紫砂壶可以泡水仙茶吗?
可以的。 1:水仙适合用口大的仿古或扁古器形的底槽清紫砂壶冲泡,用来冲泡水仙的紫砂壶,腹部不能太大,以免焖茶,容量也一定要小,壶壁更要厚重,有利于水仙激发出自身岩韵,并且要容易泡养,透气性能良好,能将水仙的滋味泡得香醇可口。 2:通常冲泡水仙的紫砂壶容量需在150~200cc之间。 3:水仙茶在选择紫砂壶种类时,需得选择色泽鲜红有光泽,容易泡养,透气性能良好的紫砂壶,所以底槽清紫砂壶成为了冲泡水仙茶的最佳选择
水仙茶可以煮么?
漳平水仙可以煮着喝,漳平水仙为一种乌龙茶,主产于福建龙岩,是经过半发酵工艺制成的茶品,其茶香气醇正,兰花香明显,且滋味醇厚甘爽,可适用于盖碗冲泡饮用,同时,对于亦适用于煮茶壶,将水烧开,一次取茶一块放入壶中,待再次沸腾,即可饮之。 ?? 漳平水仙产地介绍 漳平水仙茶主产于福建省龙岩市,属于闽西,地理环境以山地地形为主,处于玳瑁山脉、戴云山脉、博平岭山脉的结合部,九山半水半分田,以山地为主。 漳平冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,台风经过重重山脉阻挡以后威胁不大,整体来讲适合居住。 其产地年平均气温16.9℃-20.7℃,降水1450-2100毫米,无霜期251-317天,多年平均日照时数1853小时,有利于作物多熟和林木速生,适宜多种动植物生长繁育。 为茶叶的生产提供有利的自然条件,从而孕育出了优质的漳平水仙茶。 ?? 漳平水仙茶的品质特征 漳平水仙是唯一一款紧压型乌龙茶,方块状。 根据季节的不同,有春茶(春水,以茶汤水甘甜为上)、秋茶(秋香,以茶香浓郁为上)、冬片(冬至左右采制,以香气更为浓郁为上),还有漳平水仙老茶(经年存放,茶味更为浓厚)等。 漳平水仙茶本质以其内敛、典雅、韵味十足而著称,其身处于山坡野谷,承阳光雨露,饮山岚雾气,野性天成。 这种茶不娇媚,不孤傲,清而纯正,奇而谦逊,色蜜黄澄澈,韵味沉隐不露。 ?? 在数十种乌龙茶品种中,漳平水仙独特的外形、优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底,彰显着非同凡响的特性。 泡之,闻香盖碗内沿,明显花蜜香,也就是兰花香+蜜甜香。 茶汤入口清淡,但花香浓郁,回甘很快,还透着一点奶香,叶底茶形非常完整,绿叶镶红边。
水仙茶可以煮 水仙(茶叶):外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红
肉桂水仙属于什么茶?
肉桂和水仙属于武夷岩茶,也就是属于六大茶中的乌龙茶。 武夷岩茶适合各种体形的人群饮用,具有一定的保健功能。茶多为寒性,武夷山岩茶加工工艺的独特,其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温,降低了对身体的刺激,一般都适合各种体质的人群饮用。 武夷岩茶臻山川精英秀气所钟,武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵,而且还有一定的保健功能。最显著内含物质有两大类,咖啡碱和酚性物,还含有对人体有益多重氨基酸,维生素,微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂,它能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌。而酚性物质,主要是儿茶素,目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质,它能降低血脂,胆固醇,防止高血压,减肥,清食等作用
水仙喝了对人有什么好处和坏处?
水仙茶属于乌龙茶类,好处就是口感较为厚滑,任何人基本上都可以饮用,没有什么坏处(只要你是常饮茶的人)。只因水仙茶为半发酵茶,刺激不大(相对普洱茶生茶和绿茶而言)。
如果是盆栽的水仙,煮水喝,会引起食物中毒。 如果是福建岩茶之一的"水仙″,喝了"水仙″会补充微量矿物质、清肠胃、润喉解渴;但喝多了,会失眠。
水仙是福建岩茶中的一个品种。喝水仙能够给人感到提神,也能补充一些矿物质。但是喝的太多可能会影响人的正常睡眠,导致人作息不好。
水仙茶可以保存多久?
水仙茶保质期一般在18个月,该茶属于乌龙茶,保存时间不长,一般需要在短时间内饮用完毕,可以将茶叶存放在茶叶罐中,放在干燥、阴凉的地方;在保存时需要注意茶叶不能直晒太阳,长时间直射会加快茶叶氧化。 水仙茶属于乌龙茶,保质期一般在18个月左右,其该茶保存时间不长,茶叶需要放在阴凉、干燥、通风的地方进行保存,不能有太阳的照射。
水仙茶属于是半发酵的乌龙茶,在冰箱冷冻室内存放的话,一般也就是18个月左右,即为一年半。如果是常温下存放的话,那么最好是在半年内喝完最好。
水仙茶有香精吗?
不一定 水仙茶都是以香气著称,但香气过重就有可能加了香精。辨别方法如下: 一、辨别是香还是自然花香,茶叶的花香来加茶叶的芬芳物质,通过发酵并加工形成,所以只要是茶叶本身的花香,都会带着自然气息,幽幽的,闻着非常舒服的花香。如果闻到香气很冲,闻着又不舒服的香气,就应该小心为上,就有可能是添加香精的茶叶。 二、通过外观的观察,一般情况下,茶叶品质好的,外观都比较自然,而那些需要添加香精的茶叶,品质肯定普通,外观不好看,另外,可以拿几片茶叶,擦擦纸。一般添加香精的茶叶,是外加上去的,容易留下痕迹,而自然的茶叶,是不可能掉色的。 三、从香气的持久度,正常茶叶的香气,都是从自然气息开始或者幽幽开始,然后二泡以后慢慢上涨,三四泡会一个比较好的位置,所以茶叶才有了一泡水二泡茶,三泡四泡是精华之说。而如果是香精的茶叶,洗茶就香气特别冲,第一泡就很容易香气比较足,然后就开始下降,三四泡后就没有什么香气。如果采用闷泡法,闷泡时香气会特别杂乱,但是闷后的再泡,香气就基本没有。 另外,添加香精的茶叶,品质都比较差,所以茶汤除了香气冲且足,茶汤甘涩或者淡而无味,标准的次差茶。
我是漳平人,这个我最清楚了。漳平水仙茶绝对没有香精,加了香精的水仙茶一定不伦不类呢。香精应该是食品添加剂,加在水仙茶不合适呢。