水栽蒜苗的方法及时间?
水培蒜苗一年四季都可以进行，在种植植株的时候，要将外皮没有破损且没有虫害的蒜种，浸泡到干净无细菌的容器中，再向容器中注入漫过蒜种2/3的水分，然后将容器放置在室内20度左右的环境下养护即可。 水培蒜苗如何种植 1、挑选蒜种 ?? 蒜苗的生命力顽强，并且对于环境具有较高的适应性，因此一年四季都可以种植，但是在种植前，需要挑选表面没有破损且无虫眼的大蒜，再将大蒜剥皮浸泡到清水中等待24小时即可。 2、提供容器 在水培蒜苗之前，要为其挑选一个比蒜种高出2厘米左右的容器，再将容器浸泡到消毒溶液中，去除其中的细菌，为蒜苗提供一个安全健康的生长环境，促使植株生长的更加健壮。 3、施加水分 在准备好水培蒜苗的容器后，要将蒜种放入容器中，再向其中注入漫过植株2/3的纯净水，注意在摆放蒜种的时候，需要使每瓣蒜之间间隔2厘米左右的距离，促使蒜苗有充足的生长空间。 4、养护环境 在水培蒜苗的时候，要将其放置在室内通风的环境下，并为植株控制环境的温度处于20度左右，确保蒜苗正常生长，一般等待7-10天蒜种就会生长出嫩芽，注意此时切不可让植株被强光照耀，否则蒜苗的嫩芽容易枯萎死亡。
1、水培的大蒜，一定要完好无损，不能有破伤。 2、蒜苗要放在温度高的阳台，让它每天接触阳光。 3、刚开始两天不用浇水，从第三天开始，基本每天都要浇水。
水栽蒜苗一年四季都可以进行。最好的水栽时间是秋季，也是适合大蒜生长的季节，这样就不会为它是否出苗而烦恼。 必须选择合适的蒜种，一般外皮没有破损、没有被虫害侵袭的大蒜都是可以的。剥皮和不剥皮都是可以的，只是经过剥皮的大蒜通过水培的方式种植的话长势相对于没有被剥皮的蒜头更好一些。 选择一个容器，将蒜头放在容器里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。
怎样水培蒜头?
大蒜在进行水培之前，要挑选出没有受到病虫害侵袭以及破损的大蒜做种，选好之后可以剥皮或者不剥皮，剥皮时要格外小心，不能弄伤蒜头，不然就有可能出现发霉现象。 选好大蒜种子以后，还要准备一个合适的水培容器，比如盘子、杯子、大碗、塑料盆等，并将其进行清洗消毒，然后将蒜种放进容器中，摆放时底部朝下，最后加入适量清水，水量控制在淹没大蒜的1/2处。 水培大蒜期间，要将温度控制到10-25℃左右，蒜种生长初期可以先不用换水，只需要适当添加新水即可，等蒜种生根之后，要每隔1-2天换一次水，让水质保持干净，以免降低出苗率。
1、选种 要准备几个大蒜，在挑选的时候必须要慎重，要挑选个大、饱满、没有虫害虫洞的。而且蒜瓣要有芽冒出来，这样的大蒜发芽率高。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。 2、容器 准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。一般水培大蒜的容器不能太深，也不能太浅，高度和大蒜瓣的高度差不多即可。 3、剥蒜 把整头大蒜掰成一瓣一瓣的，掰的时候注意，蒜瓣外边的薄皮不能剥下来，否则种进水里的时候蒜瓣容易腐烂。 4、种植 把事先掰好的大蒜瓣放进水培大蒜的容器里，放的时候注意大蒜瓣要一瓣紧挨着另一瓣，这样可以防止放进水后大蒜瓣受到水的浮力漂起来。在容器里摆满大蒜瓣后就可以加水了，水的高度以没过大蒜瓣高度的三分之一即可。 5、温度 水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。 6、光照 水培大蒜需要把大蒜放到光照好的地方养护，冬天可以放到室内采光好的阳台或者飘窗上。每天的日照时间不能少于4小时，蒜苗才能长成绿色。 7、换水 水培大蒜要经常换水，可以一天一换，也可以两三天换一次水。经常换水可以保证水质的清洁，避免水质污染产生异味。
1、水培大蒜，需要准备一个浅一些的水培容器。将它洗干净，消一下毒，然后往里面倒入一些自来水。之后，挑选一些健康的大蒜，将蒜头上面的茎剪掉，再放到水里，让它的底部处于水面以下。过一段时间，它就能够生根了。 2、温度:最好将它放在10-25℃之间的环境中养护.冬天的时候，要注意保暖，不能把它养在低于5℃的环境中.3、光照:刚开始水培的时候，应注意遮阳，不要让它被过强的光线照射到。不过，等3-5天，它长出幼叶的时候，就可以提供给它明亮的阳光，帮它生长了。 3、光照:刚开始水培的时候，应注意遮阳，不要让它被过强的光线照射到。不过，等3-5天，它长出幼叶的时候，就可以提供给它明亮的阳光，帮它生长了.4、换水:在刚刚开始水培的前三天，不需要进行换水。这样更利于它长根。之后，要每2-3天换水一次，这样能够保持水质洁净，更利于它生长。
泡大蒜为什么不剥皮?
1因为他是在水培时，通过根吸收水分和营养，而且会在算的上部长出新的蒜苗蒜皮，不会对它生长产生不良影响， 2不去皮，还能防止蒜瓣中的水分流失，会对水培大蒜的生长更为有利，水培大蒜应该保持容器中的水，隔1到2天换水一次，特别是在它生根以后，换水要更频繁一些 3蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘，剥皮有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。
泡大蒜头的做法?
用料 紫皮蒜 1500克 凉开水 300克 香醋 1100克 糖 180克 盐 100克 做法步骤
平时泡大蒜头时，可以准备大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个。 2、把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的水分要倒掉，然后再用清水把它冲洗干净。 3、把准备好的老抽和醋以及白糖放在一起，入锅烧开，降温以后备用。，把腌好以后的大蒜头取出，放到干净的玻璃瓶中，再把煮好的料汁倒入到玻璃瓶中，如果料汁数量较少，可以加入适量的凉白开，让料汁完全浸没大蒜，然后密封腌制，十几天以后里面的大蒜头就能泡好
具体步骤： 主料：大蒜1000g 辅料：醋适量 1、大蒜去皮。 2、大蒜洗净，洗好后用凉开水过一遍。 3、水晾干后，倒入醋，盖过大蒜。 4、封上保鲜膜，盖上盖子，放置2个礼拜到1个月左右。 5、这是放1个月以后变绿了即可。
