植物奶油代谢不掉会怎么样?
会1.导致肥胖：植物奶油是以植物油、盐、奶粉等加工而成的，并且富含反式脂肪酸和氢化油，这些成分容易被人体吸收，却很难被代谢，进而容易导致肥胖。 2.记忆力衰退：植物奶油富含反式脂肪酸，该物质通常会影响中枢神经发育，造成记忆力衰退。 3.引发糖尿病：植物奶油富含糖，大量食用可能会导致血糖升高，而如果长期保持在血糖升高的状态，一般会对血管和神经带来不同程度的损伤，从而容易引发糖尿病。
未知。 1. 植物奶油的化学成分不同于动物奶油，其组成中含有较高的不饱和脂肪酸和卡路里等营养成分，无法确定人体代谢是否能全部完成。 2. 目前没有已知的科学研究证明植物奶油的代谢过程中会出现什么健康问题或风险，需要采取相应的检测和研究措施。
酸奶中的稀奶油是反式脂肪?
稀奶油不是反式脂肪酸，但是稀奶油含有反式脂肪酸。 一般情况下只要是乳制品中就会含有反式脂肪酸，而且即使是稀奶油中也会含有1%到6%左右的反式脂肪酸。如果从国家标准上来讲只要反式脂肪酸不超标其实对健康都没有任何影响。 如果平时经常吃一些稀奶油制成的糕点或者蛋糕。久而久之也会导致体内摄入的反式脂肪酸含量过多，并且对身体的健康也有一定的负面影响。
0反式脂肪酸的奶油好吗?
乳脂奶油也是动物奶油，首先在口感上比普通的植物奶油要好很多，另外乳脂奶油没有反式脂肪酸，对人体没有损害，更加富含维生素、钙、铁等微量元素，所以食用0反式脂肪酸的奶油对人体好处多一些。 天然的反式脂肪酸主要来源于反刍动物的肉和乳制品，一般含量相对较低； 食用油脂的氢化产品：为了防止食用油脂酸败、延长保质期、减少在加热过程中产生的不良气味及味道，20世纪60年代初期兴起的油脂 氢化加工的生产工艺，如人造奶油、起酥油。
