植脂奶油是反式脂肪酸吗?
是反脂肪酸 植物奶油通常是反式脂肪酸，如果吃的量比较大，会出现脂肪堆积的现象，也会影响到身体的美观。奶油是必不可少的日常食品之一，多用于面包、奶酪、冰淇淋等食品的制作。奶油分为动物奶油和植物奶油，植物奶油是以植物油为原料加工而来的奶油，广泛应用于蛋糕产品的制作中。
植物奶油会变笨吗?
不会。 氢化油，俗称植物奶油，植物奶油多是人造奶油，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，作为一种预搅打产品用于蛋糕、面包夹心等烘焙领域。传统工艺制成的植物奶油容易产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
鲜奶油属于反式脂肪酸吗?
理论上讲,奶油中会含有反式脂肪酸。因为反式脂肪酸本身也是天然存在的物质,绝大多数含脂肪的食物,都会含有微量的反式脂肪酸。依据现在的规定,如果反式脂肪酸含量≤0.3g/100g,可以标注为『零反式脂肪酸。一般动物奶油是不含反式脂肪酸的，动物奶油又叫淡奶油，一般是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，是不含反式脂肪酸的。 它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，动物奶油脂肪含量一般在30%—36%。 因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。
目前，市场上大量蛋糕号称“鲜奶油”蛋糕，对此，广大市民一定要有所警惕，因为所谓的“鲜奶油”蛋糕使用的奶油大多都是经过精炼改性后的植物油脂，含有反式脂肪酸的成分。 专家介绍，奶油是以全脂鲜奶为原料，从新鲜牛奶中提出乳脂肪制成的。而现在大多数蛋糕房制作蛋糕所用的“奶油”其实是一种混合物，通常是一些氢化植物油、淀粉水解物、蛋白质和其它食品添加剂的混合物。
五个月宝宝能吃奶油蛋糕吗?
五个月的宝宝当然不能吃奶油蛋糕了 五个月的宝宝一般都是刚开始 添加辅食 ，不能吃油腻的食物。而且奶油不好消化，当然不可以啦，才五个月呢很小，宝宝还小，消化系统还不完善，再说现在的蛋糕大多都是植物奶油做的，吃着也不健康，可以等到宝宝大一点了再吃奶油蛋糕吧
五个月宝宝尽量不要吃奶油。因为奶油里面含有各种添加剂，添加剂对宝宝的身体不好。含糖量过多，乳糖不耐受的宝宝吃完会出现拉肚子，而宝宝吃糖过多可能会出现蛀牙甚至肥胖，再就是吃糖太多会让宝宝变得不爱吃饭、爱吃零食甚至会出现消化功能紊乱，会导致宝宝体重增长不好或者增长过快。 而肥胖的宝宝会加重心肺负担，抵抗力不好，
五个月宝宝不能吃奶油蛋糕。 奶油蛋糕含糖量高，含脂肪也高，在制作奶油蛋糕时要加很多添加剂，如膨松剂等，这些食品添加剂对五个月的宝宝来说，根本不能食用。五个月宝宝的肠胃也消化不了蛋糕。 所以五个月的宝宝只能吃奶粉和开水，像蛋糕这类食品千万别吃。
五个月的宝宝不能吃奶油。奶油可分为天然奶油和人造奶油，人造奶油是含反式脂肪酸的物质，对人体有害，所以宝妈少量给宝宝尝尝即可，不能养成宝宝吃这种食物的习惯，即使是天然奶油，宝宝也不能经常吃，天然奶油中饱和脂肪酸含量高，容易引起肥胖和胆固醇增高，所以宝妈正确认识奶油的危害。
不建议吃，因为五个月的宝宝的话，肠胃发育还没那么好，吃那么油腻的东西的话，对肠胃不好，他也是受不了，就会拉肚子。
植脂奶油都含反式脂肪酸吗?
一般的植物性奶油中都含有反式脂肪酸，只是多少不同罢了。 现在有不少食品配料表里明明写有植脂末、氢化油，但是标签中标注反式脂肪为0，这是因为卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定：食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为0
是 植物奶油是以大豆等植物油和水加工而成的。植脂奶油都含有反式脂肪酸。食用后会产生低密度脂肪，可能会容易导致身体增胖,也不利于 减肥效果
