20斤以上的笋叫什么?
麻笋和春笋有什么区别?
一、上市季节不同： 冬笋则是冬季上市的竹笋，一般在每年的10月份到次年的2月初可以采挖。冬笋主要是埋藏在地下的毛竹笋。 麻笋就是在春季上市的竹笋，一般在每年的2月份开始到5月份前后都可以挖到麻笋，常见的麻笋品种有毛竹笋，雷竹笋以及剑笋与楠竹笋等。 二、外形不同： 麻笋是破土而出的，在采挖麻笋的时候可以看到漏出的尖尖角，麻笋是可以长成竹子的。麻笋的整体外形看起来是偏细长的，内部包裹的身体也显得洁白光润。在挖麻笋的时候，要选择刚破土的，这样的麻笋吃起来才更鲜嫩，因为麻笋破土以后，其身体内部就开始纤维化，口感便会越来越粗糙。 冬笋通常是没有出土的毛竹笋的侧芽生长出来的笋芽，是不能长成竹子的。冬笋埋藏在地下土里，地面上是很难看到它的踪影的，所以需要挖笋的熟手才能准确找到冬笋的位置，有经验的笋农看准地面微微隆起的裂缝，才有可能挖到笋。与春笋相比起来，冬笋则是矮胖型，外表看起来显得粗壮些
高产竹笋品种?
以下是一些高产的竹笋品种： 1. **毛竹笋**：毛竹笋也称为楠竹笋或孟宗竹笋，是我国栽培面积较大的一种竹笋。它的笋体圆锥形，较为肥大，适时采收时，长度约为25厘米，粗度大约20厘米，单株重量在1.5至2.5千克之间。毛竹笋的可食部分比例较高，占54.6%，在室内可以储藏10至15天。 2. **早竹笋**：早竹笋主要产于浙江和江苏南部地区，有紫头红和芦头青两个变种。该品种以出笋早、产量高而受到欢迎。 3. **红哺鸡笋**：别称红笋，主产地为浙江。这种竹笋也是常见的高产品种之一。 4. **雷竹笋**：雷竹笋是中国特有的优良食用竹种，主要分布在浙江西北部的丘陵平原地带。具有出笋早、产量高、笋期长、味道美的特点，而且年年出笋，具有较高的营养价值和商品价值。 在选择竹笋品种时，除了考虑产量外，还应考虑当地的气候条件、土壤类型以及市场需求等因素，选择最适合当地环境的高产品种进行栽培。
毛竹笋产量最高 毛竹笋个头大，分布广，产量高，国内有很多地方都有种植。毛竹笋分为春笋和冬笋两种，一般认为冬笋的味道更佳，其实它的春笋质量也不错。餐厅酒楼等地方用的酸笋、笋干、罐头笋大部分都是毛竹笋，它的肉肥厚，经济价值极高，味道也是鲜嫩可口，非常好吃。
你问到了高产竹笋品种，这确实是个挺有深度的问题呢。竹笋作为一种营养丰富的食材，在市场上一直备受欢迎。对于高产的竹笋品种，其实有很多种，比如毛竹笋、早竹笋和甜竹笋等。这些品种不仅生长迅速，而且产量也相当可观。 以毛竹笋为例，它的生长周期短，适应性强，对土壤和气候的要求不是特别严格，因此在很多地方都能种植。而且，毛竹笋的口感鲜嫩，营养丰富，深受消费者喜爱。 当然，要想获得高产的竹笋，除了选择适合的品种外，还需要注意种植技术和管理方法。比如合理施肥、及时灌溉、病虫害防治等方面都需要注意。 总之，选择高产的竹笋品种并结合科学的种植技术，是提高竹笋产量的关键。希望这些建议能对你有所帮助哦！
桂竹笋和楠竹笋哪个好吃?
楠竹笋好吃。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
马鞭笋就是竹笋吗?
马鞭笋和竹笋不是同一种植物。马鞭笋是一种芦笋科多年生草本植物，属于马尾草属；而竹笋则是一种竹科植物，属于竹属。虽然二者在形态上有些类似，但它们在营养成分和食用方法上有所不同。马鞭笋是一种非常营养的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳、益胃等功效；而竹笋也富含多种维生素和矿物质，但是竹笋的纤维素含量比较高，口感比较爽脆，可以烹饪成多种美食。因此，它们在食用方法和营养价值上各具特色。
不是马鞭笋和竹笋虽然都是竹科植物，但马鞭笋和竹笋有所不同。 由于生境和生长方式的不同，马鞭笋和竹笋形态、口感和营养价值等方面有所差异。 马鞭笋长得更加细长，质地较为韧劲，口感和营养价值也有所不同，而竹笋则呈现圆筒状，口感和营养价值则更佳丰富。 马鞭笋和竹笋都是非常美味的食材，在国内和海外都备受推崇。 马鞭笋和竹笋都可以烹饪成不同的菜肴，例如爆炒、煮汤和腌制等，具有清香、鲜嫩的特点。
是的。 1. 马鞭笋和竹笋虽然是不同的亚种，但属于同一大类的植物：禾本科植物阔叶云杉亚科竹族（botanical family "Poaceae: Bambusoideae"）。 因此，在植物学上，马鞭笋和竹笋都被归类为“笋”。 2.此外，在菜肴制作中，马鞭笋和竹笋也被经常混用，常常呈现类似的口感和风味。 所以在一般情况下，我们把马鞭笋称为竹笋，也并不影响对它的认知和使用。
马鞭笋是竹笋的一种，我们通常将斑竹的笋子，因其细长而神似马鞭而称之为马鞭笋，当然，竹笋的种类很多，常见的如楠竹笋，斑竹笋等。
是的 鞭笋和竹笋是没有区别的，鞭笋是竹笋的先端部分，可以烹饪出多种美味可口的菜品。 另外，鞭笋也叫作鞭梢、 笋鞭、边笋，一般在夏秋两季，鞭笋的生长和母竹是息息相关的，它的营养来源都是母竹提供的，如果采挖鞭笋，那么也就会影响到孕竹的生长。所以很多地区是禁止采挖鞭笋的，而且是禁止食用的。
冬笋和楠竹笋谁更好?
楠竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。
黄冈产干竹笋有几个品种
黄冈产干竹笋有4个品种。 1，据统计，黄冈产的干竹笋有非常多的品种，但是以出现频率最高的分类系统来看，干竹笋可以分为4个亚种，即草竹、嫩竹、鱼竹和刺竹，每个亚种又有若干个具体品种。 2，由于人工栽培和其他自然环境的影响，干竹笋的品种可能在不断地更新，因此这个答案并不是绝对的。
