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植物奶油可以做什么,甜点植物奶油能做面包吗?

时间:2024-04-22 12:47:45

甜点植物奶油能做面包吗?

可以的,同时减去一点面包配方中的糖量,代替部分水量加入。植物奶油也称为人造奶油,用植物油加工得来,天然的植物油脂肪酸的组成主要是不饱和脂肪酸,含有双键。可以用来做面包的。

植物奶油可以做蛋挞液吗?

可以,制作蛋挞淡奶油势必不可缺少的,下面介绍一下制造过程。 主料:淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个 辅料:糖60g、炼奶15g、低粉15g 步骤 1.先准备好新鲜牛奶 2.准备好三个蛋黄,打散。 3.加入糖和低粉,拌匀 4.加入牛奶,拌匀 5.加入淡奶油, 6.一定要把这几样东西完全拌匀 7.最后放入炼奶 8.将拌匀的材料放入蛋挞皮,八分满就可以了 9.180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟, 10.烤到蛋挞皮起层 11.转入中层220度,10分钟 12.最后转到上层220度1分钟,主要为的是上色。 13.美味的烤蛋挞就出炉了。

戚风蛋糕胚可以用植物奶油吗?

做蛋糕胚时配方里说的奶油指的是黄油,不是抹在蛋糕外的奶油,无论黄油还是奶油还是动物的更健康,植物的含有反式脂肪酸和各种香精防腐。

光明植物黄油人造奶油可以做什么?

光明植物黄油人造奶油可以做蛋糕。 照个人口味加入糖粉,一小勺朗姆酒(可省略,但不加会较腻)一小勺柠檬汁,适量炼乳、蜂蜜(可不加)充分打发到颜色发白,就可以做蛋糕奶油了,比普通奶油更好做造型,但口感会腻一些,记得少抹。植物黄油和人造奶油吃多对身体不好,建议少吃。