石斛适用人群与禁忌(薏米的功效与作用及食用方法)

红石斛

石斛是一种中药材，适用于胃阴虚者、肾阴虚者及热病伤津者，禁忌方面主要包括禁忌人群、禁忌药物及禁忌食物。石斛性微寒，味甘，归胃、肾经，多生用或鲜用，具有益胃生津、养阴清热的功效。石斛归胃经、肾经，主要在临床中用于阴液损伤导致阴液的亏虚，津液的亏虚而出现的口干、烦渴、不想吃东西、干呕这等病症，缺乏津液。表面黄绿色，光滑或有纵纹，肉质多汁。在民间，身体极度虚弱的垂危病人弥留之际，人们常将新鲜的铁皮石斛厚汁喂入口中，往往能使其复苏，故有“救命仙草”之说。

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石斛为兰科常绿草本植物环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛或铁皮石斛的茎，主产于四川、贵州、云南及长江流域，以干燥茎入药。石斛的功效是滋阴清热、润肺养胃，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等证。此外，石斛还可与其他药物配伍服用，如石斛配生地黄可增强滋养胃阴、生津止渴、清热除烦的作用，适用于热病伤津、口干咽燥、低热烦渴、舌绛苔黑等症状。

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虽然苔菜营养价值很高，但是患有胃炎或者是肠炎是不能够吃的，否则会加重病情。因此，石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、关节炎、糖尿病、肠胃疾病、眼科疾病、血栓闭塞性疾病、癌症的治疗或辅助治疗。石斛也可以用于治疗肾虚，目暗不明，筋骨痿软。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。石斛配沙参可增强益胃生津的作用，适用于杂病胃阴不足、饮食不香、胃中嘈杂、胃脘隐痛或灼痛、干呕或呃逆、舌光红少苔等。二十世纪三十年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。因为石斛可以善养胃阴、生精液，临床上常用一些生地、麦冬、花粉等养胃清热的药物同用，用于治疗热病伤津，也可以沙参、麦冬一起用，用于胃阴不足、精亏口渴。如果是脾胃虚弱，可以配合薏米芡实山药粥进行饮食调理。常用的使用方法，如果是脾虚湿盛患者，可以通过红豆薏米粥进行综合调理身体。降血压药一般归肝经，用于治疗肝阳上亢等情况，因此高血压患者用石斛治疗可能效果不佳。如果患者使用石斛和藏红花泡水喝出现不良反应，如过敏反应，有丘疹、皮肤瘙痒等情况，需要及时停药，可前往中医内科就诊，可以由医生观察皮肤的情况，服用氯雷他定片等药物进行治疗。功效：滋阴清热、润肺养胃。同时，石斛可以治疗眼睛疾病、事物不清。不过石斛是一个滋阴的药物，性味比较滋腻，脾气虚、湿气重的人群不建议服用，有可能会助湿生痰，加重脾湿的症状，从而加重身体乏力或者泻泄、腹痛、腹泻等症状，甚至也可能会出现呕吐或者嗳气、反胃等情况。另外，可以用于阴虚经燥、虚热不退，因为石斛滋肾阴、清虚热的作用，可以和白薇、麦冬、生地等药物同用。性味：味甘，性微寒；入胃、肾经。石斛与葛根合用，治疗胃阴不足，口干口渴，有饥饿感但不欲进食，酒后津枯虚热、烦渴等症状。我国着名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是常煎服铁皮石斛当茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。石斛可以治疗胃液亏虚，出现吃不下东西、干呕的病证，也可以治疗产后的虚弱。而阴虚津亏患者，可出现虚热不退，石斛也可与地骨皮等配合使用，对于胃热阴虚患者可表现为胃脘疼痛、口舌生疮等，一般与黄芩等配伍；肾阴虚证：肾阴亏虚患者可出现视物不明、手足心热、腰膝酸疼等，石斛可与熟地黄等配伍，若表现为筋骨痿软，常与补肝肾、强筋骨的杜仲等配伍，肾虚火旺患者可使用石斛与地黄等共同治疗。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。石斛本身是甘的，而且微寒，归胃经和肾经。

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石斛是补阴的常用药物，对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用，因为它具有补胃阴和补肾阴的功效，对于身体出现的胃热症状，比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。

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水葱的功效可以除湿利尿，消除水肿。常用的使用方法，如果是脾虚湿盛患者，可以通过红豆薏米粥进行综合调理身体。

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石斛性味甘、淡、微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干而红，或光剥无苔。如果患者使用石斛和藏红花泡水喝出现不良反应，如过敏反应，有丘疹、皮肤瘙痒等情况，需要及时停药，可前往中医内科就诊，可以由医生观察皮肤的情况，服用氯雷他定片等药物进行治疗。功效：滋阴清热、润肺养胃。

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临床上具有安神功效的中药比较多，主要是分为三类：第一、养心安神药，有夜交藤、柏子仁、元肉、大枣、d参、酸枣仁、远志等。不过石斛是一个滋阴的药物，性味比较滋腻，脾气虚、湿气重的人群不建议服用，有可能会助湿生痰，加重脾湿的症状，从而加重身体乏力或者泻泄、腹痛、腹泻等症状，甚至也可能会出现呕吐或者嗳气、反胃等情况。另外，可以用于阴虚经燥、虚热不退，因为石斛滋肾阴、清虚热的作用，可以和白薇、麦冬、生地等药物同用。性味：味甘，性微寒；入胃、肾经。石斛与葛根合用，治疗胃阴不足，口干口渴，有饥饿感但不欲进食，酒后津枯虚热、烦渴等症状。

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石斛是常用的补阴药，也是补阴药中的名贵药材之一。石斛可以治疗胃液亏虚，出现吃不下东西、干呕的病证，也可以治疗产后的虚弱。而阴虚津亏患者，可出现虚热不退，石斛也可与地骨皮等配合使用，对于胃热阴虚患者可表现为胃脘疼痛、口舌生疮等，一般与黄芩等配伍；肾阴虚证：肾阴亏虚患者可出现视物不明、手足心热、腰膝酸疼等，石斛可与熟地黄等配伍，若表现为筋骨痿软，常与补肝肾、强筋骨的杜仲等配伍，肾虚火旺患者可使用石斛与地黄等共同治疗。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。石斛本身是甘的，而且微寒，归胃经和肾经。