百花蜜好还是洋槐蜜好?
洋槐蜜更好 色泽是评判蜂蜜质量的重要依据，在国际贸易中蜂蜜级别也是按照色泽划分的，其中百花蜜的颜色取决于蜜源的构成且多为琥珀色，洋槐蜜在所有蜂蜜中都算是色泽最好的蜜种，特别是最顶级的槐花蜜色泽呈透明的水白色，从颜色来看洋槐蜜可能比百花蜜稍好一些。
椴树蜂蜜和洋槐蜂蜜哪个好?
椴树蜜好。 因为椴树蜜生长在长白山，口感和颜色比洋槐要好。 椴树只是生长于深山之中，不能在庭院中或者街道两旁生长。椴树蜜十分容易结晶，其结晶体细腻洁白，素来有‘吉林白蜜’的美称，亦是一种难得的森林蜜种。洋槐蜜是指阳春三月的时候洋槐树开花后密封采蜜所制成，由于洋槐蜜比较常见，也比较容易买到，因此稀有度相对椴树蜜来说要小一点。
蜂蜜哪种花蜜好?
蜂蜜的好坏不能三言两语就分的清楚，他的评级标准有很多，如我国习惯分的等级有四等，一等蜜：洋槐、椴树、荔枝等，二等蜜枣花蜜、油菜花蜜等，三等蜜是龙眼蜜、乌柏蜜等，等外蜜荞麦蜜、桉树蜜等，但是根据其营养价值来说，等级低的蜂蜜营养价值却往往高于等级高的，我们主张的蜂蜜好坏应该是根据蜂蜜的作用和品质来分：按照蜂蜜作用，对神经方面最好的应该是合欢花蜜，其次是洋槐蜜，按照调节肠胃来讲，椴树蜜就很好，按照美容效果，荆条蜜不错，按照品质来分，又常分为成熟蜜和非成熟蜜；花期前期，花期中期，花期末期；成熟蜜且花期中期蜜是最好的品质。所以您选择蜂蜜不要论价格，应该论作用和品质。
