迷迭香是什么香?
迷迭香 是一种来自地中海地区,野生或种植於白垩土壤的矮小,芳香灌木. 细长,具甜香的叶片含丰富精油成份,常用来增加食物的风味. 传说在16世纪,匈牙利的伊莎贝尔亲手调制的迷迭香甘露酒,就是她用来维持健康与青春直到70岁的秘诀. 迷迭香精油由於它的香味与其具有的赋活,润泽功效,因此,被广为用於美容工业. 最新的研究发现 : Ursolic 酸,一种迷迭香的组成要素,具有显著的消炎与修护功能.
迷迭香属于是唇形科、迷迭香属植物灌木，也叫做艾菊、海洋之露。它原产自欧洲以及非洲北部的一些地中海沿岸地区，喜欢温暖的环境。它一般能长到2m左右的高度，叶子的叶柄也很短，或者无柄的状态。而且，还会在11月份的时候开花，花冠呈蓝紫色，有较高观赏性。
迷迭香驱蚊靠谱吗?
迷迭香具有一定的驱蚊作用。 迷迭香具有驱蚊效果，可以用来驱蚊灭蚊，其提取物通常被用来制作灭蚊剂和驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。 迷迭香是一种的天然香料植物，有清心提神的功效，用途广泛。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
迷迭粉是什么?
迷迭粉就是迷迭香磨成的粉。迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。 迷迭粉是常绿灌木，古代认为迷迭香能增强记忆，目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。 迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。 迷迭粉含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙，迷迭香碱、鼠尾草酸和熊果酸等多种化合物。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用。 迷迭粉有消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。 有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象（孕妇禁食）。 迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。 改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。 在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。在烤制食物腌肉的时候放上一些,烤出来的肉就会特别的香;在调制沙拉酱的时候放人少许还可以做成香草沙拉油汁;烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。
迷迭香怎么用?
食用方法 泡茶 将迷迭香放入壶中，加入开水，泡3~5分钟之后加入蜂蜜即可饮用，有消除疼痛、帮助入眠的作用。 调料 迷迭香作为调料广泛用于食物的烹调，可消除肉类腥味。 泡酒
