奶油的俗称是什么?
也称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。 分类：奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的；植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
植物奶油当动物奶油卖可以告吗?
可以告。 因为植物奶油和动物奶油的性质、来源、生产过程等都不同，不能简单地用“奶油”进行替换和宣传。 根据《国家食品安全法》相关规定，食品名称应当真实反映该食品的性质、成分和特点，不得误导消费者；同时，禁止食品生产经营者故意虚假标示，以次充好、以假乱真。 因此，将植物奶油作为动物奶油出售可能涉嫌虚假宣传和欺诈行为，应该受到法律的制裁。 此外，作为消费者，我们也应当关注食品标签上的成分及营养信息，以便更好地了解食品的真实情况，保护自身权益。
植物奶油当动物奶油卖如果有证据的话是可以告的，这种情况下已经涉嫌欺诈或诈骗了，并且在使用的过程中这种情况可能也涉及违反了消费者权益保护法的问题
可以告 因为按照中国《动物性食品安全法》，动物奶油是指从动物乳汁中提取的奶脂，而植物奶油则是从植物性原料中提取的奶脂替代品，二者有本质上的区别。 如果把植物奶油当成动物奶油来卖，就属于虚假宣传和欺诈行为。 此外，在全球范围内，也有类似的监管法规，例如欧盟的《乳制品和植物性脂肪替代品的使用法规》，规定了植物性脂肪替代品的标准。 因此，如果将植物奶油当作动物奶油销售可能会违反相关法规法律，可以被告上法庭。
如果商家声称是动物奶油，而实际是植物奶油，则构成欺诈，可以起诉要求赔偿损失。《消费者权益保护法》第五十五条 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
金钻奶油是哪里产的?
美国RICH维益公司 严格意义来说不是,鲜奶油是指的动物脂肪的奶油,总统,雀巢,安佳之类才是鲜奶油。金钻是美国RICH维益公司的产品。纯植物奶油,棕榈油氢化得到的产物。里面有添加少许咯烷酸钠,一种乳清提取物增加动物奶油香味而已。
国产奶油和进口奶油有何区别?
进口奶油和国产奶油的区别并不是特别大，主要是在制作工艺上有所差别。在做蛋糕的过程中有一个必不可少的原材料就是奶油，对于很多小朋友来说是非常喜欢吃奶油的，在做蛋糕的时候，奶油会分成两种，一种是植物奶油，另外一种是动物奶油。市场上大部分的生日蛋糕都是用植物奶油来做的，当然也有一些人会用动物奶油，但是具体使用哪种奶油，也是根据不同的蛋糕店来选择，因为植物奶油的造价是比较低的，所以很多蛋糕店都会选择用植物奶油，而一些家庭自己制作蛋糕的话就会选择动物奶油。 植物奶油当中的主要成分是玉米糖浆再由植物油和一些其他有机化学物质加工而成的，其中是含有反式脂肪酸对于很多人来说，如果吃了过多的植物奶油的话，是非常有可能引发肥胖。而动物奶油主要是从牛奶当中提取的，天然脂肪也被称为一些奶油，配方只有稀奶油，所以是非常天然更加健康的，而且口感也会更加绵密，味道会更好，但是价格也会比植物奶油更高一些。 对于大家来说想要去判断蛋糕是植物奶油还是动物奶油，这个时候可以看一下颜色，因为植物奶油是纯正的白色，看起来非常的白，而动物奶油在打发之后是会泛黄的会呈现出象牙白色。动物奶油的稳定性是比较差的，尤其是在高温情况下是非常容易化，这是因为动物奶油不耐高温可是植物奶油是有机化学物质制作而成的，所以有非常强的稳定性。 最后植物奶油和动物奶油的成本差距是比较大，所以如果价格比较昂贵的话，很有可能用的就是动物奶油，但是不同的顾客在选择蛋糕上也会有不同的需求。
蛋糕国产奶油和进口奶油区别?
1、奶油的分类不同 进口奶油大多都是动物性奶油，普通奶油大多指的是植物性奶油。动物性奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量大约在47%到10%之间，这种奶油主要来源于牛奶，所以不包含其它的成分，其本身也保留了牛奶当中的钙质和一些营养成分；而植物性奶油的主要成分是棕榈油、玉米糖浆以及其它的氢化成分，它本身的营养并不如动物性奶油的营养丰富，但口感方面会比动物性奶油要清爽。 2、价格不同 动物性奶油大多都是进口，所以在价格方面要比植物性奶油要贵一些，因此大多数蛋糕店都会使用植物性奶油来做花边装饰。 但并不一定进口的奶油质量就一定好，国内也有很多不错的动物性奶油的牌子，可以根据自身的需求来选择。
进口动物奶油与国产的区别在于产地不用，检验标准也不一样。 一般进口动物奶油因为工艺和流程的关系，价格都会比国产奶油高一些。动物奶油也叫淡奶油，它是从牛奶里提出来，容易被人体所吸收，营养价值高，味道很香醇不含糖。口感是一种淡雅的香甜，清爽香醇一点都不腻口，入口后感觉像冰激凌一样会自然融化。
