叶菜泡水里会烂根吗?
叶菜在水中浸泡一段时间后，根部会失去氧气供应，导致根部缺氧，最终可能会导致根烂。因此，不宜长时间将叶菜浸泡在水中，尤其是在没有通气装置的情况下。如果需要将叶菜浸泡一段时间，最好选择通气的容器，并且不要超过几小时。
不会的 由于水培过程中会经常调整营养液,不停地供氧,所以蔬菜根系浸泡营养液中没有烂的机会,无论多久都不会烂。 但是蔬菜在水里浸泡很久会造成营养大量流失。在水里泡一晚上蔬菜上的维生素C都溶解了，吃的话对身体没有益处了。
不同的蔬菜对水的需求量不同，耐旱耐涝程度也不同，需水少、不耐涝的蔬菜，一旦根部挨水浸泡，根部容易腐烂坏掉，泡水里的茎叶、果也会腐烂。 这种情况一般是发生在雨水多的雨季，地势地、排水性不好的菜地更容易发生；当然了，还有种情况就是，刚出土的菜苗本身比较嫩小，需水少，要是人为淋水过多也有可能导致烂根
会，蔬菜不可以放水里泡一晚上的，这样的话蔬菜吸收太多的水份就很容易烂的，而且炒来吃也很多水份了，口感不好，大家平时买回家的蔬菜只要清洗干净，但是像有的杂质比较多的蔬菜可以加适量的食盐和水泡半小时左右，再清洗干净就可以了
这应分开来说。如长时间的泡在水里，它是会烂根的；并且还会使菜的口感变差和失去叶菜的营养成分。如果是短时间为了保鲜，是不会烂根的。
不会。水培蔬菜的根系是不容易腐烂的，蔬菜从幼苗时就栽入水中，在水中长出来的根就是水生根，水生根可以在低氧的水中呼吸，定时水会循环增加水中的溶解氧，定时调节EC值，平衡水中的养分，除非水质被污染，一般不会出现烂根。
会，叶菜就和菠菜差不多，属于生长在土里的一种蔬菜，如果泡在水里肯定会烂根，而且容易坏掉，所以不吃就不要把叶菜泡在水里。
会。菜长时间泡在水里会导致蔬菜细胞吸水过多而导致死亡，从而细胞膜不能很好的阻止内部营养成分的流失。会导致菜里的维生素流失，矿物质，也会大量的损失掉。
泡半天不会烂，泡久了肯定会烂的，因为这样的话泡在水利没氧气，会腐烂。放阴凉干燥处，或是冰箱了比较好。 网络搜索得到。
水培芽菜营养吗?
水培芽菜营养价值非常高，因为它们蕴含着丰富的营养物质。芽菜在发芽过程中，维生素和矿物质的含量都大大增加，例如维生素C、钙、铁、锌等，而且还含有丰富的酵素和植物蛋白质。 相比普通蔬菜，水培芽菜更容易被人体吸收利用，还可以有效地清除人体内的废物和毒素，并促进肠道健康。因此，水培芽菜是一种营养丰富、健康可口的蔬菜，非常适合作为日常膳食中的必备佳品。
水培芽菜非常营养，它们富含多种维生素、矿物质和酶类。在水中生长的芽菜可以加速营养成分的吸收和释放，同时保持食物的原始营养。 与土栽种相比，水培芽菜不需要使用化学肥料或农药，因此它们通常比传统种植的芽菜更为健康和有益。此外，水培芽菜富含蛋白质和纤维素，提供人体所需要的营养，对促进身体健康有很好的作用。
水培蔬菜里面的营养液什么做的，到底里面有没有激素，吃了到底健康不健康?
水培营养液均衡地含有植物生长所需的N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等离子螯合态营养元素。不含激素，对于身体也是没有任何危害的。
