大楠竹笋做法?
用料 楠竹笋尖 3颗 蒜苗 2根 青椒 2个 蒜、花椒、盐 清炒楠竹笋的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 我买的新鲜楠竹笋尖，据说长得越胖的越嫩。剥壳削皮去掉头尾，洗净切片。 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 焯水，冷水入锅，煮沸后继续煮5分钟。煮熟后捞起放入凉水（我用的纯净水）浸泡，换水两到三次。此步骤是为了去除鲜笋的苦涩味。 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 笋焯水的时候准备配料，蒜苗青椒切柳叶片备用，蒜切碎备用。 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 油稍多一些，下花椒蒜末炝锅 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 将沥过水的笋片入锅翻炒均匀后加入切好的青椒蒜苗大火爆炒。 步骤 6 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 只需放盐调味，无需其他任何调味品，一盘新鲜脆嫩的笋片就出锅了，味道一个字：鲜！
1、可做清炒楠竹笋、楠笋木耳汤、楠竹笋烧肉等。 2、准备食材：楠竹笋、蒜苗、青椒、蒜、花椒、盐。 3、处理楠竹笋。楠竹笋剥壳削皮，去掉头尾，洗净切片。 4、笋片焯水，笋片冷水入锅，煮沸后继续煮5分钟，煮熟后捞起放入凉水浸泡，换水两到三次。 5、切食材，蒜苗、青椒切柳叶片，蒜切碎备用。 6、炝香配料，热锅烧油，放入花椒、蒜末炝香。
楠竹排骨的家常做法?
楠竹排骨是一款独具特色的菜肴，以排骨和楠竹为主要食材。这道菜不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。以下是楠竹排骨的家常做法： 材料： 1. 排骨 500克 2. 楠竹笋 200克 3. 生抽 2汤匙 4. 老抽 1茶匙 5. 料酒 1汤匙 6. 糖 1茶匙 7. 盐 适量 8. 姜 5片 9. 蒜 3瓣 10. 葱 2根 11. 八角 2个 12. 桂皮 1小块 13. 干辣椒 3个 14. 花椒 1小把 15. 水淀粉 适量 做法： 1. 准备好所有材料。将排骨洗净，切成小块，放入清水中浸泡30分钟去除血水。楠竹笋洗净，切成滚刀块备用。葱切段，姜切片，蒜切末备用。 2. 将排骨放入锅中，加入足够的冷水，放入一半的姜片和葱段，加入1汤匙料酒，大火烧开。煮沸后撇去浮沫，转中火煮10分钟左右，捞出排骨，用温水冲洗干净，沥干水分备用。 3. 锅中放油，加入剩下的姜片、葱段和蒜末，放入八角、桂皮、干辣椒和花椒，中火煸炒出香味。 4. 放入排骨，翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽、糖和料酒，翻炒均匀，使排骨上色。 5. 加入适量的盐，翻炒均匀。加入楠竹笋，翻炒片刻，加入适量的水（水量没过排骨和笋），大火烧开后转小火焖煮30-40分钟，至排骨和笋软烂。 6. 转大火收汁，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁浓稠。 7. 关火，盖上锅盖焖一会儿，让菜品更加入味。 8. 待汤汁略收干，撒上葱花，即可出锅装盘。 这道楠竹排骨做法简单，香味四溢，具有排骨的酥嫩和楠竹的鲜香，是一道非常美味的家常菜。你可以根据个人口味适当调整盐和酱油的用量。
1洗一块老姜，拍破备用。 2剥去楠竹笋壳，并削去竹笋根部浅棕色部分，一边削一边用指甲轻轻掐一下，能掐动的才可以吃。同时尖端留点很嫩很嫩的笋壳，这种笋壳也好吃呢。 3然后将楠竹笋切成4块，再切片。 4接着把切好的楠竹笋倒入砂锅中。砂锅炖菜最香，朋友们炖菜一定用砂锅哈。 5然后洗干净排骨，讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨，去掉血水，炖的汤就没有血沫了。我将排骨仔细洗了三遍，直接放砂锅里啦。 6把准备好的老姜和花椒以及食盐放入锅中，再加入适量水。请大家注意水不能加太满哦，否则烧开后会溢出的。
老楠竹根怎么处理后就不裂了呢?
楠竹怎么移栽易成活?
楠竹的生长过程?
如果从播种开始，至少需要7年才可以成大竹材；如果是2年生苗或山上的小竹子移栽开始，要长大成材，一般需要5年左右。竹子用4年的时间，仅仅长了3cm，在第五年开始，以每天30cm的速度疯狂的生长，仅仅用了六周的时间就长到了15米。其实，在前面的四年，竹子将根在土壤里延伸了数百平米。 二、竹子的生长过程 竹笋—幼竹生长，竹笋在土中生长阶段，经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化，形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。 到出土前全笋（也是全株）的节数已定，出土后不再增加新节。竹笋生长从基部开始，先是笋箨生长，继而是居间分生组织逐节分裂生长，推动竹笋向上移动，穿过土层，长出地面。 (1)竹笋—幼林的生长期： 竹笋出土后到幼林高生长停止所需的时间，因竹种而有差异。毛竹笋的生长量大，需时较长，早期出土的竹笋约60天左右，末期笋约需40～50天。 中、小型散生竹如刚竹、淡竹、水竹、脯鸡竹等的生长量较小，需时也较短，一般为25～30天。出笋迟的比出笋早的竹种，竹笋一幼竹的生长期要短些。 (2)竹笋幼竹节间生长的规律： 在生长过程中，全笋各节的节间伸长活动并不是同时，也不是以等同速度进行的，而是从基部开始，自下而上，按慢一快一慢的规律，逐节伸长，并由一定数量正在伸长的节间构成竹笋高生长的延伸区段。 毛竹竹笋的延伸区段长，节数多至14～15节，中、小型散生竹竹笋的伸长区短，节数也少些，一般为6～10节。
竹子生长是看笋期生长快慢，一般由笋到竹子、竹材需30~60天，有的丛竹竹需150天才成竹。竹子之所以有三、五年不长，是因为那几年间，它的根部在地下发疯似的疯长--长得既深且广。
