切开的土豆可以用水泡好久?
泡一天都可以土豆剥皮后放在水里主要是因为土豆含有丰富的淀粉，淀粉容易吸收空气中的水分而变红，变红了土豆的颜色就不好看了。 因此做菜时候往往把土豆切好了放在水里，这样淀粉就会溶解在水中，避免土豆变红，而水变红对土豆并无影响。具体多久变坏，其实和放一碗水变坏的时间短点，具体涉及到温度、土豆中含淀粉的多少，天气好放几天都可以，一般饭店还不是一放就是两三天，不知道还不是吃了。
土豆种植时坑穴内能注水吗?
土豆浇水的正确方法如下： 1.如果是种植在干旱的土壤里，种植时必须浇够足够的水，否则会影响发芽。因为根系在干涸的土地里，无法及时补充水分，而土豆的发芽，则需要大量的营养，因此，土豆的生长，会受到极大的限制。在土豆播种的时候，如果土壤湿度大，湿度好，可以不浇水，直接栽种之后，再用薄膜覆盖，让土壤湿润，让温度升高，很快就能发芽， 2.出苗水：不施地膜的土豆，在播种后发芽前，若无有效的降水，往往会导致干旱，从而影响到发芽，所以，要想让土豆发芽，必须要通过灌溉来提高土壤的湿度，这样才能保证土豆发芽。 3.在土豆成熟期要注意控水，避免土豆徒长或土壤干燥，从而影响土豆的正常生长。土豆的生长能力与土豆的生长发育密切相关。土豆的灌溉只能顺着垄沟进行，不能让水淹到土壤里，以免影响到土豆的生长。在缺乏肥料的地区，还可以采用顺流冲施氨基酸水溶性肥料。
种植土豆时坑穴内是不注水的。种植土豆时挖好坑后撒上有机肥，把拌有农药的土豆种放在坑内，盖上一层土，一星期就可以出苗了。如果土地太干燥，可以在盖上土的上面浇水。如果在坑内注水后放土豆种会影响出苗，影响产量。所以说不能在种土豆的坑内注水。
不能注水 土豆种植方法 土豆的种植是特别简单的，首先就要把发芽的土豆切开，可以1或2个芽为一块。然后在准备一个比较大的花盆，或者是保温箱之类的东西，能装许多的土就行，还有能漏水的容器就可以，先把花盆或者保温箱里面加一些土。 土壤尽量选择一些比较肥沃的，最好使用腐殖土：园土：河沙混合的。然后把切好的土豆块，有芽的朝上放在土里，在用一些土将土豆盖上，最后在浇一些水就行。 种好以后，把花盆放在阳光比较充足的地方
把土豆切成两半放入水里有什么现象?
切开的土豆如果泡在水里，如超过12小时，就可能已经腐败发酸变质，土豆是一种含淀粉高的食材，泡在水中可能会被其它的细菌所污染，引起发酵发酸变质，所以在吃土豆的时候，以既然已经切开了，就应该在30到60分钟内做好菜，以防止土豆发酸变质，
洋芋的多种切法?
1、首先先把买回来的土豆用水泡一下，清洗干净。 2、用削皮刀把土豆的皮去掉。 3、之后把削好的土豆放在菜板上面。左手按住土豆，右手握刀放在土豆的斜面上面。就按照斜面来切。切一刀转动一下土豆，左手和右手要搭配配合。可以用刀切成土豆片，土豆丝。用的刀切方式不一样，就有不一样的形状。
1、 直线切法 直线切法是最基本的土豆切法之一。它适用于切土豆片、丝和块等料理。具体操作方法如下： 将土豆洗净并去皮，切去两端。 将土豆竖着放在切板上，用刀切成厚度相等的土豆块。 再将土豆块横着放在切板上，切成相应的形状。 最后将土豆放入水中焯一下水，再用凉水冲一遍，使土豆表面干净。 2、 斜线切法 斜线切法适用于切土豆块、丝等料理。它可以使土豆更易于入味，并使菜肴更好看。具体操作方法如下： 将土豆洗净并去皮，切去两端。 将土豆切成相同大小的土豆块。 将刀斜着放在土豆块上，向下斜着切，使菜肴更美观。 3、 花切法 花切法适用于土豆烤制，可以让土豆烤得更加香脆，非常适合晚餐时食用。具体操作方法如下： 将土豆洗净并去皮。 将土豆切成较厚的土豆块。 用刀将土豆块从上部分切下一段，再在这段上部分用刀作成切口挖去中心。如此重复切几个缺口，使其看起来像一朵花。 将切好的土豆块抹上橄榄油和香料，放入烤箱烤制即可。 4、 半切法 半切法适用于炒、煮等料理，可以让土豆更易熟，同时容易更好入味。 具体操作方法如下： 将土豆洗净并去皮。 将土豆竖着切成两半。 再将半个土豆横着切成相应的形状。 5、 波浪切法 波浪切法适用于切土豆片、丝等料理，可以切出非常薄且非常美观的土豆片。 具体操作方法如下： 将土豆洗净并去皮，用刀在土豆表面切花纹。 然后将土豆竖着切成相同大小的土豆块，再将土豆块横着切成非常薄的土豆片。 以上五种切法是比较基本的土豆切法，掌握好这些切法，就可轻松应对土豆的各种料理了，希望能对大家有所帮助。
洋芋（土豆）可以通过多种方法进行切片、切条和切丝，以下介绍三种常见的切法： 1. 切片：将洋芋洗净，去皮，用左手掌心扣住洋芋，右手持刀将刀刃向上，从洋芋的圆面一刀一刀向左手掌心切下，洋芋片会自动掉落，重复该动作，直至将洋芋切完。如果想切更薄的片，可以用锋利的刀刃，并且采用薄切法。 2. 切条：首先将洋芋切成薄片，然后将这些薄片叠在一起，将刀刃与洋芋片成垂直方向进行切条，这样就可以得到大小均匀的条状。 3. 切丝：将洋芋切成薄片后，将这些薄片叠在一起，再切成细丝。如果想让丝更细，可以用锋利的刀刃，并且采用细切法。
