但是有人说植物奶油就是反式脂肪酸，请问这是什么意思?
植物奶油就是人造奶油，其实也叫氢化植物油，俗称反式脂肪酸。 是将植物油氢化制成的。最好少食用。植物奶油通常是反式脂肪酸，如果吃的量比较大，会出现脂肪堆积的现象，也会影响到身体的美观。
50克人造奶油里有多少克反式脂肪酸?
2.2克。 如果是用氢化植物油做的奶油蛋糕，则里面含较多的反式脂肪酸，长期食用会增加患心血管疾病的危险，影响青少年的生长发育，尤其是中枢神经系统的发育。世界卫生组织建议每人每天摄取的反式脂肪酸不超过摄取总热量的1%，按一个成年人平均每天摄入能量焦（2000千卡）来算，则每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克，而有的氢化植物油做的奶油蛋糕50克中所含反式脂肪酸就超过2.2克。提醒大家一定要有足够的重视。
亲，不同品牌人造奶油由于成分和工艺不同，含有得反式脂肪酸的量也不一样呢。您可以在选择人造奶油时查看外包装上的产品配方表 上面会明确标注每100克产品中含有多少的反式脂肪酸，然后您再计算一下就知道50克中含有多少反式脂肪酸啦??
稀奶油和植物奶油的区别?
稀奶油一般叫light cream ,我们一般用来指代植物奶油，脂肪含量在15%~35%之间，可塑性强。植物奶油就是氢化植物油，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。总的说来，稀奶油就是植物性奶油，它并不是真的奶油。
反式奶油是什么?
指的是植物奶油和人造奶油一类的反式脂肪酸 反式脂肪酸也分为两种，一种是天然反式脂肪酸，另一种是非天然的反式脂肪酸。天然反式脂肪酸大多存在于牛奶等乳制品中。天然的反式脂肪酸对人体没有害处，并且对人体有帮助。天然的反式脂肪酸可以减少体内脂肪堆积。而非天然的反式脂肪酸对人的健康是有危害的。非天然反式脂肪酸的缺点很多。它不仅容易使人的身体发胖，而且还容易破坏人的皮肤，这种脂肪酸是人类健康的杀手。它和天然奶油是不一样的，尽管看上去一样。这种反式脂肪酸的优点不少，但是却没有多少人喜欢。为什么这么说呢？虽然反式脂肪酸制作出的糕点更加美味可口。实际上，它对人体的危害性是极大的。大家在吃的时候一定要注意.
就是喝咖啡时用的奶油球，我看配料表里写的植物油脂，那里面含有吗?
是的，植物油脂，就是植物油，人工处理之后，变成反式脂肪酸了，那里面全是反式脂肪酸，如果你要找反式脂肪酸的代表，这个可以算一个
