榆树上的新芽怎么吃?
榆树芽一般包括榆树的树叶.榆树的嫩芽和榆钱。 榆树的树叶和树皮磨成粉后食用没有怪味.很糯滑且带有清香。榆树的嫩芽可以拌馅做成包子，蒸糕，馒头，炒鸡蛋、榆钱煎饼、也可做凉菜吃，都是很美味的，我最爱的还是蒸榆钱芽了。 一、制作步骤： 备料：榆钱嫩叶，小麦面粉，玉米面粉，鸡蛋，香油，盐，五香粉，鸡精，大蒜，辣椒油，醋适量。 1、不管制作什么菜式，最关键的就是保持干净。特别是新鲜采摘的榆钱，不仅要用清水洗，最后能够用清水或者淡盐水泡十到十五分钟左右，以便除去其中的脏东西，淡盐水起到杀菌消毒的作用，控干水分备用。 2，取出适量的榆钱叶盆内打入3个鸡蛋，并加入少量的盐拌匀。 3、小麦面粉和玉米面粉2：1放入拌匀的鸡蛋榆钱叶中，加入适量的盐用筷子搅拌均匀每片榆钱叶上粘了均匀一层面粉即可。面粉放入时候可以分次放入搅拌。 4、把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。然后用笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可.
【食材】：榆钱250克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量。 【具体做法】： 1、榆钱洗净沥水待用。榆钱一定要多洗几遍，然后尽量控干水分。 2、把鸡蛋磕入榆钱中，加少许食盐。在我的烹饪经验中，榆钱与盐似乎相背，两者不搭调，凡是榆钱，不管是何做法，盐都要少放，不然吃不出榆钱的鲜美。
榆树饼的家常做法?
食材：榆钱一盘、鸡蛋2个、面粉1小碗，盐半勺。 做法： 1、准备好新鲜榆钱，2个鸡蛋，1小碗面粉。 2、将榆钱反复多清洗几遍，捞出控干水份。 3、取一个盆，放入洗净的榆钱，将鸡蛋打入碗中，放入食盐。 4、将鸡蛋和榆钱搅拌均匀，分次加入面粉。 5、搅拌拌匀，面粉不要太多，能起到黏合一起就行。 6、平底锅或电饼铛烧热，加入少量食用油，倒入一勺榆钱面糊，摊成厚薄均匀的圆饼形状。 7、待底部上色后再翻面，继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。
榆钱叶的家常做法?
1备齐食材：榆树叶、面粉、蒜瓣 2嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀 3蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘 4大火蒸5至10分钟即可 5中间开盖子，用筷子翻动
原料：榆树叶150克，面粉适量，熟油适量。 调味料：蒜末、白糖、生抽、陈醋、香油、盐适量（调味料可依个人口味变换，比如喜欢吃辣的可以加点辣椒红油）。 做法步骤： 1、榆树叶洗净后控干水，淋入适量熟油拌匀，然后倒入适量面粉拌匀，让每根榆叶上面都蘸上一层干面粉。 2、蒸锅水开后铺上笼布，倒入拌好面粉的榆树叶轻轻摊平，大火蒸10分钟左右，马上出锅并迅速摊开，让水气尽快挥发掉。 3、趁热在蒸好的榆树叶中加入调味料拌匀即可。 也有人喜欢提前加点盐和鸡精，拌匀后再加熟油拌匀，这种做法的好处是入味比较均匀。
原料：榆树叶100克，蒜瓣2个，盐2克，芝麻油10毫升，生抽10毫升，白糖2克，香醋10毫升。 准备工作： 榆树叶择洗干净后控水待用，蒜瓣剁成细细的蒜末（喜欢蒜香味的可以多准备点蒜瓣）。 做法步骤： 汤锅水开后倒入榆树叶，大约煮2分钟左右（煮烂了口感不好），马上捞出榆树叶在冷水下冲凉，挤干水分后放入拌菜盆中，加调味料拌匀后即可装盘上桌。
鹦鹉吃榆树叶子好吗?
不建议给鹦鹉吃树叶。因为树叶不在鹦鹉的食谱里，如果一旦吃树叶过敏，就麻烦了。 严重的可能出现意外，可以考虑每天适当给鹦鹉吃一些油菜叶是可以的，每天一片叶子就够了，不要多喂，一来吃不了剩下浪费、二来吃太多容易造成消化不好，我们一般都是喂油菜叶，油菜一来是便宜、二来是一年四季都可以买到。
木本植物中叶子可以吃的是哪种?
木本植物叶子能吃的应该很多吧！我们这里我知道的有香椿芽，皂角芽。这两种都是口感很好植物。听老一辈的人说，过去生活困难时期，好多东西都被人吃光了，比如榆树的叶子。 在自然界，木本植物品种多，能吃的应该也挺多，因为地域差异，我只熟悉我们这里的能吃的植物。 欢迎你加入讨论交流。
是香椿叶。 香椿叶，为楝科落叶乔木香椿的嫩叶，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。 香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿叶性苦、温、无毒，具有健胃温肠，止血，因精等作用。 香椿树叶的嫩芽可以做菜吃，也可以风干了做腌菜。香椿的吃法很多，最常见的有香椿煎鸡蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。
