铁树和椰子树的区别?
铁树学名苏铁。我们通常看到的苏铁，特别是篦齿苏铁，就像一个缩小版的椰子树，以至于苏铁的名字“Cycas”来源于希腊文，含义本身就是椰子的意思。但是，苏铁同椰子这样的棕榈类植物并无亲戚瓜葛。 它们的关系就好像海豚和鲨鱼的关系，仅仅是形态类似而已。也正如海豚和鲨鱼，一个是新兴的海洋猎手，一个是远古而来的海洋霸主
区别如下: 一、种属 1.铁树为苏铁科苏铁属植物。 2.椰子树是棕榈科、椰子属植物。 二、形态 1.铁树雌雄异株，花形各异，雄花长椭圆形，挺立于青绿的羽叶之中，黄褐色；雌花扁圆形，浅黄色，紧贴于茎顶。花期6-8月。种子卵圆形，微扁，熟时红色。其实苏铁是裸子植物，只有根，茎，叶和种子，没有花这一生殖器官，所以，苏铁的花，是它的种子。种子成熟期为10月份。 2.椰子树植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米。花序腋生，长1.5-2米，多分枝；萼片阔圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。
铁树不长椰子果，它的生长周期比较慢，树种不是很高，椰子树树冠比较高，树身比较光滑。 椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果
什么的椰子树?
椰子树是棕榈科椰子属植物。椰子树广泛分布于亚洲，非洲，大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。 椰子树为棕榈科椰子属常绿乔木，树干笔直，无枝无蔓，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出，像极一顶巨型绿伞。 椰子树主要有绿椰，黄椰和红椰三种。椰子树高达25米以上。通常5一6年开始结果，15-l8年为盛产十期，单株结果40-80个，多者超过100个。椰子为热带喜光作物，在高温，多雨，阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好，要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适合生长温度为26-27度。
椰果的外皮是什么颜色?
椰子树果实为最大的核果之一，呈圆形或椭圆形，也有少量三棱形。由外果皮、中果皮、内果皮(椰壳)、种皮、固体胚乳(椰肉)、液体胚乳(椰子水)和胚组成。亦称果皮，外表革质，椰果未成熟前，外表光滑，有红、黄、绿、褐等颜色，充分成熟后果皮饱满光滑，干后呈褐色，不成熟椰果干后果皮会发皱。 外果皮里面一层为中果皮，起到保护作用。未成熟时呈白色，含水量高，成熟后质地变为疏松的纤维层，棕褐色，富有弹性，称“椰衣”或“椰子纤维层”，保护椰子果实不受伤害。 内果皮即椰壳，质地坚硬，充分成熟时呈黑褐色，冷热不变形，保护胚乳和胚。 种皮为椰壳内附在椰肉外面的薄皮，革质，成熟时呈黑褐色，一般情况下很难与椰肉分离。 授粉后6~7个月，椰果开始形成胶状体胚乳，即椰肉，8个月后椰肉呈白色，质地变硬，12~13个月，胚乳完全成熟，厚度约0.9~1.5厘米，含脂肪30~35 %，蛋白质4 %，碳水化合物12~14%以及多种氨基酸、维生素和微量元素。又称“液体胚乳”，藏在椰果腔中，椰肉未形成前，味酸涩，椰肉形成后(授粉后6~7个月)椰子水含糖量最高(约4~6%)，味甜，果实成熟时味变淡，糖分减少，矿物质含量增加。 米白色，圆柱形，约米粒大小。在椰壳和椰肉上，有三“眼”(孔)，通常只有一个孔的胚可生长，其它两个孔的胚退化。椰果发芽生长时胚首先向外长根、芽，向果腔内生长吸器，吸器分泌出脂肪分解酶分解椰肉中的养分，由吸器吸收供椰苗生长。
椰果的外皮一般是透明或白色的，因为椰果是由椰汁冻制而成，而椰汁本身是透明的。在制作过程中，椰果会经过一段时间的浸泡，使它吸收到了一些色素，导致有些椰果外皮呈淡黄色或淡绿色。 而在一些特殊的配方中，也会加入一些色素来使椰果外皮呈现出不同的颜色。总的来说，椰果的外皮颜色多种多样，但最常见的还是透明或白色。
椰子肉发红怎么回事?
可能是因为椰子肉已经发生变质而导致发红的颜色。正常的椰子肉是纯白，而且有香甜的味道。变质而发红的椰子肉是无法正常使用的。
椰子肉为什么会变红 这是因为椰子肉已经坏掉了。 椰子肉中有成分会因为遇到潮湿空气分解了而变成红色，这是一种很常见的化学反应。而这个坏掉的椰子肉你再拿去煮，水也自然会变红。 椰子肉变色了还能吃吗 新鲜取出来的椰子肉是雪白的，椰子肉如果变色了，说明放的时间太长了，变质了，是不能再吃的。 椰子肉变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。 椰子肉变色是什么原因 1.空气氧化 新鲜椰子肉变色了可能是由于被空气氧化，是可以吃的，椰子肉长期暴露在空气中，其中的酚类物质被氧化就会引起椰子肉的颜色变化，一般是粉色或紫色。新鲜的椰子肉最好当天食用，若只是因为氧化引起的颜色变化，其口感也是大不如新鲜椰子肉的。 2.变质 若是由于变质引起的，是不建议食用的，椰子汁会发苦并且变浑浊，椰子肉会变黄，食用后可能会引起胃肠道反应。椰子打开后，椰汁建议在1天内食用，椰子肉冷藏最好不超过两天。 新鲜椰子肉怎么保存 新鲜椰子肉不能长期保存，建议尽快食用。若一次实在吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋密封起来，放入冰箱冷藏保存，建议在2天内食用。若冷藏时间太久，椰子肉的营养会流失一部分，且味道和口感都会比新鲜椰子肉差。
椰子肉变红是氧化现象。椰肉是椰子的胚乳，又称椰子瓤，取用椰子浆后，砸开内果皮即得，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰子是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果，椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜。
