屋里遗留的葱味怎么去除?
1. 牛奶 吃葱后,喝一杯牛奶,葱味即可消除。喝牛奶时要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,效果会更好。 2. 茶叶 用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。进食大葱、羊肉等食物后口气难闻,可用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。 3. 花生仁、核桃仁或杏仁 吃了大葱后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的味去除;用醋或酒漱口也能减轻味道。
腊鱼盐少了有味怎么弄?
把鱼再重新洗一次，然后放在水里冲一小时!这样可以去掉异味(如果还有异味就要用生姜水加黄酒再洗 一次就行了) 2，将冲过的鱼用干布吸干(你上次做时一定没做这一步吧)，这很关键!一定要做的 3，再次用粗盐，将鱼用力擦一遍!一定要用力使盐渗到鱼里面去! 4，将擦好盐的鱼，一层鱼上面再撒一层盐码起来!码好后，用重的物品压一天! 5，这时就可以拿出来晒或了!如果以上你都操作完了，还是没有效果，就足以证明你的鱼真的变质比较严重了，还是建议亲丢掉啦，毕竟坏掉的鱼吃了对身体不好，会拉肚子的哦!
老实说，腊鱼盐少了其实是不应该吃的，因为由于由于盐少，肉质会变质的！但是如果味道不是变味太严重，个人建议再蒸制和煸炒中，可以加一点儿面碱去去味道，再加一点儿糖提鲜，味道就不会太重！如果有条件，还可以加辛香料，比如花椒丁香桂皮香叶，当然，也不可以放的过多！
如果腊鱼变味不是特别严重的话，可以用料酒来浸泡腊鱼一小时左右，再用料酒和腊鱼一起蒸煮，这样可以除去臭味。 也可以用淘米ln去味，用淘米剩下的水，再放入腊鱼浸泡，还可以放入一些碱面，浸泡四到五个小时，可以达到去除腊鱼的臭臭味。
腊鱼盐少了有味就要重新进行冲洗，再次腌制。如果腊鱼的时候盐放少了，由于气候等因素就会有味，这个时候要看看是不是鱼坏了，如果坏了就不要吃了，直接扔了，免得对人身体造成伤害，假如只是一点味，就不要扔了，重新洗一下，然后用白酒进行消毒，重新腌制就好了。
腊鱼盐少了有味，可以按如下的方法弄，把味去除。方法如下:1)准备白酒一斤，红糖2两，八角粉一小勺，胡椒粉1小勺，生抽2勺； 2)把红糖放入白酒里，搅拌使其溶解； 3)再把八角粉，胡椒粉，生抽放入白酒里。再搅拌大约十分钟，使其均匀。然后，把腊鱼浸泡一下。这样就无味了。
煎的时候多放点醋，小火慢煎，可以提前做一点料油，料油也可以去掉一部分臭鱼的味道。料油做法：先准备一些芹菜，圆葱，香菜，大葱，芹菜和香菜洗净控干水分，圆葱切粗丝，大葱切断，油上锅5成热的时候加入准备好的各种菜，中火慢炸，待菜被炸成焦黄色捞出来，油晾凉就可以用了。希望你的腊鱼做出好味道来。
为什么小葱切碎放袋子中放冰箱臭了?
任何食材坏了都是因为细菌滋生繁殖过多导致的。葱花也一样。 放保鲜盒的葱花实际是处于密闭的空间，也很干燥，相对细菌滋生较少，如果将保鲜盒放在冷冷藏，低温可以保存较长时间。 而冰箱一般放的东西较多，各种食材混在一起，细菌相互传染，加之冷藏室内都比较潮湿，因此尽管温度较低，细菌繁殖较慢，但架不住细菌品种多而量大，当然很容易变质了。
因为小葱切碎放袋子中的话就是会变臭，因为蔬菜不能放在袋子里面，再放进冰箱里，首先要放进 盘子里然后用保鲜膜盖起来放的话就不会变臭了。??
小葱能用烡水吗←?
可以的 尿液在腐熟后即可当作肥料使用，夏天一般需要耗费4-5天的时间，冬天一般需要耗费7-10天的时间。在浇菜时，需要将腐熟的尿液稀释10倍后再使用。尿液发酵比较麻烦，过程中会产生臭味，再加上化肥的普及，所以目前已经很少有人拿尿液来作为肥料。
