水培菜是有机蔬菜吗?
看了这回答，我只能说我们的科普工作还做得远远不够。 首先说一下关于植物的生长问题，生长过程中要不要施肥，要不要喷农药，在这里先要为化肥正个名，化肥是好东西，自从发现并使用化肥后，全球农产量激速增加。但现在为什么开始认为化肥不好呢，那是因为部分农民完全不按照施用规范胡乱施用化肥导致土壤退化水体污染等问题。所以，这里使用化肥是没有问题，错就错在乱使，而且化肥使用不当会导致蔬菜口感变差，这也是现在我们吃蔬菜再也吃不到小时候的味道的主要原因，当然还有个原因是品种问题，现在更多最求的是高产。第二，关于农药喷洒，有机蔬菜是杜绝使用农药的，我这里不说了，有兴趣查一下条例，水培蔬菜是完全用不着喷洒农药的，为什么呢，大部分的害虫是来自土壤的，而水培蔬菜只要做好防护网是不可能有虫害的，明白了吧，如果是水培蔬菜你绝对可以放心食用的，一定没有农药残留的。最后一个，为什么有机蔬菜和水培是要区分的，原因还是商业利益，还有理念问题，有机蔬菜认为一定要有土壤这种种植介质的，所以水培蔬菜就和有机绝缘了。明白了吗？最后一点，你有兴趣查一下我国土壤激素分布和重金属分布，很多有害物质是非常那以清除的，所以要我选择有机蔬菜和水培蔬菜，我一定选择水培的。
水培蔬菜多久换一次水?
水培出始每2～3天换一次清水，一周后可长出水生根。待植株出现较强的涨势时，改用观叶植物营养液培养，每10～15天换一次。 平时要保证较强的散射光照，并常向叶面喷水，以使叶面更鲜艳亮丽，增加空气湿度，盛夏时应避免阳光直射。
水培蔬菜可以在露天种植吗?
可以 水培蔬菜时，首选选择无病害且圆润饱满的种子，放入到55度温水中进行烫种，打破种子休眠期，待水冷却后进行浸泡4---6个小时（根据种子外壳硬度延长浸泡时长）将准备好的海绵浸泡，把海绵块放在盘子里，把种子塞在海绵里，每天浇水一到两次，为蔬菜遮挡阳光，三天左右种子发芽，发芽后就可以见光啦，然后往水中加入适合蔬菜生长的营养物质，促进蔬菜更好生长。
露天水培的种植品种要根据当地气候进行选择的，至于雨水问题，下雨的时候主要是怕雨水通过种植棉渗入管道，如果可以在定植区域上方铺上玻璃或者透明材料来挡雨应该就可以了吧
水培蔬菜如何防虫?
蚊虫繁殖的速度非常快，两三天就能孵化出新的蚊虫来。不让水培植物成为蚊虫滋生的“温床”做法如下： 1、鱼花共同养。 种植水培植物的容器里同时放养小鱼，让小鱼吃掉虫卵，就可以防滋生成孑孓了。这种方法很环保，同时植物与小鱼的动静结合，又是个很美的画面，很适合家庭采用。 2、在水中放维生素B2。 在水培容器中放一两片维生素B2，因为蚊子讨厌维生素B2的味道，待维生素B2在水中完全溶解后，蚊子自然就远离水培植物了。 3、经常换水。 植物容器里的水还是要经常更换的，适当的换水不仅可以维持水里的养分，也可以保持水的洁净，让蚊虫的卵无法成功孵化。如果担心换水太频繁，损伤植物根部的话，可以在水中滴几滴杀虫剂，杀死水中的虫卵，但这种办法并不适合鱼花共养的水培植物。 4、自制容器盖。 将废弃的泡沫板裁成容器口大小，在中间打个洞，将水培植物的根部穿过去，使容器中的水与外界隔离，让蚊子无法接触到水面，泡沫板也可以用纱网代替。这种方法很适合绿萝、转运竹、百合竹等根部纤细的水培植物。
水培蔬菜里有很多菜虫.可以喷洒微生物杀虫剂,安全微毒.喷洒后三天就可以食用蔬菜. 如果水培植物已经生虫，最好的方法就是尽快的换水，换水时将植物的根在水里清洗干净，防止蚊虫孵化。为了防止生虫，水培的植物在3天就要换一次水，这样是最有效的方法， 如果有人觉得换水麻烦，还有几种方法 在市场上买几只鱼，或者几只小乌龟，在水中养小鱼，鱼可以吃到水中的虫子。但是如果养鱼，鱼尽量小一点，花盆大一点，避免鱼缺氧死亡。
