石斛和人参能一起吃吗(石斛花旗参炖水鸭功效)

石斛可以炖鸡汤吗?

石斛煲汤小孩是可以适当的食用，但是不宜过量，不宜长时间食用。还可以治疗肾阴亏虚出现的视物模糊、筋骨痿软，或者是阴虚火旺出现的潮热、盗汗等症状。此外，石斛和西洋参都有清热、生津、养阴等功效，共同服用对于治疗疾病效果更佳，因此石斛和西洋参可以一起煲汤。如果石斛较少，可以用来当茶泡水喝，早晨泡一杯水，捏几粒石斛，一直到晚上，然后把泡茶的石斛咀嚼吞咽。

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石斛乌鸡汤的功效与作用，主要包括清热养阴、补益气血、健脾开胃等。用法：饮汤食肉。西洋参主要的功效是补气、养阴，可以清热生津，偏于补肺气，能够养肺阴、清肺热，所以适用于肺火炽盛或者是气虚阴亏导致的咳嗽、痰少甚至是咳痰带血，西洋参可以治疗气虚、津液不足导致的口燥、咽干以及阴虚内热出现的消渴症状。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

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铁皮石斛炖鸡具有养胃生津、滋阴清热、促进食欲等功效与作用，日常建议适量摄入，不可一次性摄入过多，以免对身体造成不良影响。本品还可以治疗热病阴虚肺胃津伤导致的干咳少气，乏力多汗等症，常与石斛，麦冬同用，有清热养阴之效。这是肺癌患者在喝汤时候的。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。健脾益气可选用黄芪，d参，山药，莲子，芡实等炖猪瘦肉、猪肚等。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。其中石斛味甘、淡，性微寒，具有一定养阴益胃、生津止渴的功效，可用于治疗精实极热、眼视不明、齿焦发落、通身虚热、烦闷、泄精等病症。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。石斛可以煲汤喝，因为可以久煮，越久煮越好，如煲鸡汤、排骨汤都可以。首先花椒是甘平，具有补益阴血、补益精血、滋润五脏的功效。此外，石斛水鸭汤含多种糖类、维生素，以及钙、磷、铁、生物碱等成分，可为身体补充所需多种营养元素，所以石斛水鸭汤对身体有一定好处。石斛也可以跟粥一起炖煮来炖粥，如大米、粳米粥，慢火细熬，熬的时间要久，起到益胃生津、滋阴清热的作用，也起到调养产后、病后的虚弱，以及明目的作用。石斛水鸭汤中的石斛含生物碱成分，性味甘寒，归于胃经，有补益胃阴、生津止渴的作用，可有助于胃阴不足及胃热伤阴等症状的缓解。生津养胃，清热养阴。因此，此菜品较适宜于胃阴不足、口干烦渴的人群；滋阴清热：铁皮石斛有滋阴清热的功效，做成铁皮石斛炖鸡后，较适宜于阴虚火旺、虚热不退的人群；促进食欲：鸡肉味道鲜美，能够起到温中、益气的作用，与铁皮石斛搭配后，可促进食欲，改善食欲不振的情况，较适宜食少纳呆的人群；其他功效：铁皮石斛炖鸡，此菜品在营养学角度，所含营养丰富，日常适量摄入，可补充身体所需营养，增强自身体质，有利于机体健康。它的时效1天可以多次频服。第三个，白芍石斛瘦肉汤。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。石斛主要就是养阴，主要功效是养胃阴和肾阴，而鸡汤主要是入心经而补益气血。因此，从石斛和人参的性味功效来看，两药一起吃适用于气阴两虚者，可以改善久病体虚、乏力气短、精神不振、津伤口渴、食少腹胀、肺虚久咳等证。石斛性寒、味甘，归胃经、肾经，具有益胃生津、清热滋阴的功效，适用于治疗阴虚引起的一系列疾病，鸡肉性温、味甘，归脾经、胃经，具有温中、益气、补精、填髓的功效，适用于虚劳羸瘦、病后体虚导致的神疲乏力、食少水肿崩漏等症状。还可以治疗肾阴亏虚出现的视物模糊、筋骨痿软，或者是阴虚火旺出现的潮热、盗汗等症状。

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花旗参即西洋参，石斛和西洋参一般可以一起煲汤，建议适量食用，以免加重胃肠负担，引起恶心、腹胀、腹痛等不适症状，影响身体健康。

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羊肚菌石斛鸡汤本身具有补肾健脾胃的功效，其中羊肚菌根据《本草纲目》的记载，具有温肾阳、补脾胃，同时还具有行气化痰的作用，而石斛这味中药本身具有非常好的养阴的作用。首先花椒是甘平，具有补益阴血、补益精血、滋润五脏的功效。此外，石斛水鸭汤含多种糖类、维生素，以及钙、磷、铁、生物碱等成分，可为身体补充所需多种营养元素，所以石斛水鸭汤对身体有一定好处。石斛也可以跟粥一起炖煮来炖粥，如大米、粳米粥，慢火细熬，熬的时间要久，起到益胃生津、滋阴清热的作用，也起到调养产后、病后的虚弱，以及明目的作用。石斛水鸭汤中的石斛含生物碱成分，性味甘寒，归于胃经，有补益胃阴、生津止渴的作用，可有助于胃阴不足及胃热伤阴等症状的缓解。

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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。因此，此菜品较适宜于胃阴不足、口干烦渴的人群；滋阴清热：铁皮石斛有滋阴清热的功效，做成铁皮石斛炖鸡后，较适宜于阴虚火旺、虚热不退的人群；促进食欲：鸡肉味道鲜美，能够起到温中、益气的作用，与铁皮石斛搭配后，可促进食欲，改善食欲不振的情况，较适宜食少纳呆的人群；其他功效：铁皮石斛炖鸡，此菜品在营养学角度，所含营养丰富，日常适量摄入，可补充身体所需营养，增强自身体质，有利于机体健康。它的时效1天可以多次频服。第三个，白芍石斛瘦肉汤。

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石斛炖鸡的主要食材为石斛和鸡肉，两者既属于药物又属于食物，属于药食同源类食物，石斛炖鸡的禁忌分为禁忌食物、禁忌药物以及禁忌人群，如实热证者、外感表实证者。石斛主要就是养阴，主要功效是养胃阴和肾阴，而鸡汤主要是入心经而补益气血。因此，从石斛和人参的性味功效来看，两药一起吃适用于气阴两虚者，可以改善久病体虚、乏力气短、精神不振、津伤口渴、食少腹胀、肺虚久咳等证。

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石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。还可以治疗肾阴亏虚出现的视物模糊、筋骨痿软，或者是阴虚火旺出现的潮热、盗汗等症状。