20斤以上的笋叫什么?
是不是什么竹笋都能吃?
一般是所有的竹笋都可以吃的 可以根据自身的口感选择适合的竹笋,能够及时补充体内所需的多种营养物质。 竹笋当中含有人体所需要的多种营养物质,主要包含一些植物蛋白或者是胡萝卜素、钙、铁、镁,同时还包括维生素,而维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素C,能够满足一天所需要的营养或者是能量。另外还能够达到促进胃肠道蠕动的作用,加快肠道内的垃圾和毒素尽快的排出,还能够达到辅助降低血压或者
不是 竹笋分为很多种类，大部分可以食用。但某些竹笋纤维过粗、有苦味等异味，导致其不宜食用。 竹笋是竹亚科植物的幼嫩形态，其味鲜美，口感脆嫩，常作为蔬菜被食用。并非所有的竹笋都适宜食用，部分竹笋纤维较粗、口感较差，或口味发苦、有无法去除的异味等，因此不作为食用品种。
答案是；不是。只有可以食用的竹笋能吃。 竹笋是市面比较的食材，种类丰富，包括冬笋、春笋、剑笋、楠竹笋、鞭笋、哺鸡笋、刚竹笋等。冬笋又叫毛竹笋，指的是尚未出土露面的笋，肉质洁白，两头尖，比较适合红烧、煮汤、炒制。春笋指的是破土而出的笋，外皮呈黄褐色，带有斑点或斑块，比较适合炒制等。
楠笋是春笋吗?
楠竹笋也是春笋的一种 楠竹笋又叫做毛竹笋，是我们公认的绿色食品，纯天然生长，无农药，味道鲜美。尤其楠竹笋的营养价值非常高，备受很多国家的喜爱。 一般一年的三月底到4月底是楠竹笋大量上市的季节，价格也很便宜，方便大家食用。 楠竹笋也是笋干的主要原材料 楠竹有的地方叫毛竹，楠竹笋又叫毛竹笋。冬天出的叫冬笋，开春后出土的叫春笋。我国南方地区大部分地方都有，春笋也是南方地区人民春季的一道美食，可炒肉，炖汤，江浙沪地区喜欢用雪菜和春笋一起做梅干菜，总之南方地区人民可以把春笋做出很多种类的菜式。
楠笋是春笋。 楠竹笋是春笋的一种，由于口感好，美味可口，而且含有各种各样营养元素而被很多人钟爱，变成饭桌上的一道美味美食。例如楠竹笋含有铁，锌等原素，也有丰富多彩的维他命。楠竹笋相对性于别的笋类更为细嫩脆响， 春笋是立春到谷雨这段时间出土很生长的笋，这时笋，个头大，有竹节，和冬笋相比口感会差点。
??楠竹笋是春笋吗？楠竹笋有冬笋和春笋之分，在冬季收获的为冬笋，到春季收获的为春笋。楠竹笋以冬笋为最佳，春笋则次之；从它的价值上看，冬笋比春笋价格最出一倍；从它的食用味道来看，冬笋味美甘甜，春笋则比冬笋味道差了一点。春笋是人们美味山珍之一，它走进了人们的餐桌让人津津乐道，是纯天然的绿色食品。
楠竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。 由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
毛竹和楠竹的笋哪个好吃?
楠竹笋好吃 挑选竹笋有“四看” 1、看笋壳：嫩黄为佳，其笋肉特别鲜嫩。 2、看笋肉：颜色越白越脆嫩，黄色次之，绿色较差。 3、看笋节和笋体：节与节紧密连接的春笋，肉质更细嫩。 4、看笋体：蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。
冬笋和楠竹笋的区别?
冬笋。因为冬笋在立冬前后才形成笋芽，所以只分的鲜嫩，口感比较好，由于生长的时间短，冬笋的个头不会很大，外形像宝塔，通常就是三到四节笋芽的长度，看起来比较粗壮，体积肥大。肉质比较细腻，肥厚多汁，略微有点发涩，口感十分鲜甜，笋肉中含有的纤维很少，吃起来像吃肉一样，不会咀嚼出渣来。 贵州赤水特有的春笋就是一个很特别的存在，它已经是全国农产品地理标志，也叫做楠竹笋，这是一种富有高营养价值的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。
楠竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。
