然果香味不算浓郁，但是味道鲜爽，汁水足，纤维也很少，适合榨汁。果肉饱满、甜味柔和，一口气吃一个没问题，且吃完后不会有强烈的饱腹感。
水仙芒果怎么判断熟了?
1、肉果：成熟的芒果的果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。 2、颜色：大部分芒果，成熟的颜色是金黄色、黄绿色或黄色，青皮芒果除外。 3、香味：闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，表示已完全成熟。 4、挤压芒果：当你挤压芒果时，感觉到“弹”了一下或收缩了一下。较软的芒果是成熟的芒果。 5、重量：用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。
水仙芒什么时候最好吃?
3-5月份前后 想要吃到口感最好的水仙芒最好是在3-5月份前后食用,购买时要选择那些果皮颜色较深的水仙芒。 水仙芒在每年的四月份开始会陆续的变黄，成熟，到5月份大部分的水仙芒已经熟透了，熟透了的水仙芒果肉厚实，很甜，非常美味，是一年中水仙芒最好吃的月份。
海南澳芒与水仙芒果区别?
水仙芒和金煌芒不是同一种芒果。 水仙芒，果皮大多呈柠檬黄色或深橘黄色，因闻起来有一股水仙花的清香气味，故称其为“水仙芒果”。较普通芒果而言水仙芒果显得较为细长，长得有点像大象牙芒，但又比大象牙芒更显丰厚，可食用率高达94%。 金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味道香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。 虽然品种不同，但它们都是味美可口的热带水果。
水仙芒果怎么才算熟了水仙芒果青色的能吃吗?
水仙芒果表皮金黄，并且捏起来，手感有一点点软软的，就是熟了，如果表皮还是绿色的，则表示还没熟透，如果捏起来太软了，则表示熟的有点过头。 果皮全部都是黄色和粉色，但是唯独尖尖的地方还是青色，这个就还没有熟，口感会差很多，一定要等到尖尖的那头黄透了才是熟了。
绿中带黄,有的上面会有黑点点看起来脏脏的,(有人说有黑点点的比较好吃,不过我觉得没差,太大太深的黑点就熟过头了
芒果品种成熟顺序?
芒果是生活中很多人都比较喜欢吃的水果，果肉爽滑且甘甜爽口，但很多朋友却不知道，一般情况下主要集中在5～7月份成熟，在每年夏季7月份的时候是芒果大量上市的时期，此时也是食用芒果的最佳时期。 不同地区芒果的成熟时间也不一样，在我国海南地区芒果主要是在每年的2月份到6月份成熟，广东地区的芒果成熟时间是在5月份到6月份左右，广西和云南地区的芒果则是在5～6月份成熟，台湾地区则是在夏季6月份成熟，四川地区的芒果是在6～10月份成熟。 常见的芒果品种及上市时间 1.小台农上市时间：6月~9月。 2.贵妃芒上市时间：3月~6月。 3.水仙芒上市时间：3~5月。
