米多奇雪饼里面有起酥油吗?
有，配料表：小麦粉，棕榈油（含特丁基对苯二酚），白砂糖，香葱牛排味复合调味料（食品用香精（含牛肉），焦糖色）鲜酵母，食用盐，淀粉，食品添加剂（碳酸钠，山梨糖醇液，单，双甘油脂肪酸酯，双乙酰酒石酸单双甘油酯，丙二醇脂肪酸酯，聚甘油脂肪酸酯，吐温80，司盘60，硬脂酰乳酸钠，蔗糖脂肪酸酯，焦磷酸钠，三聚磷酸钠，六偏磷酸钠，维生素C，碳酸钙，脂肪酶，木聚糖酶，淀粉酶）
有。 品牌：米多奇雪饼 系列：雪饼84克*20包 形状：圆形 净含量：1680克 保质期：6个月 生产日期：2020年3月1日 生产厂家：杭州米多奇食品有限公司
特丁基苯对二酚是什么东西?
它是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂，又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。特丁基对苯二酚尤其适合植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。溶于乙醇、异丙醇、乙酸乙酯、乙醚、油脂等，几乎不溶于水。
大豆油里面的tbhq是什么?
TBHQ学名特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚，是一种抗氧化剂，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水，它疏水亲油。 TBHQ是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂。它的沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力。 它能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期，可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
