水培花生芽高产技术?
1、因地制宜，选用良种 良种是花生芽菜高产的内在因素，通过项目研究确定潍坊当地主栽的花育25号、潍花14号、花育20号三个花生品种为最适宜本地花生芽菜生产的品种。 2、籽粒精选、均匀一致 应选择籽粒饱满，大小均匀一致，花生红衣鲜亮、生长点未破损的当年花生种子作为原材料。保证种子萌发、出芽的一致性。 3、直接催芽、翻转倒置 应及时向包覆物喷水，保持湿润。每12小时翻转倒置一次，达到正根的目的，全程尽量保持黑暗，防止裂瓣，27℃下催芽48小时，胚根伸长至1cm以上，即可进行点播。 4、快速点播、适当密植 点播过程难免见光，容易造成花生裂瓣变绿，通过采用小面积的育苗盘以及翻转倒置催芽法获得的花生芽可以有效缩短点播时间，点播完成后应及时将育苗盘放置在黑暗环境，避免长时间见光。种植密度应在4000粒/m2左右，该种植密度下花育25号可产花生芽菜16.8公斤/m2。 5、把握生芽时间 下胚轴的生长时间需要把握“度”，时间太短不出产量，时间太长容易裂瓣、可溶性固形物含量降低、口感不好。根据本项目研究：潍花14号、花育20号生芽5天、花育25号生芽7天后收获综合效益最高。生芽过程全程保持黑暗，温度以27℃为宜，太低生长太慢，过高容易染菌。 6、收获 用剪刀贴着育苗盘将花生芽菜剪下来，剔除裂瓣、出叶、变形的芽菜，按长度规格装盒即完成花生芽菜的生产。注意保证花生红衣的完整。
灌水:播种完成后将育苗筐内注水(芽苗益生菌和水比例按1:300)至穴盘顶部平面,期间挑出没有出芽或者发霉变质的花生。 水位的要求即不漫过水培板为标准,根部吸到水即可。一次性灌水之后,花生芽在生长过程中就不再淋水,防止花生芽开瓣。
工厂化水培花生芽详细技术?
一、挑选种子 在水培花生芽之前，要先挑选好种子，选择籽粒饱满、均匀、完整无破损的当年生新种，这样的花生种子发芽率较高。去除掉发霉的种子和干瘪的种子，这些花生种子的发芽率会低一些，并且很容易烂掉。 二、泡水浸种 准备好一个合适的容器，在容器中装入清水，然后将花生倒进去，用清水清洗2-3遍，尽量不要碰伤种皮，注意，温度较低的冬季应选择温水浸种。春秋季节浸泡6-10小时，夏季可浸泡5-6小时，冬季时可浸泡8-12小时。等种子充分吸水后，可以捞起来滤干水分。 三、催芽管理 准备好育苗盘，提前用高锰酸钾溶液里浸洗消毒，用清水冲洗干净，然后播种催芽。将花生播入育苗盘上，播后用手轻轻将种子抚平。使用洒水壶装水，然后往花生上喷洒，每天用洒水壶淋水3-4次，还要将盘子转动方向，这样使花生受光均匀。催芽中发现腐烂和未出芽的种子，要及时用镊子夹出来。 四、进行采收 等花生芽看起来白胖，种皮未完全脱落，豆瓣还未展开或者刚要展开，长到6-10厘米左右时，可以将花生芽及时采收。
水培花生芽技术?
在水培花生芽前，要先挑选好籽粒饱满、均匀、完整无破损的种子，去掉发霉的种子和干瘪的种子。将花生清洗2-3遍，充分泡水浸种，等种子充分吸水后，可以捞起来滤干水分。准备好干净的育苗盘，将花生播入育苗盘上，洒水保持好湿度，促进花生发芽。等花生芽的瓣还未展开或刚展开，长到6-10厘米左右时及时采收。
