青蒿黄蒿艾蒿是什么?
青蒿、黄蒿和艾蒿都是菊科植物，它们之间存在一定的区别： 青蒿： 学名：萎蒿。 叶子较小，由五个分裂的小叶片组成。 正面为青绿色或深绿色，背面有细白毛。 杆茎为深褐红色，细且不规则圆柱形。 香味淡淡，清凉舒服。 生长缓慢，过了清明后生长得更慢。 用于制作蒿子粑粑或青团，具有清香难忘的特点1。 艾蒿（与黄蒿为同一植物，不同地区称呼可能不同）： 学名：艾蒿。 叶子和杆茎特征与青蒿相似，但更为粗壮。 香味浓郁，有辛辣气。 杆茎多分枝，呈多棱柱形。 用于除湿驱寒、驱蚊灭菌、镇静安神等。 端午节传统习俗中用来驱虫辟邪1。 通过上述描述，我们可以看到青蒿和艾蒿（黄蒿）虽然都属于菊科植物，但它们在外观、香味和用途上都有明显的区别。在采摘时应注意区分，以免混淆
青蒿是什么菜?
青蒿，为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分。秋季花盛开时采割，除去老茎，阴干。本品茎呈圆柱形，上部多分枝，长30～80cm，直径0.2～0.6cm；表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线；质略硬，易折断，断面中部有髓。 叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽状深裂，裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。气香特异，味微苦。
青蒿是一种一年生草本植物，它的枝茎呈直立状生长，并且上面还带有很多分枝，呈纵棱状生长，而它的叶片相互之间进行生长，叶片带有一些羽状分裂。 2. 另外，青蒿通常是在夏季进行开花，花朵呈簇状生长，形状为圆锥状。
青蒿与野蒿区别?
野蒿与青蒿有所不同，形状有点类似菊花，但不开花。“采蒿菜要摘蒿子的嫩叶，刚刚发芽的新叶才够糯嫩，这样做蒿子粑，吃起来都细滑无渣。 蒿子的嫩叶气香特异，味微苦，舌尖的回味又带着几分清香，即便是晒干、冷冻，放在冰箱长期贮存后，仍不失鲜嫩和清爽的味道。吃下去，利肺明目又去湿。”
青蒿和野蒿最大的区别就是名称的不同本质上都是一种物质。青蒿是一种农村常见的野草类物质尤其是北方农村更加常见。在它的枝叶内可以抽出治疗传染疾病的物质。也就是著名青蒿素。青蒿和野蒿本身是以同一种物质，只是叫法不同所以没有区别。
青蒿又名香蒿、草蒿、苦蒿等，是山谷、河岸边常见的一种一年生草本植物，比其他蒿类植物都长得高。 青蒿为被子植物门桔梗目菊科蒿属的一年生草本植物，叶子呈羽状，互生，植株有香气。 野蒿是艾蒿的別名，是菊科植物。 野蒿可是个好东西，是有名的中药材，等到了夏天长到一米多高，人们就会拿着镰刀去把它们割倒，一捆捆的用绳子刹好，用小土车拉回家去，放到屋顶上晒干后，就可以去药材店里把它们卖掉，换钱补贴家用。 野蒿在农村还有驱蚊的作用，夏天来了蚊子在晚上咬得人睡不着觉，可以把晒干的野蒿用火柴点着了，它的烟很刺鼻，蚊子闻见了都不敢靠近。
青蒿一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。 正月开始，有一种野蒿，逐渐从地里长出来。这种野蒿表面有一层白色绒毛，民间叫它“白蒿”，不仅是非常好吃的野菜，还是一种很好的药材。 白蒿，又叫茵陈蒿，在民间有这样一种说法：“正月茵陈，二月蒿。三月、四月当柴烧”。虽然是同一种植物，但是正月和二月的是不一样的，一般人们认为，在正月采摘的白蒿才是茵陈，到了二月就只能称之为蒿。
这两种植物相对比较好区分的，青蒿一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。而野蒿比如同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。
青蒿和黄花蒿哪个株型高?
黄花蒿属于多年生或一年生菊科草本植物,它的植株是直立生长的,最高能长到90cm。青蒿主根单一，垂茎单生，高可达150厘米。相比之下青蒿比黄花蒿株型要高。 青蒿与黄花蒿的区别： 1、花序不同，黄花蒿的头状花序近球形而青蒿的头状花序为半球形。 2、叶片不同，黄花蒿的茎下部叶多为3至4回羽状深裂，中部叶多为2至3回羽状深裂而青蒿的茎下部叶多为2至3回栉齿状羽状深裂，中部叶多为2回栉齿状羽状深裂。 3、花果不同，黄花蒿瘦果，椭圆状卵形，青蒿瘦果为长圆形。 4、生长环境不同，黄花蒿可生长在草原，森林草原等地，青蒿常生于低海拔，湿润的河岸边等。
青蒿是藤蒿吗?
不是的，青蒿是藤蒿。藤蒿是藤蔓植物，而青蒿不是。 青蒿；是菊科蒿属植物，一年生草本。植株有香气。花冠狭管状，花柱伸出花冠管外，瘦果长圆形至椭圆形。6-9月开花结果。 藤蒿，（皇帝菜），多年生草本藤蔓植物，味芳香辛辣，菊科植物藤蒿的茎叶。藤蒿属浅根性蔬菜，茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。
